aceite de oliva

Durante su participación en la jornada “Presente y futuro del olivar”’ en Alozaina (Málaga) -localidad en la que visitó las instalaciones de la cooperativa olivarera Copusan-, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, abogó por “reforzar el equilibrio en la cadena alimentaria para aportar valor añadido al sector olivarero”, y lo hizo llamando a la acción: “como referente mundial de este sector, estamos llamados a marcar tendencia”.

Un estudio realizada por investigadores del Keenan Research Centre for Biomedical Science, del Hospital St. Michael’s de Toronto (Canadá), ha demostrado que los alimentos con altas grasas insaturadas -como el aceite de oliva-, junto con patrones de sueño adecuados, crean la combinación perfecta para que una importante proteína (la ApoA-IV) desempeñe un papel positivo en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.

El Ayuntamiento de Cádiz ha decidido incluir entre sus regalos institucionales el aceite de oliva virgen extra que comercializa la Asociación Gaditana de Mujeres con Cáncer de Mama (Agamama) a través de la marca solidaria Alborear abrazos solidarios, que traducirá sus beneficios en iniciativas para fomentar la contratación de mujeres con dificultades de acceso al mercado laboral de Cádiz, a financiar programas de atención a mujeres con cáncer de mama y a sus familiares, así como a aportar financiación a proyectos de otras asociaciones de mujeres.

La agencia de diseño especializada en branding y packaging Cabello x Mure se ha alzado este año con un Pentawards de Oro en la categoría “Food-Spices, Oils and Sauces” por su trabajo para la marca Cuac, de Verdejear; así como con un Pentawards de Plata en la categoría “Food-Limited editions, limited series and event creations” con su diseño para Casas de Hualdo.

El VIII Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio Domingo Faustino Sarmiento, celebrado del 4 al 7 de septiembre en San Juan (Argentina) en el marco del VIII Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, concluyó con AOVEs ganadores procedentes de España, Argentina, Portugal, Uruguay y Francia.

La Diputación de Jaén ha intensificado durante 2018 sus acciones para mejorar el conocimiento internacional del aceite de oliva virgen extra de Jaén e incentivar el comercio exterior del mismo, según ha enfatizado el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández. Un estrategia, reforzada este año, que abarca iniciativas con prescriptores de opinión, acciones promocionales en torno al AOVE y de apoyo a los empresarios para que apuesten por los mercados extranjeros, entre otras actuaciones.

El Instituto de Comercio Español (ICEX) y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín organizan el próximo 12 de septiembre en la capital china Spanish Sensation 2018, una actividad orientada a promocionar alimentos españoles, entre los que brillará el aceite de oliva, a través de un maridaje cultural que concluirá con un espectáculo flamenco.

La Española fue única marca de aceite de oliva que participó en el BBC Good Food Festival de Hampton (Londres), que tuvo lugar entre el 25 y el 27 de agosto. Lo hizo con un espacio propio por el que pasaron 14.700 personas para degustar las siete recetas que se elaboraron cada día y que sumaron un total de 19 demostraciones de cocina en directo.

Confagricoltura Toscana estima una caída de la producción media de aceite de oliva de esta región italiana del 30% -con un total de 17.000 toneladas-. Lo atribuye a los chubascos y las granizadas de las últimas semanas, que han provocado graves problemas, especialmente en el área del interior.

Según denuncia Unión de Uniones, la Comisión Europea está a favor de extender las concesiones arancelarias a Túnez, que permiten la entrada de aceite de oliva a la UE sin ningún coste. El gobierno tunecino ha solicitado a la UE la prolongación de las medidas comerciales excepcionales para el aceite de oliva que expiraron al finalizar 2017

El Consejo Regular de la DOP Sierra de Cádiz organiza para el próximo 14 de septiembre una jornada sobre AOVE y salud en la localidad gaditana de Olvera. El evento, que va dirigido tanto a profesionales de sector oleícola como al de la salud y la restauración se desarrollará íntegramente en el Hotel Sierra y Cal.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en representación de las cooperativas oleícolas onubenses, se encuentra inmersa en el proyecto de I+D+i Aplicación de Procesos Innovadores para la Mejora del Aceite de Oliva Virgen Extra (Innoliva Huelva), que pretende mejorar, a través de la innovación, los procesos de producción de aceite en las almazaras de la provincia, desde el manejo del fruto en el campo hasta el almacenamiento del aceite en la bodega.

El aceite de oliva está sometido en España a un proceso acelerado de banalización, de desprecio de su valor real, que pone en peligro el futuro de todo el sistema agrario e industrial vinculado a este producto. Esta es la principal conclusión de un informe elaborado por el Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada sobre la viabilidad del sector oleícola en España.

Organizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por sexto año consecutivo, los Campamentos de Verano “mediterraneamos” finalizaron con la participación de más de 800 alumnos de edades comprendidas entre los 6 y los 12 años, pertenecientes a 30 centros educativos de las provincias de Madrid, Soria y Toledo. Unos campamentos que forman parte de la campaña “mediterraneamos 2018”, promovida por el Ministerio desde 2012, para potenciar el conocimiento del valioso patrimonio cultural que supone la Dieta Mediterránea.

Los próximos 7 y 8 de septiembre, en Cómete Las Ventas 2018, 87 productores madrileños darán a conocer la oferta agroalimentaria de Madrid, un evento gratuito apto para todos los públicos que incluye actividades especialmente orientadas a las familias.