sostenibilidad

En un ensayo culminado con éxito en una de sus plantas de su división británica Encirc, Grupo Vidrala ha evidenciado que es posible producir botellas elaboradas 100% a partir de vidrio reciclado, empleando energía de bajas emisiones gracias al uso de biocombustibles. "Se trata de una iniciativa de investigación revolucionaria para el sector del vidrio, liderada por la organización de investigación y tecnología Glass Futures, que allana el camino para reducir sensiblemente la huella de carbono en toda la industria a nivel mundial", según ha informado la empresa.

Coordinado por la Universidad de Jaén (UJA) y con el objetivo de promover la sostenibilidad del sector del aceite de oliva a través de la colaboración, la innovación y el apoyo activo de asociaciones, Sustainolive ha dado la bienvenida a QvExtra! Internacional, una organización sin ánimo de lucro que desde 2013 trabaja por definir el mejor AOVE con parámetros más exigentes que la normativa y con su propio distintivo de calidad: el sello SIQEV.

El concepto de sostenibilidad no ha hecho sino ganar fuerza durante la pandemia de COVID-19 y en 2021 los materiales reciclados y reciclables en packaging seguirán siendo destacados vectores de innovación, según ha destacado el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) en el marco de Panorama Alinnova 2021, una serie de reportajes sobre las tendencias alimentarias que pueden marcar el devenir del sector este año.

Con el fin de que el olivar milenario siga siendo el auténtico protagonista de la historia aceitunera de España, Almazaras de la Subbética ha escogido a 33 profesionales reconocidos por su empeño en defender la tierra y las familias que la trabajan para que "reivindiquen el olivar milenario frente a la amenaza de plantación de nuevos olivos con menor coste laboral".

La Comisión Europea (CE) ha asignado un total de 182,9 millones de euros a la promoción de productos agroalimentarios europeos dentro y fuera de la UE en 2021. Este programa de trabajo se centra especialmente en la promoción de productos y métodos de cultivo que apoyen directamente los objetivos del Pacto Verde Europeo, priorizando los productos orgánicos, las frutas y hortalizas y la agricultura sostenible.

La pasada semana se ha dado el pistoletazo de salida a "AgroGreen", un innovador proyecto que investigará las mejores prácticas y sistemas para mejorar la sostenibilidad de la agricultura. La iniciativa está liderada por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y se desarrollará, durante más de dos años, en España, Francia y Portugal, según ha informado la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), que forma parte del consorcio de entidades que colaboran en esta iniciativa.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) está llevando a cabo investigaciones orientadas a conocer los beneficios que podrían obtener los agricultores al implementar la nanotecnología en su actividad.

La empresa Gestión de Alpeorujos de Mágina ha acordado estudiar proyectos para dar salida a la producción de alpeorujo, de forma sostenible, y que pudieran crear actividad económica y empleo en la comarca de Sierra Mágina.

Verallia ha informado de que su propósito para las próximas décadas será "Re-imaginar el vidrio para un futuro sostenible". Según la empresa, la forma en que las personas consumen actualmente y los desechos que generan a diario representan un desafío sin precedentes para nuestra sociedad, y los envases son claramente uno de los elementos sobre los que debemos incidir. Además, a su juicio, la emergencia climática requiere de la movilización de todas las partes interesadas para proteger mejor los recursos naturales y acelerar la transición hacia la neutralidad en carbono.

La industria del packaging debe apostar por la sostenibilidad en la nueva realidad marcada por el COVID-19. Esta es la principal conclusión de la jornada virtual celebrada recientemente con expertos del mundo del packaging sobre los retos del sector en el contexto actual organizado por IQS Executive Education, la división de IQS dedicada a la formación especializada de profesionales; y Packaging Cluster, entidad creada en 2012 que agrupa a más de 100 empresas, centros de conocimiento y entidades del sector en Cataluña.

El grupo operativo BioSynOL tiene en marcha un proyecto en Italia relativo al cultivo biodinámico-sinérgico entre el aceite de oliva virgen extra y las leguminosas autóctonas cuyo objetivo es confirmar el resultado de una producción orientada a la calidad del producto. Se trataría de potenciar el territorio pero también demostrar que para cada tipo de referencia, AOVE y legumbres, es posible obtener productos innovadores orientados al bienestar humano y el medio ambiente.

Arconvert-Ritrama ha presentado Eden FSC™, un papel autoadhesivo sostenible compuesto en un 50% por fibras de hierba seca y, la parte restante, por fibras de pura celulosa virgen. Además del singular grano del material del frontal, el color y el hecho de que huele a hierba, así como su composición innovadora, también garantiza el menor impacto medioambiental posible, según ha informado la empresa.

La actividad en los olivares de Huelma (Jaén) no cesa en estos calurosos días de julio, cuando los agricultores recogen la cuarta y última cosecha de cebada cervecera del Proyecto Olivo, desarrollado por la cervecera Heineken España con su marca Cruzcampo. Esta investigación fomenta el cultivo de cebada cervecera entre olivos de Jaén con el objetivo de proteger las condiciones hídricas y la biodiversidad natural de la zona, además de impulsar la economía local con nuevas técnicas agrícolas que mejoran la rentabilidad del agricultor.

La Denominación de Origen Protegida Estepa y la Fundación Caja Rural del Sur han renovado, un año más, su acuerdo para impulsar proyectos de investigación vinculados a la sostenibilidad del olivar y consolidar a la Comarca de Estepa y Puente Genil como referencia de una olivicultura responsable con el entorno.

ChileOliva, con el apoyo de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC), ha firmado recientemente su segundo acuerdo de producción limpia, que aplicarán un total de 22 empresas y que comenzará durante el segundo semestre 2020. Esta iniciativa busca mejorar la sostenibilidad en los procesos de las empresas del sector del aceite de oliva, principalmente en la implementación de acciones de mitigación y adaptación al cambio climático.