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La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, participó ayer en Madrid en la presentación del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que se celebrará en Sevilla entre el 23 y el 25 de septiembre de forma paralela a la Feria Andalucía Sabor 2019, y cuyo eslogan será "Raíces de calidad". En este evento tendrá especial protagonismo el aceite de oliva virgen extra, con catadores especializados en las ponencias en las que este producto sea el más relevante.

Impulsada por su alianza con Fira de Barcelona, a través de Alimentaria Exhibitions, la edición 2019 del Fòrum Gastronòmic Barcelona confirma sus previsiones de participación y será la más grande celebrada hasta el momento. Por ello, se prevé que su superficie expositiva crezca un 100% respecto a la última edición celebrada en Barcelona en 2016, alcanzando cerca de 6.000 metros cuadrados netos en el Pabellón 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, de los que ya se han reservado más de la mitad a falta de casi ocho meses para su celebración.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza por quinta vez el Pabellón Agrupado Español en la feria Fine Food Australia, que se celebrará en el International Convention Centre Sydney, Darling Harbour, entre el 9 y el 12 de septiembre. La convocatoria finalizará el próximo 26 de abril.

La 15ª edición de Alimentaria&Horexpo Lisboa, que tendrá lugar del 24 al 26 de marzo de 2019 en la Feria Internacional de Lisboa (FIL), reunirá a 600 expositores en 22.000 metros cuadrados de superficie. La feria bienal más importante para los profesionales de la alimentación, la distribución y la hostelería en Portugal crece un 26% en superficie dedicada a la participación internacional, lo que refleja el auge que están experimentando la industria turística y alimentaria del país.

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Shanghai, organizará la participación española en la segunda edición de la feria 2019 China International Import Expo (CIIE), que tendrá lugar del 5 al 10 de noviembre en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones en el distrito de Qingpu (Shanghai, China).

Expo Antad & Alimentaria México 2019 potencia su internacionalización con un incremento de la superficie dedicada a expositores internacionales, que alcanza los 3.700 metros cuadrados netos. El Salón, que se celebrará en Expo Guadalajara (México) desde hoy y hasta el próximo 7 de marzo, reunirá una oferta expositiva procedente de un total de 24 países, la mayoría de ellos asiáticos y europeos, y en menor medida latinoamericanos.

Foodex, la mayor feria agroalimentaria de la zona Asia-Pacífico y la tercera más grande del mundo que se celebrará en Tokio del 5 al 8 de marzo, va a contar de nuevo en esta edición con un pabellón organizado por ICEX España Exportación e Inversiones en el que van a participar 121 empresas españolas.

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas cerveceras ultiman detalles antes de dar comienzo a su mayor edición el próximo martes 26 de febrero. En 2019 Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec han superado todos sus parámetros y, con la incorporación de E-BEER, reunirán a un total de 1.286 marcas en los pabellones de Feria de Zaragoza.

La presidenta de Ferias Jaén y primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Jaén, África Colomo, junto con el secretario general de Empleo, Agustín González; el diputado provincial de Agricultura, Pedro Bruno; y el delegado territorial de Empleo, Francisco Joaquín Martínez, inauguraron ayer en el Palacio de Congresos de Jaén "Agroseguridad 2020", el II Encuentro Internacional de la Salud y Seguridad Ocupacional en el Sector Agrícola y la Industria Alimentaria, que contará con más de 300 profesionales de 10 países.

El multiportal nº1 dedicado al olivar, el AOVE y la aceituna de mesa. Web de consulta obligada para los profesionales del sector que cuenta con contenidos actualizados a diario: noticias en exclusiva; precios en origen de las principales zonas productoras; agenda de los concursos y eventos más importantes a nivel mundial; directorio de proveedores industriales, fabricantes y envasadores, importadores y distribuidores, tiendas de virgen extra o agentes comerciales; diccionario oleícola; estadísticas de comercio exterior; datos de campaña; y tienda; además de las publicaciones on line de Mercacei.

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Todas las publicaciones impresas de Mercacei cuentan con una versión digital que puede visualizarse desde el ordenador, smartphone, iPad y tabletas Android o iOS, lo que multiplica exponencialmente el número de lectores e internacionaliza aún más el recorrido, difusión y prestigio de nuestras publicaciones. Además, cada publicación digital incorporará la posibilidad de incluir videos, enlaces y acciones digitales de marketing en los formatos publicitarios de nuestros anunciantes, con objeto de que su lectura se convierta en toda una experiencia para nuestros usuarios.

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A través de nuestra web, enviamos una Newsletter de periodicidad diaria -que se traduce a 10 idiomas de forma simultánea- y con toda la información de actualidad, técnica y especializada a nivel mundial dirigida a más de 17.000 clientes del sector oleícola y olivarero, así como acciones específicas para lograr un mayor impacto de comunicación durante la celebración de las ferias y eventos más importantes del calendario nacional e internacional.

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Todo ello complementado con nuestros canales en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube, que sin duda representan una potente herramienta de comunicación al contar con más de 20.000 seguidores activos que comparten con nosotros toda la información que diariamente actualizamos en la red.

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Easyfairs Iberia, empresa organizadora de Empack y Logistics & Automation Madrid, que tenía previsto celebrarse en Ifema los próximos 25 y 26 de noviembre, anunció ayer que el evento se pospondrá a los días 21 y 22 de abril de 2021 en una decisión consensuada con la industria dada la situación provocada por el COVID-19.

La producción mundial de aceite de oliva se situará en 3,11 millones de toneladas en la campaña 2020/21, lo que supone un 3,4% menos respecto a la temporada anterior, según un informe de coyuntura elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos. Se trata de una de las principales conclusiones de una jornada que tuvo lugar ayer en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Jaén, en la que participaron expertos de los cinco continentes que abordaron la oferta, demanda y precios en origen del aceite de oliva en los principales países productores durante la próxima campaña oleícola 2020/21.

Feria de Zaragoza ha informado de que trabaja intensamente para celebrar con éxito los certámenes profesionales previstos para 2021. El primero de ellos, que tendrá lugar del 9 al 11 de febrero de 2021, será el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, que vuelve al calendario ferial para resaltar la importancia de los sectores del vino (Enomaq y Tecnovid), el aceite (Oleomaq y Oleotec) y la cerveza (E-Beer), apostando por elementos como la calidad mediante herramientas innovadoras y con gran nivel de tecnología aplicada a estos segmentos.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha puesto en marcha el programa piloto Inverscreaa, que busca capacitar a los directivos andaluces del sector agroalimentario y agrotecnológico para atraer inversión internacional a través de socios empresariales o fondos de inversión, con el principal objetivo de favorecer la entrada de capital extranjero en el sector para generar alianzas, ganar tamaño y aprovechar sinergias.

Estos días conocíamos que la Comisión Europea (CE) prepara nuevas iniciativas para impulsar la agricultura ecológica y que ha propuesto aplazar la entrada en vigor de la nueva legislación sobre producción ecológica hasta el 1 de enero de 2022. Para repasar las claves del crecimiento de este sector, recuperamos la entrevista publicada en Mercacei Magazine 103 con el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, quien analiza los retos de este tipo de producción, su consumo o beneficios para el medio ambiente.

El programa de "Asesoramiento para la Comercialización Internacional a través de Marketplace” puesto en marcha en marzo por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, se encuentra ya a pleno rendimiento. Este programa tiene como objetivo el acompañamiento a las empresas andaluzas para iniciarse en la comercialización de sus productos o servicios a través de plataformas de venta on line o marketplaces en el extranjero.

Las aulas del Palacio de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) acogieron el pasado 10 de julio un nuevo ciclo de masterclass en el marco de la III Edición del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas (MBAO) organizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y la Escuela de Negocios Agroalimentarios de Intercoop (ESNEA) y dirigido por la catedrática de la Universidad de Jaén María Jesús Hernández y el profesor y consultor Juan Vilar. En esta sesión se analizó el mercado internacional de aceite de oliva, los fraudes en las almazaras y la situación actual y tendencias del sector oleícola.

Hispack, el salón de packaging, proceso y logística, ha trasladado su convocatoria de primavera a otoño de 2021, concretamente del 19 al 22 de octubre, y coincidirá de nuevo con la feria de equipos, tecnología e ingredientes Alimentaria FoodTech. Este cambio de fechas, consensuado con representantes de empresas y asociaciones, viene motivado por la alteración del calendario internacional de ferias del sector a causa de la pandemia.

La tercera edición de Startup Europe Smart Agrifood Summit, el encuentro europeo para la transformación digital del sector agroalimentario, reinventa su modo de celebración para adaptarse a las nuevas circunstancias y necesidades a través de un formato híbrido que permite la participación tanto presencial como virtual.

El marketing digital centrará una acción formativa dirigida a restaurantes ligados al producto turístico OleotourJaén. Gerentes, propietarios y chefs de restaurantes de esta ruta participarán en este curso, en el que se realizará un recorrido por herramientas que faciliten mejorar la presencia en Internet, el impulso de nuevas estrategias de negocios digitales o recursos que den una mejor presencia cuando el país entre en la fase de "nueva normalidad".

España continúa siendo un mercado "muy fuerte" para la marca blanca, ya que la mitad de los productos vendidos corresponden a marcas de distribuidor. En el caso del aceite de oliva, las marcas blancas representaron el 51,3% del volumen comercializado en nuestro país en 2019 (el 55,9% en 2018) y el 47% en valor (52,7% un año antes), según los últimos datos de Nielsen recogidos para el Anuario Internacional de la Marca de Distribuidor 2020 de la PLMA.

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado hoy la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén" en el registro europeo de DOPs e IGPs tras concluirse el proceso de solicitud impulsado desde el sector y que ha contado con el apoyo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía. Esta nueva inscripción se añade a los más de 1.470 productos ya protegidos en la UE.

Más de 450 profesionales de 13 países participaron el pasado 14 de mayo en el Primer Diálogo Expoliva, que se realizó de manera on line y cuya temática se centró en "La olivicultura internacional. Antecedentes, implicaciones, retos y estrategias para el actual punto de inflexión". Este encuentro -que fue un "éxito", según sus organizadores- es el primero que desde Ifeja se han organizado dentro del calendario de acciones previas a la celebración de Expoliva, la XX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, que tendrá lugar en el mes de mayo de 2021.

Mercacei Semanal 1.185

En una realidad paralela -o en cualquier año par de las últimas décadas- este número hubiese sido el Mercacei Semanal Especial Feria del Olivo de Montoro. Ahora mismo estaríamos disfrutando de vernos, de conversar los unos con los otros, de contarnos anécdotas y, al fin y al cabo, de hacer negocios, que es para lo que realmente acudimos a las ferias y eventos del sector. El tiempo sería caluroso, incluso podríamos toparnos con alguna tormenta de verano (¿recordáis aquella edición en la que diluvió?), y al finalizar la jornada recorreríamos las bellas calles de la “Toledo andaluza” en busca de una cerveza fresquita que beberíamos en alguna de sus terrazas mientras saludamos a los vecinos de estand con los que nos íbamos encontrando.

El Boletín Oficial de la Provincia ha publicado la suspensión de los XIX Premios a los Mejores AOVEs que organiza la Diputación de Málaga. Ante la imposibilidad de llevar a término el concurso debido a las restricciones impuestas por el Ministerio de Sanidad, la Delegación de Desarrollo Económico Sostenible, a través de su marca promocional "Sabor a Málaga", ha decidido invertir la cuantía de los premios, que asciende a 15.000 euros más IVA, en comprar a cada una de las almazaras la cantidad de 1.000 euros en botellas de 250 mililitros, que serán destinadas por la Diputación a actos protocolarios.

El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha avanzado que “en cuanto se levante el actual estado de alarma se retomará la convocatoria del año 2020 de las subvenciones al tejido empresarial agroalimentario jiennense, que este año cuenta con un presupuesto de 150.000 euros”.

En la actualidad el uso de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) -sitio web propio, tienda virtual, mercados electrónicos y redes sociales on line- es aún medio-bajo en las empresas del sector oleícola, por lo que todavía queda mucho por hacer para lograr su aprovechamiento óptimo.

La Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) y Expoliva han puesto en marcha la tercera edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo. Tras el éxito de participación y repercusión de las dos ediciones anteriores, ahora se abre el plazo para la presentación de cuentos por parte de autores de todo el mundo, siempre y cuando estén escritos en español y su extensión oscile entre las 1.500 y las 3.000 palabras.

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebró los días 27 y 28 de marzo en Ifema (Madrid), cerró sus puertas con un crecimiento de compradores internacionales del 50%, visitantes de 40 nacionalidades y más de 760 empresas representadas llegadas desde 10 países diferentes.

La World Olive Oil Exhibition ha reconocido la excelencia del sector oleícola con la segunda edición de los Galardones WOOE. El objetivo de este certamen es poner el foco en los profesionales, empresas, proyectos y productos que contribuyen a la mejora y avance del sector oleícola.

Alimentaria 2020 ya está en marcha. El salón internacional de la alimentación, bebidas y food service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril del próximo año en Fira de Barcelona, prepara una edición única con nuevos contenidos dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. La feria se celebrará de nuevo junto a Hostelco para ofrecer a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal y una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación.

La feria internacional "El Mundo de la Marca de Distribuidor" 2019 de la PLMA, que se celebrará del 21 al 22 de mayo en el Centro de Exposiciones RAI de Ámsterdam, espera la visita de más de 15.000 profesionales del comercio procedentes de 120 países.

Tras cuatro jornadas de intensa actividad de negocio y conocimiento, Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer han finalizado la edición de 2019 con unos resultados “muy positivos”, según Feria de Zaragoza, entidad organizadora de los salones que se han celebrado del 26 de febrero al 1 de marzo.

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará los próximos 27 y 28 de marzo en Ifema (Madrid), contará con un atractivo programa de conferencias en el que destacará la presencia de numerosos expertos internacionales. Además, el primer día del encuentro, a las 13 horas, se presentarán en primicia y en exclusiva los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, y que figurarán en la próxima Guía EVOOLEUM 2020.

Fiera del Levante en Bari (Italia) acoge desde hoy y hasta el 23 de febrero EnoliExpo, la feria nacional italiana dedicada a la tecnología, maquinaria y servicios para la producción de aceite de oliva y vino.

La Plaza Costa del Sol de Torremolinos albergó durante el pasado fin de semana 18 estands con una amplia selección de productos de la despensa malagueña tales como aceites de oliva vírgenes extra, cafés, vinos, embutidos, quesos, dulces o licores. Las empresas participantes en el Mercado "Sabor a Málaga", distribuido en un espacio de 30.000 metros cuadrados, lograron un nuévo récord de ventas al alcanzar los 1.783 euros de facturación media.

Un total de 243 cuentos, enviados por autores de 16 países, 14 Comunidades Autónomas y 35 provincias españolas, se disputarán la tercera edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC), una cifra que supone un récord absoluto de participantes en este certamen que fomenta la literatura ligada al árbol milenario.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha lanzado una nueva convocatoria del programa "Asesoramiento para la elaboración del Plan de Marketing Digital Internacional", con la novedad de que las empresas puedan culminar el proceso de planificación con el desarrollo de una campaña de posicionamiento digital de su marca en los mercados de interés.

La chef Ingrid Serra, del restaurante Tickets de Barcelona, se ha hecho con la décimo séptima edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" que patrocina la Diputación de Jaén y que se desarrolló ayer en la lonja del Palacio Provincial por primera vez en su historia. Serra se ha convertido en la primera mujer que logra ganar este certamen.

El jurado del XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ya ha decidido los tres chefs que tomarán parte en la gran final del día 28 de septiembre. Ingrid Serra, del restaurante Tickets (Barcelona); Alberto Gil, del restaurante Santerra (Madrid); y María Lorenzo, del restaurante Voro (Canyamel, Mallorca) serán los restauradores que participen en la última prueba para decidir el palmarés de este concurso que organiza la Diputación Provincial de Jaén y que, por primera vez, disputará su final en la provincia jiennense.

Los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo han firmado un acuerdo de colaboración para llevar a cabo una campaña de promoción en una veintena de mercados internacionales para fortalecer la imagen exterior de productos españoles como el aceite de oliva o la aceituna de mesa.

Canadá se ha convertido en uno de los mercados más atractivos para las empresas españolas de aceite de oliva virgen extra y supone en la actualidad una gran oportunidad tanto para productores de aceite de oliva de gama media como de gama alta o gourmet. En este nuevo artículo de la sección AOVETENDENCIAS analizamos el perfil del consumidor canadiense de AOVE y su conocimiento sobre este producto, el uso que hace del virgen extra en la cocina o las claves para incrementar su demanda.

El Gobierno andaluz ha puesto en marcha la nueva hoja de ruta para reactivar la internacionalización de las empresas andaluzas ante las restricciones de movimiento derivadas de la crisis provocada por el COVID-19. Para ello, el Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento del Programa Activa Internacional, cuya formulación -aprobada el pasado 2 de junio- contempla instrumentos y medidas para reactivar la actividad y el negocio internacional de las empresas andaluzas.

Pieralisi ha destacado su compromiso con el sector del aceite de oliva y del olivar, ya que el pasado 6 de julio fue uno de los patrocinadores principales del desayuno informativo de la agencia de noticias Europa Press en el Parador Nacional de Jaén y en el que participó el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Al acto asistió el director comercial de Pieralisi para España y Portugal, Adán Carrascosa.

Juan Aceituno, chef del restaurante Dama Juana (una estrella Michelin) de Jaén, será uno de los protagonistas de las Jornadas WOOE que se celebrarán los días 29 y 30 de junio a través de Zoom. El cocinero jiennense realizará un plato donde el AOVE será el gran protagonista.

“La almendricultura como alternativa y complemento a la olivicultura" fue el eje central del Diálogo On line celebrado ayer y organizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos, en el que participaron más de 500 profesionales de 17 países. En el encuentro, se constató que las buenas perspectivas económicas y de expansión del almendro están incentivando su implantación en nuevas zonas de cultivo, que presentan unas condiciones más adecuadas para la obtención de buenos niveles productivos, como es el caso de la provincia de Jaén.

La Diputación de Jaén se ha sumado a otras 17 diputaciones españolas y una provincia italiana en un grupo de trabajo sobre promoción del sector agroalimentario y hostelero del medio rural.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha articulado medidas concretas por valor de más de 1,5 millones de euros para contribuir a la liquidez de las empresas andaluzas frente a la crisis del COVID-19, mediante la aplicación de una “tarifa plana súper reducida” para acciones de internacionalización hasta junio de 2021 y la devolución anticipada de las cuotas de participación en acciones de promoción exterior no celebradas a causa de la pandemia.

La actual situación internacional generada por el coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los productores y empresas oleícolas más allá de marzo y abril. Desde Mercacei hemos querido realizar un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que tendrán lugar a partir de mayo y que, de momento, se mantienen, según recogen las páginas web de estas muestras. Estas son las nuevas fechas.

Ferias Jaén -en colaboración con los distintos organizadores, instituciones y empresas que colaboran en la organización de Expoliva- ha puesto en marcha una nueva edición de "Expoliva Events", que comenzarán con un nuevo formato de Diálogo on line cuya temática se centrará en "La olivicultura internacional. Antecedentes, implicaciones, retos y estrategias para el actual punto de inflexión", que se desarrollará el próximo 14 de mayo y en el que participarán más de 400 profesionales de 13 países.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, mantuvo ayer una reunión telemática con responsables de los ocho aceites de oliva vírgenes extra que cuentan con el distintivo “Jaén Selección 2020” con el objetivo de informarles sobre las próximas acciones promocionales que la Administración provincial va a realizar con estos zumos a raíz de la crisis sanitaria.

La Comisión Europea (CE) ha lanzado una consulta pública sobre la política de promoción de la Unión Europea (UE) para productos agrícolas y alimentarios. Como parte de una evaluación general de la política actual, la consulta tiene como objetivo recopilar las valoraciones de los ciudadanos y las partes interesadas sobre la eficacia, la eficiencia y la relevancia de las medidas actuales, así como su coherencia con la acción de la UE en otras áreas y el valor agregado de este tipo de política que se implementa a nivel comunitario.

Ferias Jaén -en colaboración con los distintos organizadores, instituciones y empresas que colaboran en la organización de Expoliva- ha puesto en marcha una nueva edición de "Expoliva Events", que comenzarán con un nuevo formato de Diálogo on line cuya temática se centrará en "La olivicultura internacional. Antecedentes, implicaciones, retos y estrategias para el actual punto de inflexión", que se desarrollará el próximo 14 de mayo.

Entrevista en exclusiva con María Naranjo, directora de Alimentos, Vino y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones

En una entrevista en exclusiva con Mercacei, la directora de Alimentos, Vino y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones, María Naranjo, nos desvela las claves para realizar una promoción inteligente y reforzar la marca de las empresas españolas durante estos tiempos tan adversos. Desde este organismo se van a lanzar una serie de medidas clave para apoyar la internacionalización de las empresas que pasan por revisar los canales de distribución, ajustar a un formato más pequeño las acciones directas y fomentar la promoción de todos los negocios comprometidos con la gastronomía, como es el caso del aceite de oliva. Estas son las iniciativas de ICEX en tiempos de COVID-19.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha devuelto un total de 336.428 euros a 202 empresas, por las cuotas de participación que habían realizado para 34 acciones de promoción exterior de los meses de marzo y abril, que han sido aplazadas o suspendidas por las entidades feriales convocantes o la propia Extenda, debido a las restricciones de movimientos impuestas por la crisis del COVID-19.