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Edición 2015
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Los AOVEs de producción convencional Campos de Biatia, de la SCA Oleícola Baeza, de Baeza; Jabalcuz Gran Selección, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L., de Villanueva de la Reina; Tierras de Canena, de la SCA San Marcos, de Canena; Aceites Sierra Santo Tomé, de la SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé; así como los ecológicos Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol, de Baeza; y Puerta de Las Villas, de la SCA San Vicente, de Mogón (Villacarrillo) serán los ocho vírgenes extra que englobarán el distintivo de calidad "Jaén Selección 2026" que promueve la Diputación Provincial de Jaén.
El Copa-Cogeca movilizó ayer en Bruselas a 10.000 agricultores procedentes de los 27 Estados Miembros de la Unión Europea (UE) "en una marcha pacífica, enviando un mensaje claro y unánime a las instituciones europeas: los tres grandes desafíos a los que se enfrenta la agricultura son comunes en todo el continente y el momento de actuar es ahora".
La octava edición del Premio Internacional de Relatos sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo ya tiene su palmarés completo. El jurado de este certamen, que ha presidido un año más el escritor ubetense Salvador Compán, ha determinado que el cuento "El misterio de la aceituna del hueso de oro", del autor gaditano Benedicto Martínez (Los Barrios), gane el primer premio en la categoría de relato corto, dotada con 1.000 euros.
Expertos de 31 instituciones de 14 países de Europa, América y Australia se dieron cita en Girona, en el marco de la asamblea general del proyecto europeo BeXyl, para poner en común los avances en la lucha contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que causa cuantiosos daños en cultivos leñosos, especialmente el olivo, el almendro y la vid.
La Subdelegación del Gobierno de Jaén ha amparado la creación de una red de mujeres profesionales relacionadas con el aceite de oliva en la provincia de Jaén para visibilizar su papel real en el sector. De esta manera, se ha constituido la red "Mujeres del Olivar" que servirá de foro para intercambiar experiencias y aunar esfuerzos con el objetivo de que también se cuente con su profesionalidad en los puestos de responsabilidad y que, además, puedan ser referentes a nivel público no sólo para otras mujeres, sino también para sus compañeros.
La Comisión Europea (CE) asignará 205 millones de euros en 2026 para cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la UE sostenibles y de alta calidad dentro del territorio comunitario y a escala mundial. Así se desprende del programa de trabajo de la política de promoción de 2026 adoptado esta semana, que marca la asignación "más alta jamás dedicada a mejorar la conciencia de los consumidores sobre los productos agrícolas europeos y los regímenes de calidad", según Bruselas.
La Comunidad de Madrid estrena una nueva ruta oleoturística en la comarca de Las Vegas y Alcarria, tal y como anunció la presidenta, Isabel Díaz Ayuso, el pasado 2 de diciembre cuando dio comienzo la temporada del aceite de oliva. El recorrido incluye diferentes experiencias y actividades en torno al mundo del aceite y la aceituna en 12 municipios.
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha participado en las jornadas "Viste tu mesa de oro en Navidad", una propuesta experiencial organizada junto al atelier de alta costura Manu García en sus centros de Barcelona y Madrid, donde el aceite de oliva virgen extra ha actuado como hilo conductor de una experiencia que ha unido gastronomía, bienestar, artesanía y tradición. Las sesiones han tenido lugar los días 15 y 16 de diciembre.
En cultivos leñosos como el olivar, el almendro, el viñedo o los cítricos, las cubiertas vegetales constituyen una de las herramientas más eficaces para potenciar la biodiversidad de enemigos naturales. Su implantación aporta múltiples beneficios, según ha informado la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).
El informe sobre perspectivas agrícolas de la Unión Europea 2025-2035 publicado por la Comisión Europea (CE) prevé que el sector del aceite de oliva europeo se recupere de los "mínimos" de producción observados en años anteriores. Por su parte, las tendencias de consumo muestran un descenso en los países productores tradicionales de la UE, aunque el interés está aumentando en otros lugares debido a la popularidad de la Dieta Mediterránea. En términos comerciales, se estima que las exportaciones de aceite de oliva comunitarias se mantengan sólidas.
La Fundación Citoliva celebró ayer la reunión de su Patronato, en la que se presentó la hoja de ruta para el próximo año. Entre las principales novedades, destacó el lanzamiento de una nueva línea de investigación en el ámbito de la alimentación y la salud, que abrirá nuevas oportunidades en el desarrollo de alimentos más saludables y funcionales.
Los eurodiputados aprobaron ayer una cláusula de salvaguarda en el acuerdo UE-Mercosur para evitar que las importaciones desde la región dañen al sector agrícola europeo. La posición de la Eurocámara fue aprobada por 431 votos a favor, 161 en contra y 70 abstenciones. Las negociaciones con el Consejo sobre la forma final del texto tendrán lugar hoy.
El Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento de las gestiones de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para tramitar el pago de cerca de 310 millones de euros en ayudas de la Política Agraria Común (PAC), subvenciones que se reparten entre alrededor de 194.000 agricultores y ganaderos de Andalucía.
La 44º edición del certamen incorpora dos iniciativas clave para responder a los grandes retos del sector: FIMA Tech, el nuevo gran espacio dedicado a la innovación digital aplicada al sector agroalimentario; y FIMA Conecta Talento, que busca potenciar el encuentro entre jóvenes profesionales y empresas del sector.
Por Montse Freixa, sumiller de AOVE, formadora y consultora gastronómica, creadora del método EVÓÓEASY
Hablar de rentabilidad en el sector del aceite de oliva virgen extra implica mucho más que hablar de precios o volúmenes. La rentabilidad real se construye a partir del valor percibido, de la capacidad de generar experiencias y de conectar con quien transforma el aceite en emoción: el cocinero o el consumidor. En este punto es donde nacen las estrategias ganadoras, aquellas que consiguen que el AOVE deje de ser una simple mercancía en un mercado saturado y, a menudo, injusto, para convertirse en un ingrediente deseado e imprescindible.
El Servicio de Tecnología del Riego (STR) del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha instalado una nueva estación agrometeorológica en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). La información, rigurosa y de calidad, contribuye a una mejor planificación, gestión, manejo y control de las explotaciones de regadío, según ha informado este organismo.
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