Unaprol

EcceBio, el proyecto trienal impulsado por el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) con el apoyo de la Unión Europea, tiene como objetivo difundir el conocimiento y la cultura del aceite de oliva virgen extra y las aceitunas de mesa ecológicas europeas entre los jóvenes.

Unaprol y la Fundación Evooschool, con sede en Roma, han organizado una nueva edición del curso en inglés para catadores profesionales de aceite de oliva virgen. Impartido en un formato híbrido, con módulos on line, sesiones presenciales en Roma y Livorno, y un evento de clausura en TASTE (Florencia), el curso también incluye un amplio programa de experiencias relacionadas con el virgen extra.

En Italia ha comenzado la nueva campaña de recolección de aceitunas, con la previsión de una "clara" recuperación respecto al año 2024, que estuvo marcado por la sequía. Según un análisis conjunto de Unaprol, Coldiretti y Foa Italia, se espera que la producción nacional de aceite de oliva alcance unas 300.000 toneladas, un 30% más que el año anterior.

Drones, satélites, sensores hiperespectrales y térmicos, así como servicios innovadores basados en las tecnologías de teledetección más modernas para la monitorización y el control de la propagación de la Xylella fastidiosa. Este es el núcleo del proyecto de investigación FIXYLL, financiado por la Agencia Espacial Italiana e implementado por el Distrito Tecnológico Aeroespacial (DTA), con su socio Planetek y Unaprol.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), que representa a más de 100.000 olivicultores de todo el país, ha expresado su preocupación por otro caso de promoción a la baja del aceite de oliva virgen extra 100% italiano. Así, la entidad ha precisado que en la actualidad el producto se ofrece a un precio al consumidor “sorprendentemente bajo”, un valor de venta al público “claramente inferior al precio mínimo al por mayor, equivalente a 9,50 euros/kg., según datos de la Cámara de Comercio de Bari a 17 de junio”.

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, ha expresado su satisfacción por la publicación del Decreto MASAF del 18 de septiembre de 2024 por el que se desarrolla el artículo 9 de la Ley 206/2023, "introduciendo nuevas e importantes disposiciones para el registro de las entregas de aceitunas a almazaras".

El aceite de oliva virgen extra italiano se confirma como símbolo de la Semana Nacional de Prevención Oncológica, un evento anual que tendrá lugar del 16 al 24 de marzo y que está promovido por la Liga Italiana de Lucha contra el Cáncer.

Después de más de 2.000 años, el aceite de oliva de la antigua Pompeya renace con las primeras botellas descorchadas para apoyar la candidatura de la cocina italiana a patrimonio de la UNESCO y en la que el AOVE es un componente fundamental. Así lo anunció recientemente Coldiretti junto a Unaprol y Filiera Italia en el marco de la presentación del logo oficial de la candidatura "La cocina italiana como patrimonio inmaterial de la humanidad", promovida en el Parque Arqueológico de Pompeya por los ministros de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Francesco Lollobrigida, y de Cultura, Gennaro Sangiuliano.

La organizaciones Coldiretti y Unaprol han advertido de que el 20% del patrimonio olivarero de Italia (150 millones de olivos) se encuentra en estado de abandono por los efectos de la guerra en Ucrania y las tensiones internacionales que dificultan las inversiones en olivicultura.

Para apoyar la producción nacional, resistir al cambio climático y defender la soberanía alimentaria nacional y la Dieta Mediterránea de la que el aceite de oliva es un componente fundamental, Coldiretti y Unaprol han asegurado que es necesario un plan estratégico para el sector oleícola. En este sentido, han apostado por el cultivo de nuevos olivares con variedades italianas, la puesta en marcha de recursos para contrarrestar el aumento "vertiginoso" de los costes de gestión de las fincas y crear nuevos sistemas de riego; así como obras de infraestructura para el mantenimiento, ahorro, recuperación y reciclaje del agua.

En una carta dirigida al Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal (Mipaaf) y a la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF), el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y Frantoi Oleari Associati (FOA) han destacado la necesidad de ajustar los parámetros de esteroles debido a que el cambio climático está afectando de manera importante al sector.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha advertido de que la escasez de agua y el calor ponen en riesgo, en vísperas del período de riego, la producción de excelencia italiana, por lo que cree que es necesario un plan nacional "para salvar la olivicultura italiana de las dramáticas consecuencias del cambio climático".

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha asegurado que Italia, con un aumento de la producción esta campaña del 15% respecto a la temporada anterior -y a pesar de registrar una cifra inferior a la esperada-, se encuentra todavía muy lejos de su máximo potencial productivo.

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, ha destacado que el oleoturismo abre las puertas a una nueva etapa para la valorización del aceite de oliva virgen extra italiano y ha mostrado su satisfacción por la firma del Decreto de aplicación que establece las directrices y requisitos para el ejercicio de la actividad oleoturística.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha informado de que la Conferencia Estado-Regiones ha aprobado la dotación de 30 millones de euros para la modernización de los olivares tradicionales y para inversiones en nuevos olivares sostenibles respetuosos con el medio ambiente, con el fin de incrementar la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad. La organización ha expresado su satisfacción por la asignación de estos recursos en el marco del "Fondo para el desarrollo y apoyo de los sectores agrícola, pesquero y acuícola".