Jaén

El Aula de Cultura de la Diputación Provincial de Jaén fue testigo ayer del nacimiento de un nuevo libro impulsado por la Asociación Cultural Másquecuentos. Se trata de "Esencia de Olivo", una obra coral que reúne los 26 mejores cuentos presentados al II Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo y que ve la luz gracias a la editorial Líberman y el patrocinio de la Fundación Unicaja Jaén y la SCA San Vicente de Mogón.

En el centro Ifapa Venta del Llano (Mengíbar, Jaén) todo está preparado para obtener los nuevos aceites de oliva vírgenes que contienen las aceitunas de las variedades frantoio, arbequina y picual.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, entregó ayer en Madrid los Premios Alimentos de España, unos galardones que, en su XXXI edición, reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

Más de 60 maestros de almazara, gerentes y presidentes de los socios de Grupo Interóleo han participado recientemente en la jornada de coordinación celebrada en Jaén bajo el título "Olivar conectado, olivar más rentable" para analizar el trabajo de todo el año olivarero con la idea de potenciar la gestión y la comercialización profesionalizada de todo el aceite de la firma.

Olivarum ha informado en un comunicado de que ha sido "el primer laboratorio en España en obtener la acreditación por la ENAC para el análisis de riqueza grasa en aceituna por la técnica NIR (Near Infrared), poniendo al alcance de todo el sector la máxima garantía de calidad certificada por una entidad independiente".

Exportaoliva, un proyecto de comercialización de aceite de oliva Premium, ha recibido un accésit en el Concurso de Proyectos de Empresa A3BT "Premios Emilio Botín", organizado por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, junto con Santander Universidades, cuyo fin es incentivar la creación de empresas de base agroalimentaria, así como el emprendimiento dentro de la comunidad universitaria.

Desde este mes de septiembre, Isidro Gavilán se ha incorporado a la SCA Sierra de la Pandera (Los Villares, Jaén) como director técnico para potenciar la imagen de marca de la empresa y crear la nueva estrategia de comercialización de sus AOVEs.

El Antiguo Hospital San Juan de Dios de Jaén acogerá los próximos 25 y 26 de septiembre "¿QUO VADIS, AOVE? Reflexiones desde dentro", un foro de debate organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) en el que sus empresas socias, expertos y entidades representativas del sector reflexionarán sobre la superviviencia y futuro del olivar y el aceite de oliva "en este momento crítico que vive el sector oleícola español".

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha destacado el buen ritmo de salidas de aceite al mercado en el noveno mes de campaña. Así, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), a los que ha tenido acceso la organización, en el mes de junio se comercializaron alrededor de 134.000 toneladas de aceite, la segunda cifra más alta para un mes de junio de las últimas seis campañas.

Citoliva organizará mañana 26 de junio el "Día de la Cata del #AOVE de Jaén", una cita obligada para los amantes del oro líquido, que tendrán la oportunidad de catar en primera persona 20 aceites únicos procedentes de distintos rincones de la provincia.

Hace 2.000 años, las campiñas de Córdoba y Jaén eran las principales zonas productoras de aceite de oliva del mundo, al igual que ocurre hoy en día. Roma potenció este cultivo y su comercio, ya que el aceite de oliva andaluz alimentó a su plebe durante más de dos siglos. Las legiones que protegían el Imperio en las Galias, en Britania o en las fronteras del Rin y el Danubio también utilizaron el aceite de oliva como uno de los elementos principales en sus dietas.

El mejor AOVE del mundo según los EVOOLEUM Awards 2019 ha sido el regalo elegido por los protagonistas del enlace más mediático del año -celebrado el pasado sábado 15 de junio en Sevilla-, el del futbolista Sergio Ramos y la presentadora Pilar Rubio, quienes obsequiaron a sus más de 400 invitados con una botella personalizada de Oro Bailén.

El "éxito" de las dos grandes movilizaciones organizadas por la Asociación Provincial de Regantes del Olivar (Aprojaén), la Asociación de Regantes de Andalucía (Areda) y Profesionales de la Agricultura y Ganadería de Jaén (PAG Jaén) ha conseguido que la Subdelegación del Gobierno en Jaén se comprometa a buscar una solución a los problemas del regadío en la provincia.

La sexta edición de Málaga Gastronomy Festival, que se celebra del 6 al 9 de junio en la Plaza de la Marina de Málaga, cuenta con la provincia de Jaén como "Territorio Invitado" a este evento. De esta forma, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, se promocionará la riqueza culinaria del paraíso interior jiennense a través de diversas acciones que también destacarán los valores de la gastronomía malagueña y andaluza.

Los aceites de oliva vírgenes extra de Sierra Mágina se promocionarán hasta mediados de junio en las Ciudades Patrimonio de la Humanidad de la provincia, Baeza y Úbeda. Esta promoción se desarrollará en la Casa del Aceite de ambas localidades, concretamente en Baeza, será hasta el 8 de junio y en Úbeda, del 9 al 16 de junio.