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Edición 2015
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Ya se conocen los 20 mejores aceites de oliva vírgenes extra del Hemisferio Sur de la nueva campaña, según los resultados de los EVOOLEUM TOP20 South Hemisphere Awards, una categoría de nueva creación y que se estrena en esta edición. El brasileño Ouro Verde do Campo, de Cancela Verde Agropecuária LTDA., se ha situado en primera posición con 93 puntos. El ranking está integrado por 11 AOVEs de Brasil, cinco de Uruguay, dos de Argentina y dos de Sudáfrica.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en mayo, octavo mes de la campaña 2025/26, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.297.833 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 73.644 t., sin incluir las importaciones.
Hoy ha tenido lugar la inauguración de la nueva almazara del Grupo Dcoop en Pueblonuevo del Guadiana (Badajoz) como respuesta al crecimiento del olivar moderno en la comarca de Vegas Bajas. El objetivo de la nueva sección de Almazaras, creada recientemente, es el fomento de la molturación en común para abaratar costes. En este sentido, la nueva almazara presta este servicio inicialmente para los olivareros integrados en Acorex, cooperativa de segundo grado asociada a Dcoop, y está abierta a nuevas adhesiones.
Un equipo de investigación del centro IFAPA Venta del Llano (Mengíbar, Jaén), integrado por los investigadores Gabriel Beltrán, Abrahan M. Gila, Araceli Sánchez, Mª Paz Aguilera y Antonio Jiménez, ha publicado un estudio científico en la prestigiosa revista internacional Food Chemistry en el que se evalúa con éxito el impacto de un tratamiento enzimático combinado a escala industrial y bajo condiciones estrictas de extracción en frío.
Con una combinación de conocimientos científicos y trabajo práctico, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, desarrolló en la localidad de El Totoral (Chile) un taller técnico enfocado en mejorar la elaboración artesanal de aceitunas de mesa, fortaleciendo así una de las producciones más tradicionales y representativas del sector.
La Fundación del Olivar (FdO) ha nombrado a Emilio Lara embajador de la Fundación del Olivar en reconocimiento a su extraordinaria labor de divulgación, defensa y promoción de la cultura del olivar y del aceite de oliva virgen extra. El acto, que ha tenido lugar en el Museo Terra Oleum, sede de la entidad ubicada en Geolit (Mengíbar), se ha caracterizado por su "ambiente cercano, participativo y muy ameno", incluyendo un diálogo con el escritor, en el que se ha puesto en valor el papel del olivar en su obra literaria y ensayística.
Continúan avanzando las investigaciones del proyecto AgRimate, que está desarrollando soluciones tecnológicas innovadoras para aplicarlas al olivar tradicional, según ha informado en su página web la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), que participa en dicho proyecto financiado por la Comisión Europea en el marco de la iniciativa Horizon Europe.
Confagricoltura, Unapol y Assofrantoi han denunciado que la situación del sector del aceite de oliva es “insostenible” y han reclamado la aplicación urgente de las medidas anunciadas por el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal (Masaf), Patrizio Giacomo La Pietra, en la reunión que mantuvieron el pasado 28 de mayo.
El Mundial de Fútbol 2026 no solo se vivirá en los estadios y frente a las pantallas. También llegará a las mesas y a los rituales gastronómicos con los que millones de personas acompañan cada partido. Bajo esta idea, Viena Capellanes y Canal Cocina han unido de nuevo sus caminos para lanzar el "Pack Futbolero", elaborado con algunos de los productos más representativos de distintas regiones, entre ellos las aceitunas, un must imprescindible del aperitivo español.
El comisario europeo de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, visitará México del 16 al 19 de noviembre, acompañado por una delegación empresarial de representantes del sector agroalimentario de la UE. El objetivo de esta misión comercial es facilitar las exportaciones europeas de alimentos y bebidas agrícolas a México y ampliar su presencia en este mercado.
Andalucía TRADE ha organizado en París los días 7 y 8 de junio un encuentro comercial gourmet con el objetivo de reforzar la presencia de los productos agroalimentarios andaluces, entre ellos el aceite de oliva virgen extra, en el mercado galo y facilitar contactos estratégicos con importadores y distribuidores locales.
Once AOVEs españoles y un griego se han alzado con los EVOOLEUM Packaging Awards 2026, los galardones que premian los diseños de packaging de AOVE más bellos del mundo, cuyo fallo tuvo lugar ayer en Madrid. LC ESENCIA by La Carrera, JALEO, Omphacium Master Miller Collection y Almagre han sido reconocidos -por un jurado de artistas y referentes del mundo de la cultura- con la Medalla de Oro en las categorías de Mejor Diseño Premium, Mejor Diseño Innovador, Mejor Diseño Gama Retail y Mejor Diseño Sostenible.
La Diputación Provincial de Jaén ha creado un nuevo Observatorio del Oleoturismo de la provincia de Jaén, una plataforma que integra múltiples fuentes de datos sobre la oferta y la demanda oleoturística en el territorio jiennense. "Se trata del primer observatorio sobre el oleoturismo en el mundo y en nuestro país", según ha destacado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, que ha presentado esta iniciativa que "viene a complementar todo el desarrollo del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de OleotourJaén que estamos haciendo de la mano de los empresarios y a dotarles de herramientas de información".
Úbeda (Jaén) dará un nuevo paso en su consolidación como destino de referencia vinculado a la cultura del aceite de oliva virgen extra gracias a la rehabilitación de la Casa Señorial del Blanquillo, que se convertirá en la futura sede del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite".
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de las subvenciones destinadas al programa Cultiva, para la organización de estancias formativas prácticas de jóvenes agricultores y ganaderos en explotaciones modelo. El programa cuenta con un presupuesto de 1,2 millones de euros, con carácter ampliable, destinado a la organización de estancias entre 5 y 14 días que contribuyan a la transferencia de conocimiento y la formación práctica de jóvenes profesionales agrarios.
El subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, ha informado sobre los principales detalles del Plan de Ayudas Extraordinarias aprobado por el Gobierno de España para dar respuesta a los graves daños ocasionados por el tren de borrascas de principios de 2026, con especial incidencia en el sector agrario de Andalucía y Extremadura. En este sentido, ha hecho hincapié en que la provincia de Jaén lidera en Andalucía la recepción de ayudas a agricultores con 41.787 beneficiarios y 368 millones de euros.
¿Calidad o cantidad? Este siempre ha sido un paradigma inamovible en nuestro trabajo que afecta a nuestras almazaras y a la producción de aceites, debiendo decidir durante muchos años entre una u otra. Sin embargo, una serie de avances tecnológicos han transformado esta situación, abriendo un nuevo escenario en el que ya no se trata de una encrucijada entre ambas y permitiendo romper con este paradigma. Así, de la mano de un buen asesoramiento y de la correcta aplicación de estas nuevas tecnologías, logramos enfrentar el dilema con una nueva estrategia.
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha solicitado por segunda vez al Gobierno central una rectificación en la Orden del Ministerio de Hacienda por la que se reducen los índices de rendimiento neto en el régimen de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (conocidos como módulos de IRPF) para el ejercicio 2025 con el objetivo de que haya una rebaja de al menos un 35% en el IRPF para todas las producciones agrícolas en Andalucía.
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