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Las grasas tradicionalmente utilizadas para cocinar en Eslovaquia son la mantequilla y los aceites vegetales de girasol y de colza, si bien en los últimos años los aceites de oliva han ido ganando protagonismo gracias a la influencia y al gusto por la cocina mediterránea, según destaca un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

La alimentación y la gastronomía española ocuparán un destacado protagonismo en Casablanca desde hoy y hasta el 27 de noviembre con la celebración del evento Saveur D'Espagne. Se trata del punto de encuentro por excelencia de las empresas españolas con los principales responsables de la distribución de alimentos en Marruecos y representantes del sector Horeca en el mercado.

ICEX España Exportación e Inversiones destinará 6 millones de euros en 2019-2020 para apoyar la internacionalización de las pymes españolas que deseen internacionalizar su negocio o consolidar su presencia en el exterior, a través del programa ICEX Next.

El mercado francés de aceite de oliva es un mercado saturado, donde la oferta supera la demanda, con un alto nivel de exigencia por parte de los consumidores y los distribuidores que ponen el acento en la calidad y la presentación, según se desprende de un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, que apunta que el futuro está en la diversidad y la diferenciación. En concreto, los consumidores franceses prefieren tanto sabores suaves como aceites frutados y cada vez hay mayor variedad de aceites aromatizados o con ingredientes incorporados como ajo, hierbas o albahaca. Así, las marcas especializadas tratan de adaptarse a estos gustos para atraer a más clientes.

ICEX España Exportación e Inversiones estará presente en la segunda edición de China International Import Expo, que se celebrará el próximo 5 de noviembre en Shanghái, con un espacio institucional y otro de alimentos y bebidas en el área destinada a la exposición comercial, en el que estarán presentes productos como el aceite de oliva virgen extra.

ICEX España Exportación e Inversiones y Beijing Chunbo Technology (Chunbo) han firmado un Memorandum of Understanding (MOU) para promover una mayor exposición de los productos agroalimentarios españoles presentes en esta plataforma de venta on line especializada en alimentación, así como en sus supermercados a pie de calle.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2020 que incluye, por continentes y meses, las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones.

Un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones destaca que existe un proyecto denominado "Bolivia: Olivos en el desierto", puesto en marcha desde el año 2008 por el Instituto de Desarrollo Popular (INDEPO), que tiene como objetivo la producción local de aceite de oliva a partir del año 2028 en el municipio de Pasorapa.

ICEX España Exportación e Inversiones y el Grupo Alibaba han firmado un Memorando de Entendimiento para desarrollar una estrategia integral que ayude a la exportación de las empresas españolas a través de este canal.

En 2018, el 61,5% de las aceitunas importadas por Japón fueron de origen español, lo que permite a España situarse como principal exportador de aceitunas al país asiático, en volumen y en valor, y distanciarse del resto de países exportadores, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Un total de 283 empresas presentarán sus productos, entre ellos el AOVE, dentro del pabellón español que ICEX España Exportación e Inversiones organiza en el 100º aniversario de Anuga, la feria con mayor relevancia internacional para el sector agroalimentario, dirigida a un público exclusivamente profesional, que se celebrará del 5 al 9 de octubre en la ciudad alemana de Colonia.

La cultura del aceite de oliva no tiene tradición en Serbia y el aceite de girasol se convierte en el producto sustitutivo más consumido, con una enorme diferencia. Además, el precio juega un papel determinante en su consumo. Sin embargo, se empieza a notar un incremento de dicho consumo en el nicho de gente joven habituada a cuidar su alimentación y mejorar sus costumbres alimentarias, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones, ha iniciado un ambicioso programa e-commerce para incentivar la actividad exterior de las empresas del sector de alimentación y bebidas y capacitar a los equipos en la gestión eficaz de las herramientas adecuadas en la ejecución de la estrategia internacional en estos canales de distribución.

Aunque los hábitos de consumo siguen estando condicionados por una escasa cultura gastronómica, gradualmente el consumidor irlandés se ha interesado más por las cualidades y beneficios del aceite de oliva y lo ha ido incorporando de manera paulatina en su día a día. El aumento de viajes al extranjero de los consumidores irlandeses contribuye a ello, siendo España uno de sus principales destinos vacacionales, según se desprende de un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Para el último cuatrimestre del año, ICEX España Exportación e Inversiones ha centrado sus esfuerzos en intensificar la actividad exportadora de las empresas del sector agroalimentario en los países asiáticos. Así, hasta finales de año se van a llevar a cabo acciones estratégicas en ciudades como Shanghái, Seúl, Taipéi, Nagoya, Singapur, Hong Kong, Tokio u Osaka, entre otras, debido a las grandes oportunidades que aún presentan estos mercados en expansión.