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La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha presentado hoy en Jaén los datos oficiales de aforo de la cosecha del olivar para la campaña 2022/23, en la que se espera una producción de aceituna de almazara en esta Comunidad de 2.980.000 toneladas de las que se obtendrán 587.000 t. de aceite de oliva, lo que supone un descenso del 49,1% respecto a la temporada anterior y un 47,5% menos que la media de las cinco últimas.

Consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva abordan en este artículo las previsiones de la campaña 2022/23 en los principales países productores, un ejercicio muy marcado por la sequía y la acusada subida de costes. Destacan los importantes incrementos en Grecia y Turquía, que espera la mayor producción de aceite de oliva de su historia.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a agosto, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los 11 meses de la campaña 2021/22 sumaron un total de 24,5 millones de litros, lo que supone una subida del 4,10%; mientras que las de virgen extra cayeron un 1,42%, hasta 117,7 millones de litros.

A falta de pocas semanas para que comience la recolección y molturación de la aceituna, hemos querido conocer cómo afronta el sector oleícola la próxima campaña 2022/23, que se caracterizará por un acusado incremento de costes y una menor producción nacional de aceite de oliva. Así, productores, industriales y operadores han mostrado su preocupación e incertidumbre y se mantienen pendientes de la climatología y del comportamiento del consumidor.

El Consejo Sectorial de Aceite de Cooperativas Agro-alimentarias de España celebrado el pasado 16 de septiembre ha analizado el mercado y las previsiones de cosecha para la campaña 2022/23 que se inicia el próximo mes de octubre. La organización espera una producción nacional de 900.000 t., siempre y cuando el otoño sea normal en cuanto a precipitaciones, dado que, si se mantiene la sequía y las altas temperaturas, la producción se situará por debajo de esta cifra.

Tras consultar con diversos técnicos de las diferentes zonas productoras de aceite de oliva, la organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos estima que la cosecha a nivel nacional se puede ver reducida un 40% en la campaña 2022/23.

El Copa-Cogeca prevé que la sequía y las altas temperaturas en los países productores de la UE pasen factura a la producción de aceite de oliva y aceituna de mesa en la campaña 2022/23. Así, de acuerdo a las estimaciones actuales, la producción total de aceite de oliva de la UE no alcanzará los 1,5 millones de toneladas, lo que supone una caída de alrededor del 34% respecto a la temporada anterior, cuando se situó en 2,27 millones de toneladas.

Las salidas de aceite de oliva al mercado el pasado mes de agosto se situaron en torno a 117.000 toneladas, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Tras conocer esta cifra, el director gerente de Oleoestepa, Álvaro Olavarría, ha subrayado a Mercacei -a falta de conocer el volumen exacto de las importaciones- que las salidas de agosto han supuesto, junto con las del mismo mes de 2020, un récord para un mes que normalmente refleja una baja actividad industrial. "Nunca se habían encadenado en España seis meses seguidos con el ritmo de salidas de este año", ha remarcado.

A falta del aforo oficial de la Junta, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía prevé una producción en torno a 700.000 toneladas en esta Comunidad en la campaña 2022/23, frente a 1.151.394 t. de la temporada anterior, y por debajo del millón de toneladas (918.000 toneladas frente a casi 1,5 millones de toneladas producidas en 2021/22) a nivel nacional.

La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ha asegurado que el anuncio realizado por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, acerca de la apertura de la excepción ibérica a las cogeneraciones no supone una solución para el sector oleícola y en particular para las orujeras con cogeneración, encargadas de tratar los subproductos provenientes de las almazaras, cooperativas e industriales.

Dcoop ha informado de que exportó un tercio del total del aceite de oliva andaluz a EEUU durante el primer semestre de este año y que continúa consolidando su liderazgo en aceite de oliva virgen extra en el país norteamericano bajo la marca Pompeian, con una cuota de mercado del 23,5%, según datos de Nielsen.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) teme la "tormenta perfecta" en el sector y ha advertido de que la subida de los precios de la energía y la sequía ponen en grave peligro la actividad de las empresas y la rentabilidad de toda la cadena de suministro de aceite de oliva.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a julio, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los diez primeros meses de la campaña 2021/22 sumaron un total de 22,3 millones de litros, lo que supone una subida del 4,91%; mientras que las de virgen extra cayeron un 3,27%, hasta 105,8 millones de litros.

Andalucía batió su récord de exportaciones de aceite de oliva a Estados Unidos en el primer semestre de 2022, con ventas por valor de 329 millones de euros, la cifra más alta jamás alcanzada en toda la serie histórica para este periodo. Un registro con el que la Comunidad rompe por primera vez la barrera de los 300 millones en ventas de aceite en los primeros seis meses de un año, favorecido por el fuerte crecimiento del 48% que han experimentado las exportaciones respecto al mismo periodo de 2021.

Oleícola Berlangueña organizará los días 22 y 23 de septiembre en Berlanga (Badajoz) unas jornadas en las que se abordará la situación de mercado y las estrategias de comercialización, así como la adaptación y modernización del sector ante los nuevos retos en el olivar.