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Edición 2015
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Con la presencia de inflorescencias en el cultivo del olivo en la mayoría de las provincias andaluzas, comienza el seguimiento de la incidencia de algodoncillo ( Euphyllura olivina). Durante las observaciones realizadas estos últimos días, cabe destacar un incremento de las poblaciones respecto a anteriores campañas en numerosas comarcas olivareras, según ha informado la Red Andaluza de Inspección y Alerta Fitosanitaria (RAIF).
Más de 150 expertos y profesionales de empresas industriales y de gran consumo abordarán en la agenda de ponencias de Hispack algunas de las claves que están marcando la innovación sectorial para minimizar el impacto ambiental del packaging. Se hablará de ecodiseño, nuevos materiales, estrategias de economía circular a partir del reciclado y la reutilización, de las obligaciones legales que introduce el nuevo marco normativo o de la transformación digital de esta industria.
La sexta edición de MeetingPack, el encuentro bienal organizado por AIMPLAS y AINIA en el Palacio de Congresos de Valencia, se clausuró ayer tras dos jornadas en las que cerca de 300 asistentes profesionales pudieron conocer de la mano de una treintena de expertos en la materia los retos del envase barrera desde el punto de vista de la sostenibilidad medioambiental que "se hace más necesario que nunca por el actual contexto legislativo y socioeconómico", según constataron.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en marzo, sexto mes de la campaña 2023/24, de los que se desprende que la producción acumulada es de 846.178 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 66.533 t., sin incluir las importaciones.
La Universidad de Córdoba (UCO) y la empresa Fertinyect trabajarán conjuntamente en el desarrollo de la endoterapia, una tecnología clave en el manejo de los cultivos leñosos. Para ello, ambas entidades han suscrito un convenio marco que potenciará los proyectos de I+D y promoverá acciones de formación y divulgación científico-técnica en materia de endoterapia dirigidas a actuales y futuros profesionales de la agricultura. El acuerdo ha sido rubricado por el rector de la UCO, Manuel Torralbo Rodríguez; y el presidente de Fertinyect, Juan Barbado.
La asamblea general de la Asociación Europea de Denominaciones de Origen (Arepo), celebrada ayer en Bruselas, acogió la presentación de la candidatura de la Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) a la vicepresidencia de esta red de regiones y asociaciones de productores europeos.
La aceituna de mesa, a través de la nueva campaña "Aceituna de Carta", ha sido la protagonista gastronómica de la reunión de "Mujeres Que Comen (MQC)". Se trata de una comunidad de mujeres fundada en 2014 por la periodista Estefanía Ruilope que comenzó como una cena para poner en contacto a mujeres de muy diferentes ámbitos, y se ha convertido en un foro donde intercambiar ideas, conocimientos, inquietudes, intereses empresariales o intelectuales, hacer networking y, sobre todo, "pasar juntas un rato muy agradable", según ha informado la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna).
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha trasladado al Gobierno una petición para que, con todas las garantías de seguridad sanitaria, permita el uso del agua reutilizada en la industria de alimentación y bebidas para las labores de limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar en contacto con los alimentos.
La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha la convocatoria de candidaturas para crear el Observatorio de la Cadena Agroalimentaria de la UE (AFCO, por sus siglas en inglés). La creación de este Observatorio, que examinará los costes de producción, los márgenes y las prácticas comerciales, se anunció a mediados de marzo como una de las medidas para fortalecer la posición de los agricultores en la cadena de suministro alimentario y reforzar la confianza entre todos los agentes de la cadena.
El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, ha informado de que 13 municipios de Jaén y Granada han recibido una subvención de casi 360.000 euros para los proyectos "Valle del Hidrógeno Verde en Jaén", para la comarca de El Condado; y "Cultivo de carbono con alperujo", para Sierra Mágina y Montes Orientales.
El olivo, la rama de olivo y el aceite de oliva han sido símbolos de reconciliación desde hace milenios, además de un denominador común en la gastronomía del Mediterráneo. Dos productores de aceite de oliva virgen extra de ambos lados del Mar Egeo -Eftychis Androulakis, de Creta, y Emine Colin, de Turquía- han querido honrar estos símbolos a través de una colaboración plasmada en un estuche de coleccionista que incluye los AOVEs ecológicos y con alto contenido fenólico Pamako y Oro di Milas.
La segunda fase de Almazara Óptima 4.0, que se inició en 2022 y se encuentra en su etapa final, introduce modelos de Inteligencia Artificial para optimizar la eficiencia energética e hídrica en los procesos de producción y mejorar la calidad de los aceites. Este proyecto está liderado por la AEI INOLEO en colaboración con Amenduni Ibérica, IMS Pesaje, Specialized Security Hub S.L., Oleocampo SCA, Norlean M&P S.L y el Centro Tecnológico Metalmecánico y del Transporte (CETEMET).
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de ayudas a inversiones materiales o inmateriales en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2022, para el fomento de la integración de entidades asociativas agroalimentarias de carácter supraautonómico.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) financiará la tercera edición del Food ( Tech) 2 Challengers, un programa de impulso tecnológico que está dirigido por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Este programa específico tiene como objetivo que las empresas emprendedoras del sector agroalimentario que cuenten con un reto tecnológico bien definido puedan desarrollarlo con el apoyo del CNTA.
Los mercados han registrado un cambio rotundo en los últimos días al producirse una drástica bajada de los precios en origen de los aceites de oliva. Para arrojar luz sobre esta coyuntura y ofrecer respuestas al sector, desde Mercacei hemos querido conocer qué opinan productores, industriales, expertos y operadores del sector oleícola, y qué escenario prevén para las próximas semanas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la campaña 2023/24, tanto en la categoría de Producción Convencional -en sus modalidades de "Frutado Verde Amargo", "Frutado Verde Dulce" y "Frutado Maduro"- como en la categoría de Producción Ecológica. En esta edición, el AOVE que ha recibido la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega -y que por tanto ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España- ha sido el aceite presentado por Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), perteneciente a la DOP Priego de Córdoba, galardonado como mejor aceite en la categoría de Producción Ecológica.
La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha presidido la reunión de la Mesa de Interlocución Agraria celebrada ayer en Sevilla con la participación de representantes de las organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG y UPA) y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. En el marco de este encuentro, Andalucía ha renovado su alianza por el campo al acordar por unanimidad el impulso de un paquete de medidas de impulso a la agricultura y la ganadería de Andalucía que recoge acciones y ayudas por valor de más de 500 millones de euros y que será refrendado en el Consejo de Gobierno.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy la ampliación en seis millones de euros de la línea de ayudas destinadas a la obtención de avales de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA), que permite garantizar la financiación de préstamos a titulares de explotaciones agrarias y a operadores económicos del sector pesquero o de industrias agroalimentarias.
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga lleva a cabo la V edición de este concurso que incluye este producto como ingrediente con presencia propia en la elaboración gastronómica, si bien modifica este año el tipo de elaboración, abriéndola a cualquier tipo de propuesta salada o dulce, entrante o guiso, etc. -en anteriores ocasiones las elaboraciones se limitaban al modelo de "tapas"-.
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