AOVE

La campaña "AOVE de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud", que patrocina la Diputación de Jaén y promueve la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén, ha llegado este año a más de un millar de escolares de distintas ciudades españolas. Esta iniciativa pretende dar a conocer los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra mediante la celebración de desayunos con este producto y la organización de foros con expertos en gastronomía y alumnado de escuelas de hostelería.

El Consejo Andaluz de Colegios de Médicos (CACM) ha entregado el Premio de Investigación Beneficios del Aceite de Oliva en la Salud 2022, patrocinado por Caja Rural de Jaén, al trabajo de investigación "Prevención secundaria a largo plazo de las enfermedades cardiovasculares con una dieta mediterránea y una dieta baja en grasas, el estudio CordioPrev: un ensayo clínico aleatorio". Este galardón está dotado con 10.000 euros, la publicación del trabajo en la revista científica Actualidad Médica y un diploma acreditativo.

Un total de 105 niños de educación infantil y primaria de las provincias de Sevilla, Cádiz y Huelva han realizado talleres educativos que tienen como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva a las futuras generaciones. Las jornadas -desarrolladas dentro del proyecto "El Olivar-Educando en la alimentación del futuro", impulsado por Acesur y EIT Food- permiten a los escolares conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva y sus propiedades, además de su importancia como seña de identidad de Andalucía. Con ello, se favorece el desarrollo del pensamiento crítico de los menores, al tiempo que aprenden el funcionamiento del sistema alimentario.

La Junta de Andalucía ha organizado una misión comercial para el sector agroalimentario andaluz en Ciudad de México entre el 28 de noviembre y el 1 de diciembre con el objetivo de abrir mercado a los alimentos y bebidas gourmet -entre ellos el AOVE- en el país azteca, dadas las buenas perspectivas de crecimiento de esta industria a nivel local, cuyas previsiones apuntan a que triplicará el comercio electrónico en 2025.

Las cinco Denominaciones de Origen Protegidas de aceite de oliva virgen extra de Cataluña -Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià y Empordà- han entregado en Roses los galardones de la 6ª edición de los Premios DOPs Catalanas de AOVE, en un acto al que asistieron más de un centenar de personas y que contó con la colaboración del Ayuntamiento del municipio. Este año, los premios han distinguido a la compañía de supermercados Caprabo, las investigadoras Elisa Llurba, Ana María Polo y Mónica Cruz y el cocinero y gastrónomo Joan Roca.

El proyecto LIFE Olivares Vivos+, continuación del LIFE Olivares Vivos desarrollado entre 2015 y 2021, ha comenzado los trabajos de recuperación de biodiversidad en las nuevas fincas donde se está poniendo en marcha este modelo agrícola, que ha demostrado que es posible compatibilizar el respeto a la flora y la fauna con producción y rentabilidad. Según ha informado SEO/BirdLife -socio coordinador del proyecto-, se trata de un hito especialmente importante dado que, por primera vez, las intervenciones de restauración ambiental se desarrollan también fuera de Andalucía.

La Cooperativa San Vicente de Mogón se encuentra en plena campaña de recolección en un año difícil debido a la importante reducción -casi un 70%- de la producción. En esta campaña -en la que se consolida el número de socios que traen su aceituna a las instalaciones de Mogón- se están produciendo AOVEs de excelente calidad gracias a que el fruto se encuentra bien desarrollado, según ha informado la entidad en un comunicado.

La chef Carme Ruscalleda se ha convertido en la nueva embajadora de la marca de AOVE Mestral, elaborado por la Cooperativa Agrícola de Cambrils y presente también en las cocinas de chefs de talla mundial como Jérôme Quilbeuf.

Investigadores de la Agencia Nacional para la Nueva Tecnología, la Energía y el Desarrollo Económico Sostenible de Italia (ENEA) han desarrollado una metodología que permite verificar la autenticidad del aceite de oliva virgen extra mediante la trazabilidad del origen geográfico de las aceitunas en función del contenido de determinados elementos. Los resultados han sido publicados en la revista Foods.

El grupo de investigación "Neuroendocrinología y Nutrición" participó en el espacio de divulgación científica de UniRadio Jaén "Campus: Panel de Expert@s", que dirige Julio Ángel Olivares Merino. En concreto, acudieron a la cita radiofónica la responsable del grupo, Isabel Prieto Gómez, y la coordinadora del área de Fisiología del Departamento de Ciencias de la Salud, Rosemary Wangensteen Fuentes.

La Junta de Andalucía ha organizado un encuentro comercial en el que se han llevado a cabo un centenar de reuniones B2B entre ocho empresas andaluzas y potenciales compradores de EEUU para reforzar la industria agroalimentaria andaluza en el mercado estadounidense. El foro se ha celebrado durante la feria PLMA Food que ha tenido lugar del 13 al 15 de noviembre en el Centro de Convenciones y Conferencias Donald E. Stephens de Chicago.

La provincia de Jaén dará a conocer los aceites de oliva vírgenes extra tempranos de esta cosecha en Alcalá de Henares desde hoy y hasta el domingo día 13 de noviembre, a través de la novena edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. La Diputación provincial organiza este evento que se traslada a este municipio madrileño tras celebrarse en Jaén capital durante los días 5 y 6 de noviembre y que tendrá como escenario principal la Plaza de Cervantes.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha celebrado recientemente su primera asamblea general de socios en su sede de Terra Oleum, en Geolit, donde se han planificado las acciones de esta entidad para la campaña 2022/23 que acaba de comenzar. En el acto, que ha contado con una importante participación, han estado presentes el presidente de la entidad, Manuel Parras; su gerente, Miguel Soto; y su director de Calidad, Isidro Gavilán.

Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva se ha incrementado en 0,2 litros por persona, si bien el gasto se ha reducido en 4,5 euros per cápita. En el periodo 2017-2021, el consumo más elevado se produjo en el año 2020 debido al impacto de la pandemia del COVID-19 (8,9 litros), mientras que el mayor gasto tuvo lugar en el ejercicio 2017 (30,1 euros por consumidor).

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén celebra, por decimonoveno año consecutivo, la campaña "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud", desarrollada en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén y que llegará a 1.000 alumnos de colegios de Jaén, Valencia, Cádiz y Granada.