AOVE

La diabetes tipo 2 afecta a una de cada 11 personas adultas en todo el mundo y quienes la padecen tienen más probabilidades de sufrir otras patologías no transmisibles como infartos, accidentes cerebrovasculares o enfermedades renales. Es conocido que esta enfermedad puede prevenirse modificando factores de riesgo como una dieta poco saludable y, ahora, varios grupos del CIBERobn que trabajan en el proyecto PREDIMED-Plus -en colaboración con el CIBERESP- han evidenciado que seguir una dieta rica en polifenoles mejora el perfil de glucosa de los pacientes con esta patología. Los resultados del estudio se han publicado en la revista científica Antioxidants.

Agroexpo, la Feria Internacional del Suroeste Ibérico, que se celebrará del 2 al 5 de marzo en Don Benito (Badajoz), acogerá una jornada sobre soluciones para la elaboración de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana. Más de 250 empresas expositoras -y otras tantas representadas- estarán presentes en este certamen, que continúa siendo una referencia a nivel nacional dentro del sector.

Hoy se celebra el Día de Andalucía y desde Mercacei queremos homenajear al sector oleícola andaluz destacando su enorme importancia para esta Comunidad, región productora por excelencia de aceite de oliva del mundo. Porque si por algún cultivo se puede identificar a los campos andaluces ese es, sin duda, el olivar. Y es que Andalucía y el aceite de oliva virgen extra están vinculados de forma inseparable.

El presidente de la Diputación Provincial de Cáceres, Carlos Carlos Rodríguez, y el vicepresidente primero, Alfonso Beltrán, han mantenido un encuentro con la presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Ana María Romero, y el director de esta entidad, José María Penco, para establecer las líneas de colaboración entre ambas partes tras la adhesión de la Diputación de Cáceres a dicha asociación.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha dado a conocer los ganadores de la cuarta edición de los premios Delicatessen with Olive Oil, cuyo objetivo es reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente. Los ganadores han sido seleccionados entre 50 muestras aceptadas.

Grupo Interóleo sigue incrementando su presencia en terceros países con una exportación de aceite de oliva que ha continuado creciendo en 2021. Los datos hechos públicos por Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera reflejan que el pasado año se cerró con un aumento de las exportaciones en Jaén de un 5,6%, hasta los 1.197 millones de euros. De ellos, la venta de aceite de oliva en terceros países se incrementó un 20,5%, hasta los 246 millones de euros, de los cuales Grupo Interóleo ha supuesto un 25% de las exportaciones de aceite de oliva en Jaén.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha impulsado en el mes de febrero la apertura del mercado estadounidense al aceite de oliva virgen extra. Para ello, la empresa pública organizó este mes de febrero el estand de la Marca Andalucía con firmas oleícolas en la feria Winter Fancy Food de las Vegas.

A poco más de un mes para su celebración, Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, cuenta con la participación de alrededor de 3.000 empresas expositoras y una ocupación de 85.000 metros cuadrados del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. En esta feria, como en anteriores ediciones, el AOVE tendrá un protagonismo especial con iniciativas exclusivas y diversos espacios destacados para lograr la máxima visibilidad, entre ellos The Olive Oil Bar, una de las actividades estrella del Salón.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a enero, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en lo que va de campaña 2021/22 sumaron un total de 8,9 millones de litros, lo que supone un aumento del 4,83%; mientras que las de virgen extra cayeron un 10,31%, hasta 42 millones de litros.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, desarrollará los próximos dos días una agenda de trabajo en la Exposición Universal de Dubái (Emiratos Árabes Unidos), que celebra una semana dedicada a la "Agricultura, la Alimentación y los Modos de Vida", para promocionar los Alimentos de España y divulgar la gastronomía como uno de los máximos exponentes de la cultura española.

Cabello x Mure se ha alzado con el premio "Selección Anuaria" por el trabajo realizado para la revista Olivatessen by Mercacei nº8 en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica.

Los Jardins d'Alfàbia han acogido a los miembros de la delegación balear de la Selección Española de Cocina de Competición en una cata de aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca a cargo de su presidente, Joan Mayol, y el chef del AOVE y delegado nacional de la conocida como "La Roja de la Cocina", Daniel García Peinado.

La Escuela Abierta de Cata de AOVE, que pone en marcha la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía, formará a más de 350 personas en análisis sensorial. Esta Escuela iniciará sus actividades el próximo 2 de marzo dentro del "Proyecto de mejora de la sostenibilidad oleícola en las comarcas jiennenses" gracias a la financiación de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria para la realización de iniciativas de cooperación de los Grupos de Desarrollo Rural de Andalucía (FEADER).

El vicepresidente de Innovación Económica y Social, Juan Antonio García, acompañado por el chef del restaurante onubense Portichuelo, Manuel Gómez, como miembro del jurado, ha dado a conocer los nombres de las almazaras e industrias galardonadas en la octava edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Huelva cosecha 2021/22, convocado por la Diputación provincial a través del Servicio de Innovación Agrícola y Ganadera.

Tras más de cuatro años de análisis e investigaciones, Mendoza se convertirá en la primera provincia de Argentina en obtener la Indicación Geográfica por los aceites de oliva vírgenes extra que se producen en territorio local.