EVENTOS

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía ha participado en la primera reunión del Comité Asesor del I Congreso Internacional de Gastronomía Verde "VESTIAL 2023", que se celebrará los próximos 29 y 30 de octubre en Almería. Se trata de un evento que otorgará protagonismo por igual a la producción agrícola, la comercialización y la cocina y en el que el Ejecutivo andaluz estará presente con la marca de certificación de calidad "Gusto del Sur".

Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha entregado los Premios Innova y Emprende a cuatro empresas y cuatro start-ups por sus últimas innovaciones. Las soluciones galardonadas impactan en grandes retos para la industria como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la salud del consumidor y la digitalización del sector.

El XVII Congreso Europeo de la Producción Ecológica (EOC23), organizado por Ecovalia e IFOAM Organics Europe, ha acogido esta semana en la capital cordobesa a los principales agentes del sector ecológico europeo para analizar los retos de la producción ecológica y sus expectativas en el horizonte 2030.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la séptima edición de Rutas del Aceite, una actividad que abarca toda la provincia jiennense e incluye 16 propuestas con las que los inscritos podrán realizar visitas a almazaras, catas de AOVE o degustaciones de otros productos de Jaén, y cuyo objetivo es contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra.

Anuga regresa en 2023 con una elevada participación. Así, el centro ferial de Colonia, con alrededor de 300.000 metros cuadrados de superficie bruta de exposición, está completamente reservado por lo que, según los últimos datos disponibles, más de 7.800 expositores de 118 países participarán en la feria, que tendrá lugar del 7 al 11 de octubre.

El grupo portugués UCASUL-União de Cooperativas Agrícolas, en colaboración con CONFAGRI (Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal CCRL) y el municipio de Alvito, ha organizado una jornada técnica denominada "Errores a evitar en la obtención del aceite de oliva virgen extra desde el patio hasta el envasado", que ha sido impartida por José Vico, ingeniero agrónomo, oleicultor y asesor especialista en almazaras.

Bajo el lema "Se tú el cambio que quieres ver en el mundo", la Fundación Grupo Oleícola Jaén ha presentado una nueva edición de la Cena Solidaria que esta entidad celebra en Baeza cada dos años. Así, el próximo 20 de octubre a las 20:00 horas en Vandelvira Eventos (Baeza), un total de 250 comensales solidarios podrán disfrutar de un menú de alta gastronomía elaborado por Juan Carlos García, chef de Vandelvira Restaurante, en el marco de la tercera edición de este evento.

ICEX España Exportación e Inversiones impulsará la presencia y conocimiento de los productos españoles con distribución en Alemania -entre ellos el aceite de oliva virgen extra- en el evento Spain Fusion Alemania, que tendrá lugar en Bonn del 13 al 14 de noviembre.

La sede de la Diputación de Córdoba ha acogido hoy la presentación del XVII Congreso Europeo de Producción Ecológica (EOC23), "el evento más importante para el sector ecológico en Europa" que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Córdoba del 26 al 28 de septiembre. Esta 17º edición está organizada en el contexto de la presidencia española del Consejo de la Unión Europea.

Alimentaria y Hostelco, el Salón Internacional del Equipamento y Maquinaria para la Restauración, Hoteleria y Colectividades, que tendrán lugar del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, preparan su próxima edición "con más sinergias que nunca" lanzando la campaña “Unidos por la excelencia”.

Más de 200 profesionales de toda España y Portugal participaron ayer en el XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, celebrado en el Auditorio del Hospital de Santiago de Úbeda. La jornada fue inaugurada por Antonia Olivares, alcaldesa de Úbeda; Jesús Estrella, delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén; Francisco Javier Perales, diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación Provincial de Jaén; y Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia.

El potencial exportador y la capacidad de innovar del sector de la tecnología, el equipamiento y los ingredientes en España encontrará su mejor escaparate en Alimentaria FoodTech. Este salón profesional se celebrará del 26 al 29 de septiembre en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona con la participación de más de 350 empresas y alrededor de 1.000 marcas que exhibirán las soluciones de automatización, digitalización e Inteligencia Artificial que el mercado reclama para ganar en competitividad y eficiencia energética.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, participó ayer en el Hotel Alfonso XIII de la capital hispalense en la presentación de la activación de la certificación de los productos agroalimentarios de Andalucía con el sello Gusto del Sur, una vez recibido el beneplácito de la Comisión Europea.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en Madrid los días 26 y 27 de febrero de 2024 y reunirá a compradores, productores y profesionales de todos los ámbitos del sector, supone "el mejor escaparate para el sector olivarero en un año especialmente delicado", según ha informado la empresa castellano-manchega Pomona Keepers, entidad organizadora del encuentro. El plazo de inscripción ya está abierto y se puede formalizar a través de la web de la WOOE.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), impulsará la participación de las empresas del sector en tres grandes ferias internacionales. Así, durante el mes de septiembre, los productos españoles estarán presentes en Reino Unido (Speciality & Fine Food), Australia (Fine Food Australia) y Arabia Saudí (Foodex Saudi) para participar en las diferentes actividades de promoción.