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Edición 2015
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Futuroliva 2026 ha clausurado su decimocuarta edición superando las previsiones de la organización en cuanto a volumen de público, hasta casi los 10.000 visitantes; calidad de la programación; y, especialmente, en el carácter profesional de sus asistentes. Además, la feria ha dejado de ser un evento regional para atraer el interés de delegaciones y profesionales de Corea, Túnez, Grecia y Brasil, según han subrayado sus organizadores.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en abril, séptimo mes de la campaña 2025/26, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.294.590 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 94.176 t., sin incluir las importaciones, cifra inferior al mes anterior, debido al parón de la actividad comercial durante Semana Santa.
Feria de Zaragoza ha designado a Rubén Auseré, CEO de Industrias Auseré, como nuevo presidente del Comité Organizador de ENOMAQ 2027. El nombramiento se produjo durante la primera reunión del Comité, celebrada en diciembre de 2025, y llega en un momento especialmente importante, ya que la próxima edición del certamen conmemorará el 50º aniversario de ENOMAQ, que tendrá lugar del 26 al 28 de enero de 2027.
La Comisión Europea (CE) ha aprobado, con arreglo a las normas sobre ayudas estatales de la UE, un régimen español de 1.500 millones de euros para apoyar a los agricultores afectados por los diversos fenómenos meteorológicos adversos que tuvieron lugar en las regiones de Andalucía y Extremadura entre el 10 de noviembre de 2025 y el 9 de febrero de 2026.
La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebra en Meknès (Marruecos) la "I Escuela de Primavera del Olivo. Innovación y sostenibilidad en la olivicultura 4.0: construir la resiliencia climática para producir un aceite de oliva virgen extra de calidad", dirigida por José Domingo Sánchez, catedrático de la Universidad de Jaén (UJA), y Aadil Bajoub, de Agro-Pôle Olivier Ena (Meknès), y coordinada por Lourdes Soria, del Centro Especializado de Apoyo a la Investigación (CEAI).
Los Estados Miembros del Comité Especial de Agricultura acordaron ayer una posición negociadora para actualizar las normas de la UE sobre producción y etiquetado ecológicos. El objetivo es simplificar la aplicación de las normas, facilitar su interpretación y apoyar el crecimiento continuo del sector ecológico en toda Europa.
El vicepresidente primero y diputado de Relaciones Institucionales de la Diputación de Jaén, Juan Latorre, acompañado del diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha participado junto al alcalde de Martos, Emilio Torres, en la apertura del encuentro profesional "Chefs del Aceite", celebrado en el Cortijo "El Madroño", ubicado en el término municipal marteño. En esta cita han participado cerca de 40 cocineros procedentes de distintos puntos de la provincia jiennense y de otras zonas de España, muchos de ellos, de establecimientos distinguidos con estrella Michelin y Soles Repsol.
El Ente Mendoza Turismo (Emetur), como parte del producto Mendoza Oliva Bien, ha lanzado el Mes del Olivo, con una agenda de actividades que se desarrollarán hasta el 13 de junio con el objetivo de poner en valor la identidad olivícola mendocina, a través de experiencias culturales, recreativas, gastronómicas y educativas.
La Asociación Ibérica de Olivar en Seto (Olivérica) ha señalado que, apenas cerrada la campaña 2025/26, "ya circulan especulaciones sobre una cosecha abundante para la temporada 2026/27". Así, la asociación ha alertado del riesgo de que las previsiones de producción elevada generen tensión competitiva entre productores y provoquen una caída anticipada de los precios del aceite de oliva. En este sentido, la entidad ha instado al sector "a anclar cualquier decisión comercial en los costes reales de producción, evitando anticipaciones precipitadas basadas en estimaciones aún no consolidadas".
La marca internacional de yogurt griego helado MYKA y la firma española de aceite de oliva Premium 1490 Deco & Deli han desarrollado conjuntamente una edición limitada de un aceite de oliva virgen extra concebido específicamente para utilizarse como topping para helado.
Un equipo de investigación del Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera de la Universidad de Jaén (UJA) ha patentado un pulverizador de aire que mejora la eficiencia de la aplicación de productos fitosanitarios en cultivos como el olivar. Para ello, utiliza la mínima cantidad de producto posible y la fija exactamente en el lugar requerido. De esta forma, según ha informado la Fundación Descubre, permite gestionar las cosechas de forma sostenible protegiendo la productividad de la plantación y la integridad del ecosistema más cercano.
La Generalitat y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) han acordado el impulso de un estudio para avalar el uso agrícola del alperujo fresco con el objetivo de disponer de base científica suficiente para solicitar al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) un cambio normativo que permita su aplicación directa en campo bajo condiciones controladas.
El Centro Fundación Ibercaja La Rioja acogió el pasado 8 de mayo la entrega de premios del X Concurso a la Calidad del Mejor Aceite de La Rioja. En su décima edición, el certamen pone en valor el trabajo, el esfuerzo y el compromiso con la calidad del sector oleícola riojano. La entrega de premios contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos; el director general de Desarrollo Rural, David Martín; la responsable comercial de Ibercaja Banco, María Cadarso; y la presidenta de la DOP Aceite de La Rioja, Clara Espinosa.
Un equipo de investigadoras de la Universidad de Sevilla (US) ha dado un paso clave para comprender cómo algunos compuestos presentes en el aceite de oliva virgen pueden influir en la salud cerebral. Así, han demostrado en el laboratorio que dos de estos compuestos son capaces de atravesar la barrera hematoencefálica, el sistema de protección que regula qué sustancias pueden llegar al cerebro.
Viena Capellanes y Canal Cocina refuerzan su alianza con el lanzamiento del "Mollete Español", una nueva propuesta gastronómica que rinde homenaje a la diversidad culinaria de España. Este lanzamiento, disponible desde el 5 de mayo, supone el segundo producto fruto de la colaboración entre ambas marcas, tras el éxito del primer sándwich de edición especial.
La Universidad de Jaén (UJA) ha acogido un hackathon (evento intensivo de colaboración) organizado por Living Lab Andaluz, en el marco del proyecto europeo LivingSoiLL, en el que se ha diseñado el futuro de esta plataforma y, por tanto, del suelo del olivar mediterráneo. La jornada, que se ha celebrado bajo el lema "Construyamos juntos el Living Lab del Olivar", ha reunido a más de 40 participantes procedentes de cooperativas, almazaras, comunidades de regantes, empresas de servicios agrícolas, centros tecnológicos, personal investigador y representantes del sector oleícola.
Los Seminarios Citoliva continúan su recorrido itinerante y llegarán el 11 de mayo a Toledo tras su paso por Jaén, Córdoba y Badajoz, donde han despertado un notable interés entre profesionales del sector oleícola por su enfoque técnico, aplicado y orientado a los principales retos que afronta el olivar en el actual contexto climático, agronómico y de mercado, según ha informado el centro tecnológico.
La Diputación de Granada ha celebrado en el Auditorio de Caja Rural de Granada la entrega de la XII edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra "Sabor Granada", un certamen que reconoce la excelencia del AOVE producido en la provincia y que pone en valor el trabajo de almazaras, cooperativas y empresas del sector oleícola granadino.
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