AOVE

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 ha celebrado recientemente la jornada divulgativa on line "Aceites de Oliva: propiedades saludables y alegaciones autorizadas", que ha registrado una gran acogida al superar el centenar de asistentes. En el encuentro, desarrollado en el marco del Proyecto Singular AgroMIS, se han analizado los beneficios saludables de los aceites de oliva, los resultados de estudios científicos y las recomendaciones dietéticas, así como las alegaciones autorizadas en materia de comunicación comercial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha suscrito un acuerdo de colaboración con la Real Federación Española de Fútbol (RFEF) para la promoción de los "Alimentos de España" en los encuentros deportivos y acciones relacionadas con la Selección Nacional Absoluta Masculina, Selección Nacional Absoluta Femenina y la Selección Masculina Sub-21 de Fútbol once, así como de la Selección Masculina de Fútbol Sala. Este contrato, cuya duración se extiende hasta el 14 de septiembre de 2023, contará con un presupuesto de 2.420.000 euros.

Maestros de Hojiblanca ha confirmado que, por primera vez, estará presente en el torneo de tenis Mutua Madrid Open. A través de una colaboración con el emblemático torneo, que se celebra en la Caja Mágica de Madrid desde el pasado día 26 hasta el próximo 8 de mayo, la marca perteneciente al Grupo Deoleo llevará a cabo en la zona de restauración VIP una experiencia Premium de la mano de sus maestros aceiteros.

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo ha realizado una gira por México recorriendo las principales universidades de Ciudad de México para dar a conocer su aceite de oliva virgen extra a los estudiantes de gastronomía.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a marzo, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en lo que va de campaña 2021/22 sumaron un total de 14 millones de litros, lo que supone un aumento del 7,97%; mientras que las de virgen extra cayeron un 9,96%, hasta 62,9 millones de litros.

Las instalaciones del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) acogerán el próximo 10 de mayo una propuesta que combinará historia, aceite de oliva y gastronomía, y que se llevará a cabo gracias a la colaboración de Cantina La Estación -uno de los socios de la entidad- y Vicente Ruiz, doctor en Historia por la Universidad de Murcia, licenciado de Geografía e Historia y Graduado Social por la Universidad de Granada; profesor en el IES "San Juan de la Cruz" y en la UNED; y asesor de la Cátedra de Historia y Patrimonio Naval de la Armada Española y la Universidad de Murcia.

Borges ha renovado la Declaración Ambiental de Producto (EPD, por sus siglas en inglés), del aceite de oliva virgen extra envasado en botellas de vidrio, un cálculo que va más allá de la huella de carbono y que se basa en el análisis de ciclo de vida del producto. Se trata de una declaración ambiental certificada y registrada elaborada de conformidad con la norma internacional ISO 14025, empleada para establecer requisitos para ecoetiquetas tipo III, aquellas que presentan la información sobre el ciclo de vida de los productos.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera desarrolló en la feria SIAL Canadá, celebrada del 20 al 22 de abril en Montreal, un espacio de networking destinado a las ocho empresas agroalimentarias andaluzas que acudieron al certamen. La muestra profesional dedicada a la hostelería, alimentación y bebidas más importante del país celebró su décimo novena edición apostando por el canal Horeca, que factura cada año más de 75.000 millones de dólares canadienses.

Histórico. Por primera vez en las siete ediciones de EVOOLEUM Awards, el mejor AOVE del mundo de la campaña 2021/22 no es uno, sino dos. Rincón de la Subbética Altitude (Córdoba, España) y Monini Monocultivar Coratina Bio (Perugia, Italia) se han alzado, con 97 puntos, con el prestigioso -y anhelado- EVOOLEUM ABSOLUTE BEST 2022, compartiendo el premio ex aquo al haberse registrado un empate técnico inédito hasta la fecha.

Para fomentar la presencia y el conocimiento sensorial de los alimentos -entre ellos el AOVE- y los vinos españoles en los mercados internacionales, ICEX España Exportación e Inversiones ha puesto en marcha un programa de catas profesionales en 22 países repartidos en cuatro continentes.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha organizado la "XV Presentación de productos andaluces en Tokio", un showroom donde 68 empresas andaluzas han tenido la oportunidad de presentar su oferta ante más de 200 profesionales de la alimentación en el hotel New Otani de Tokio (Japón) el pasado 20 de abril. Esta acción forma parte de la estrategia que la empresa pública desarrolla para abrir los mercados asiáticos a las firmas de Andalucía, y, en concreto, para potenciar la pluralidad del agro andaluz en Japón, un sector que representa la excelencia que la Marca Andalucía representa.

Resultados recientes de un estudio liderado por el grupo de investigación de la Unidad de Nutrición de la URV-IISPV-CIBERobn sugieren que aumentar la adherencia a un patrón dietético mediterráneo se relaciona con una mejor función renal a través de una mejora en los valores de la tasa de filtración glomerular.

Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group -uno de los principales operadores de restauración colectiva de nuestro país-, ha visitado Madrid, Barcelona, Valencia, Palma de Mallorca, Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria para presentar su propuesta gastronómica y proyecto educativo con vistas al próximo curso escolar 2022-2023. Scolarest alimenta a diario a más de 100.000 escolares de toda España en más de 600 centros educativos. Además de cocinar sus menús 100% con aceite de oliva, ha impulsado otras iniciativas novedosas en los colegios como "FishRevolution" con el chef Ángel León o "Saboreando los mares", centradas en una alimentación saludable, sostenible, sana y equilibrada.

ICEX España Exportación e Inversiones invitará a productores españoles a participar en dos catas de AOVE dirigidas principalmente al comercio especializado y al canal Horeca que tendrán lugar en Guatemala y Panamá durante el mes de octubre.

Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de AOVE y ha vuelto a mostrar un año más su apoyo a diferentes premios a la calidad del aceite de oliva virgen extra. Durante las últimas semanas, la empresa ha respaldado y patrocinado varios certámenes en diferentes provincias productoras.