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La agricultura de precisión ofrece al agricultor la posibilidad de optimizar su tiempo y los recursos de los que dispone, haciendo su explotación más eficiente y sostenible. Con esta premisa, Asaja-Sevilla celebró ayer en el Centro Guadiamar de Huévar del Aljarafe el seminario “Hacia una Agricultura Digital”, una jornada de divulgación del Grupo Operativo Smart Ag Services, un proyecto, que finalizará en el primer trimestre de 2020, destinado a impulsar la implantación de nuevas tecnologías en el sector agrícola andaluz, dirigido por las universidades de Sevilla y Córdoba con la participación de Asaja-Sevilla y la ADR Gran Vega de Sevilla y coordinado por la ADR Campiña Alcores.

Cooperativas Agro-alimentarias de España, en el marco del proyecto europeo AGROinLOG, organizará el próximo día 6 de febrero en Tomelloso (Ciudad Real) la jornada debate "Oportunidades para el sector del vino y del aceite de oliva en el aprovechamiento de la biomasa". Esta iniciativa -financiada por la UE a través del programa Horizonte 2020- tiene como objetivo demostrar las posibilidades de implantación de Centros Logísticos de Biomasa Integrados (IBLC's) en las agroindustrias, evaluando su viabilidad económica, técnica y medioambiental.

La investigadora del CIBERobn Nancy Babio, vicepresidenta de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN), profesora y vicedecana responsable del Grado en Dietética y Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili, ha destacado que el etiquetado Nutri-Score sitúa al aceite de oliva como mejor alimento por delante de los aceites de maíz, girasol y cacahuete, y también por encima del aceite de palma y la mantequilla -que se encuentran en un nivel aún más inferior-.

El Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura (MoEWA) de Arabia Saudí organizará el próximo 9 de enero un foro para la inversión agrícola en la región de Al-Jouf, al norte del país. Este encuentro también está vinculado al Festival del Olivo, que comenzará el 2 de enero.

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realizará mañana 11 de diciembre la jornada "Cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de nueva cosecha (2019/20)", dirigida por Soledad Román, del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén).

La Diputación Provincial de Jaén ha organizado hoy una jornada en la que en torno a medio centenar de chefs jiennenses ligados a la estrategia OleotourJaén van a mejorar su formación con vistas a darle a sus restaurantes una mayor proyección en el mundo de la gastronomía y ampliar su presencia en el mundo digital.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, reiteró ayer su compromiso "incuestionable" con el sector oleícola durante su intervención en la clausura de la jornada técnica del olivar organizada en Priego de Córdoba por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha convocado nuevas ayudas dirigidas a la transferencia de conocimientos e información a agricultores y ganaderos en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020. En este caso se trata de sendas subvenciones para la celebración de jornadas técnicas y certámenes agroganaderos, entre ellos los relacionados con el olivar.

La Oficina de Proyectos Internacionales de la Universidad de Jaén (UJA) organizará el seminario “International Bioeconomy” que tendrá lugar el próximo 7 de noviembre de 2019 en el Campus Las Lagunillas y que abordará, en otros asuntos, la biomasa del olivar.

Ecovalia celebró ayer en Madrid el encuentro nacional "Bioeconomía y Producción Ecológica", que reunió a más de medio centenar de personas en unas jornadas en las que, además, se presentaron casos de éxito que sirven de ejemplo para productores e industrias agroalimentarias y fomentan nuevas líneas de desarrollo de la bioeconomía para el sector de la producción ecológica.

El Grupo Operativo SaviaOlivar organiza dos nuevas jornadas de presentación de resultados del proyecto “Sistema de Análisis Vascular Integrado en Olivicultura”. En la provincia de Sevilla tendrá lugar en Osuna el viernes 18 de octubre en el Salón de Actos del Centro de Innovación Rural de Andalucía, y en la provincia de Jaén, el 25 de octubre en el Salón de Actos de Caja Rural de Jaén, situado en Parque Científico y Tecnológico “Geolit” de Mengíbar.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer "ALIBETOPÍAS; Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas", el evento que reúne en Madrid a profesionales vinculados con la innovación en el sector de alimentación y bebidas. En su quinta edición, más de 400 profesionales asistieron a esta jornada para concretar los retos de presente y futuro a los que se enfrenta la industria y que están definiendo las estrategias de las empresas de la mano de la innovación.

La DOP Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural han firmado un convenio de colaboración para desarrollar el proyecto “Formación Aula para Escolares en Olivar y Aceite de Oliva”, impartido por el personal del Consejo Regulador y enmarcado dentro del programa “La Rural Forma-Olivarum”.

Más de 60 maestros de almazara, gerentes y presidentes de los socios de Grupo Interóleo han participado recientemente en la jornada de coordinación celebrada en Jaén bajo el título "Olivar conectado, olivar más rentable" para analizar el trabajo de todo el año olivarero con la idea de potenciar la gestión y la comercialización profesionalizada de todo el aceite de la firma.

El Meeting Point de Agrifood en Madrid acogió ayer la jornada “La calidad del sistema alimentario español”, en la que se trataron los aspectos básicos que controlan que productos como los zumos, la miel o el aceite cumplen los estándares de calidad y seguridad fijados legalmente.