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biofach

La feria líder mundial de alimentos ecológicos, Biofach, celebrada entre el 13 y el 16 de febrero en el centro ferial de Nüremberg, acogió el Olive Oil Award, el certamen de los visitantes profesionales que en su edición de 2019 premió a varios AOVEs ecológicos procedentes de España, Italia, Grecia y Portugal.

Del 13 al 16 de febrero, la ciudad alemana de Núremberg se convertirá en el corazón del sector ecológico mundial con la celebración de la trigésima edición de Biofach, la muestra más importante dedicada a los productos de alimentación ecológica, entre los que destaca el aceite de oliva ecológico.

O’Oleum de Almazara Ecológica Sierra de Alcaraz (AESA) se ha alzado con el primer premio, que otorga el público, de la feria más importante del mundo de productos ecológicos, Biofach. El AOVE de Aceites Canoliva ha conseguido el segundo puesto en esta edición. También han resultado premiados diferentes AOVEs ecológicos de Olivar de Segura, Luque Ecológico, Finca Fuensanta, Hnos. Pastor Vellisca, Almazaras de la Subbética y Luz de Alba.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación agrupada de empresas de esta Comunidad en la feria Biofach, que tendrá lugar del 14 al 17 de febrero de 2018 en el recinto ferial Nuremberg Messe (Alemania).

La feria líder a nivel mundial de alimentos ecológicos, Biofach, que tendrá lugar en el centro ferial de Nüremberg del 15 al 18 de febrero de 2017, volverá a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. Junto a las presentaciones de productos, degustaciones y talleres, los visitantes profesionales tendrán la oportunidad de entablar contactos y compartir opiniones con expertos. En este sentido, presentará un año más la diversidad de aceites de oliva internacionales y sus productores.

EVOOLEUM Awards bursted four years ago with great strength in the international scene supported, among other reasons, by its extreme rigor and the spectacular Tasting Panel that constituted its Jury. After the consolidation of the third edition, and less than two weeks away from the end of the registration period, we speak about the fourth edition of this unique contest in the world with its two great architects: José María Penco, Director of the Competition and Juan A. Peñamil, Editor of the Guide.

The final stretch to register for the fourth edition of EVOOLEUM AWARDS, the International Contest for the Quality of Extra Virgin Olive Oils, sponsored by AEMO and Mercacei, is approaching. What is the balance of the previous editions of the contest?
Juan A. Peñamil: The balance is simply spectacular. In just three editions we have managed to position EVOOLEUM as the "Best Private Contest in the World", as reflected in the internationally recognized World's Best Olive Oils ranking and as the "Most Prestigious Guide in the World" according to the influential Italian media Olio Officina Magazine. In the previous edition we reached more than half thousand EVOO brands presented from 17 producing countries... we have managed to appear in the important media of our country (El País, Expansión, Cinco Días, Canal Cocina, RNE, La Vanguardia, La Razón...) and that they speak of extra virgin worldwide, being present with the EVOOLEUM Guide at the most important fairs in the world (Summer Fancy Food New York, Olio Officina Festival Milan, Foodex Tokyo, SOL Verona, Biofach Nuremberg or Madrid Fusion). This is not done by any other competition or any guide worldwide.

The producers that appear in our TOP100 have an unprecedented international projection, not only through the Guide, but with the EVOOLEUM app, which has achieved more than 68,000 downloads only in the last edition, and has received the Anuaria Award for "Best App". Importers, distributors, sommeliers, chefs and consumers from all over the world access it and use it as an indispensable tool to appreciate all the details about the best EVOOs.

How is EVOOLEUM different from other Competitions and what are its main characteristics?
José Mª Penco: We think that EVOOLEUM is more than a contest, it is an integral project that develops during each campaign. The onset is
the objective assessment of all the samples registered, based on the guarantee of origin and the best possible jury, but just after, once the 100 best extra virgins are selected, the real journey begins as we describe them exhaustively and publish them in a Guide that has already become a manual of obligatory consultation between experts, gastronomes, importers and consumers in general, not only from Spain, but from the entire planet. EVOOLEUM was born with the vocation to be a reference and, now in this fourth edition, we can say that it is, without any doubt, a reference.

Juan A. Peñamil: To begin with, EVOOLEUM is organized by the most experienced experts in the sector and by the most important olive oil publishing group in the world. We were the first to conceive an international competition of the 100 best EVOOs in the world, to edit a printed guide with the winners and to launch a free app with all its contents. Of course, everything in Spanish and English!

As I said before, it is the most complete contest that exists. With each inscription, the producer competes in an International Competition for the Quality of EVOO, as well as in an International Competition for Best Packaging -something in which we were pioneers-. If they also win, their brand appears in the EVOOLEUM Guide and in the EVOOLEUM app, through an information sheet in which we value the company, the landscape or the peculiarities of the extra virgin, while highlighting its organoleptic characteristics and the foods with which it better pairs.

It is, after all, an instrument aimed at highlighting the effort and work of producers in obtaining quality EVOOs, since from Mercacei and AEMO we are convinced that the future of the sector goes through the betting for quality and excellence.

In addition, I would like to outline once again something very important: EVOOLEUM does not obey a purely monetary or economic issue; the best proof of this is that the registration period lasts less than two months, unlike many other contests that extend it up to half a year; we edit an app in Spanish and English which is free and we send -also for free- directly 6,000 copies to importers, chefs and gourmet stores worldwide.

Any novelties in this edition?
José Mª Penco: The process of receiving samples, notary encryption, organoleptic assessment and presentation of results will be the same because it has worked perfectly, and because it has proven to be the most efficient in termns of objectivity and guarantee. As a result, we have the highest rating in the ranking of international competitions.

For its part in the presentation of the results, through the EVOOLEUM Guide, we will include important novelties with the contributions of different authors who will show in their articles the universe of extra virgin from different prisms, where this year the environmental component of the production of EVOO will have special relevance. Because, in addition to producing, it must be done in a sustainable way and the vast majority of high-end oils do it so.

Juan A. Peñamil: One of the most outstanding novelties is the celebration of the EVOOLEUM Best of Class Awards Gala. On January 21 we celebrated in Madrid the act corresponding to the 2018 edition, presented by the journalist Cristina Villanueva, and attended by producers from around the world, gastronomic journalists, sommeliers and chefs.

In this next edition we want to celebrate a larger event in which, besides the most international chefs and journalists, the most important importers and distributors in the world will attend.

Why should a company or producer of extra virgin olive oil present their samples to this fourth edition of the EVOOLEUM AWARDS?
José Mª Penco: In our opinion, any international producer of high quality extra virgin olive oil must propose as a goal and aspiration for every campaign to appear in the EVOOLEUM's TOP100. This must be the case because, as I have pointed out before, it has become a credible and 100% reliable selection, since it is supported by a unique assessment process and with all the guarantees. If we add to this the great effort of post-contest communication that accompanies the project throughout the year, there is nothing more to be said.

Published in English and Spanish by Mercacei and annually, what is the international distribution of the EVOOLEUM Guide and what are the actions undertaken to promote and/or disseminate it? In which events and fairs is this publication present?
Juan A. Peñamil: As I have commented before, in addition to its distribution in points of sale, Amazon or through www.evooleum.com, the EVOOLEUM Guide is directly sent to 2,000 restaurants with Michelin stars and belonging to The World's 50 Best Restaurants, gourmet shops and resorts from around the world and to the most international importers and distributors of EVOO.

Likewise, we can say that the EVOOLEUM Guide is the only one in the world present in all the gourmet events that take place throughout the year. We have our own booth at the most important fairs worldwide, from which we distribute this publication and we inform the producers present in it.

All the award-winning producers use our Guide as an element of promotion and the most reputed coaches and consultants of EVOO use it also for their tastings and demonstrations all over the world.

In addition, the Contest and the EVOOLEUM Guide have recently been protagonists of the largest communication campaign in the history of the olive sector...
Juan A. Peñamil: Yes, we are very pleased with the spectacular numbers achieved with the communication campaign we have carried out with the EVOOLEUM Guide 2019.

We have appeared in more than a hundred media -written and online, as well as radio stations- nationally and internationally, with a value or advertising impact of around 478,000 euros, 84 million views and more than eight millions of listeners. We have carried out tastings of our TOP10 EVOOs on the most listened radio stations in our country and the most widely read media have written articles on the Best EVOOs in the world according to the EVOOLEUM Awards. In fact, several producers confessed to us that they sold all of this year's production after the recent publication of two articles that reviewed the Guide -illustrated by the TOP10's EVOO photographs- in the economic journals Expansión and Cinco Días.

Never a contest or a publication related to extra virgin olive oil had reached such figures. Our goal is to overcome it in the next edition of 2020 in order to offer all the producers of the TOP100 the widest possible diffusion.

The registration period for the Contest expires on February 27. What are the forecasts in this final stretch?
José Mª Penco: The pace of enrollment is really good, we can't ignore that we are passing through a difficult year especially outside Spain where production has declined and where there have been phytosanitary problems that have made high quality less frequent at times. In any case we continue to grow, the main Spanish oils believe in EVOOLEUM, Italy continues to give us their confidence and many other countries are presenting their samples. This year we even have oils from Japan, which gives an idea of ​​the international character of EVOOLEUM.

EVOOLEUM Awards irrumpió hace ya cuatro años con enorme fuerza en el panorama internacional apoyado, entre otras razones, por su extrema rigurosidad y el espectacular Panel de Cata que constituía su jurado. Tras la consolidación de la tercera edición, y a dos semanas de que concluya el periodo de inscripción, hablamos de la cuarta edición de este concurso único en el mundo con sus dos grandes artífices: José María Penco, director del Concurso, y Juan A. Peñamil, editor de la Guía.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2019 que incluye, por continentes y meses, las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones.

Mayo/Julio 2018

El consejero andaluz de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, ha trasladado a la ministra austríaca del ramo, Elisabeth Kostinger, la necesidad de contar con una futura Política Agrícola Común (PAC) “fuerte, vertebradora y con un presupuesto adecuado” y el rechazo de Andalucía a la cofinanciación de las ayudas directas por parte de los Estados miembro.

Además de las tendencias actuales, Biofach, la Feria Mundial de Alimentos Ecológicos que se celebra cada año en Núremberg (Alemania), ofrecerá una completa visión de la próxima generación de la industria orgánica del 14 al 17 de febrero de 2018, incluyendo múltiples novedades, entre ellas los Mundos de Experiencias dedicados al aceite de oliva, el vino y los alimentos veganos.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2018 que incluye, organizadas por continentes y meses, las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) e ICEX España Exportación e Inversiones.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Oli de Mallorca comercializó 278.548 litros de aceite en 2016, lo que supone un 28,5% más que el año anterior. Así lo dio a conocer ayer el presidente de esta entidad, Sebastià Solivellas, en un acto celebrado en el patio del Casal Solleric al que asistió el conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de Baleares, Vicenç Vidal; la directora insular de Turismo, María Paula Ginard; así como el Tafoner Major 2016-2017, Andreu Manresa.

Desde Mercacei hacemos un repaso de algunas de las ferias agroalimentarias nacionales e internacionales más importantes que se celebrarán en 2017 y que son de interés para las empresas oleícolas interesadas en promocionar sus AOVEs y establecer contactos comerciales.

Mayo/Julio 2016

11/02/2016El plazo de inscripción para participar en EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, el gran concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que elegirá a los 100 mejores AOVEs del mundo, finaliza hoy. Zumos procedentes de España, Italia, Portugal, Marruecos, Francia, Turquía, Chile, Argentina o México, entre otros países, competirán en este certamen que, además, cuenta con una categoría que reconocerá el packaging más espectacular del planeta.

27/01/2016 - EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, el gran concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que elegirá a los 100 mejores AOVEs del mundo, ha ampliado su plazo de inscripción hasta el próximo 12 de febrero debido al elevado ritmo de inscripciones registrado durante los últimos días. Cabe destacar que EVOOLEUM se estrena en el cuarto lugar de la clasificación de los diferentes concursos internacionales seleccionados por el experto alemán Heiko Schmidt para su ranking "The World’s Best Olive Oils", uno de los más prestigiosos del mundo.

Entrevista a José Mª Penco (AEMO) y Juan A. Peñamil (Mercacei), organizadores del Concurso

19/01/2016 - Cuando apenas restan unos días para que expire el plazo de inscripción de EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, José María Penco y Juan A. Peñamil, director de Proyectos de AEMO y editor & CEO de Mercacei, respectivamente -las dos entidades artífices de este ambicioso proyecto-, desmenuzan en esta entrevista las características y claves de un Concurso a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que está llamado a convertirse en la mejor plataforma de difusión y promoción internacional de los AOVEs más excelentes del mundo. Aún hay tiempo para inscribirse...

18/01/2016 - EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, el gran concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que elegirá a los 100 mejores AOVEs del mundo, nace con la pretension de convertirse en el más riguroso certamen del mundo en términos de calidad y promoción del zumo de aceituna. ¿Todavía no te has apuntado? He aquí siete razones por las que tu AOVE debe participar en EVOOLEUM. 

29/12/2015 - Desde Mercacei nos despedimos de 2015 haciendo un repaso de las ferias agroalimentarias nacionales e internacionales más importantes que tendrán lugar durante 2016 y que son de interés para las empresas oleícolas interesadas en dar a conocer sus AOVEs y expandir su actividad en diferentes partes del mundo.

04/11/2015 - La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) publica en su página web un calendario de actividades de promoción internacional para 2016 que incluye, por continentes y meses, las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) e ICEX España Exportación e Inversiones.

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Del 13 al 16 de febrero de 2019, Biofach, la Feria Mundial de Alimentos Ecológicos que se celebra cada año en Núremberg (Alemania), volverá a reunir a la comunidad ecológica internacional en una cita en la que el aceite de oliva orgánico tendrá una relevante cuota de protagonismo. Este año, la feria pondrá el foco en la conexión entre los alimentos orgánicos y la salud, un aspecto en el que se profundizará durante el congreso que alberga en paralelo el salón.

Biofach, la Feria Mundial de Alimentos Ecológicos que se celebrará del 14 al 17 de febrero en Núremberg (Alemania), incluirá en esta edición novedades como el Mundo de Experiencias dedicado al aceite de oliva y el reto del sabor. Los visitantes contarán así con una percepción sobre el sector más “poderosa” tanto en el ámbito visual como en el sensorial, según la organización de la feria.

Luque Organic, de Luque Ecológico, ha conquistado el primer puesto del TOP 10 del Olive Oil Award de Biofach, el certamen de los visitantes profesionales que en su edición de 2017 también ha premiado a los AOVEs españoles Ebest tin extra virgin olive oil (segundo puesto) y OLV (séptimo puesto), ambos de Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz.

La industria de alimentación española, entre la que destaca el aceite de oliva virgen extra español, mira en estos días al mercado japonés, alemán y de Emiratos Árabes Unidos dentro de su estrategia de internacionalización al estar presente en las ferias Supermarket Trade Show, Biofach y Gulfood, respectivamente.

EVOOLEUM Awards irrumpió hace ya cuatro años con enorme fuerza en el panorama internacional apoyado, entre otras razones, por su extrema rigurosidad y el espectacular Panel de Cata que constituía su jurado. Tras la consolidación de la tercera edición, y a dos semanas de que concluya el periodo de inscripción, hablamos de la cuarta edición de este concurso único en el mundo con sus dos grandes artífices: José María Penco, director del Concurso, y Juan A. Peñamil, editor de la Guía.

Se acerca la recta final para inscribirse en la cuarta edición de EVOOLEUM AWARDS, el Concurso Internacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra auspiciado por AEMO y Mercacei. ¿Cuál es el balance de las anteriores ediciones del concurso?

Juan A.Peñamil: El balance es, simplemente, espectacular. En tan sólo tres ediciones hemos conseguido posicionar EVOOLEUM como el “Mejor Concurso Privado del Mundo”, tal y como refleja el reconocido ranking internacional The World’s Best Olive Oils y como la “Guía más Prestigiosa del Mundo” según el influyente medio de comunicación italiano Olio Officina Magazine. Hemos logrado que en la edición anterior se inscribiesen más de medio millar de marcas de AOVE de 17 países productores, que nos reseñen los medios de comunicación más importantes (El País, Expansión, Cinco Días, Canal Cocina, RNE, La Vanguardia, La Razón...) y que se hable de virgen extra, en mayúsculas, a nivel mundial, estando presentes con la Guía EVOOLEUM en las ferias más relevantes del mundo (Summer Fancy Food New York, Olio Officina Festival Milan, Foodex Tokyo, SOL Verona, Biofach Núremberg o Madrid Fusion). Esto no lo hace ninguna otra competición ni ninguna otra guía a nivel mundial.

"Podemos decir que, hoy en día, no existe ningún concurso en el mundo tan completo como EVOOLEUM"
Juan A. Peñamil

Los productores que aparecen en nuestro TOP100 cuentan con una proyección internacional sin precedentes, no sólo a través de la Guía, sino con la app de EVOOLEUM, que ha logrado más de 68.000 descargas sólo en la última edición, y ha recibido el Premio Anuaria a la Mejor App. Los importadores, distribuidores, sumilleres, chefs y consumidores de todo el mundo acceden a ella y la utilizan como una herramienta indispensable para conocer todos los detalles acerca de los mejores AOVEs.

¿En qué se diferencia EVOOLEUM del resto de concursos y cuáles son sus principales características?

José Mª Penco: Pensamos que EVOOLEUM es más que un concurso, es un proyecto integral que se desarrolla durante cada campaña. Todo parte con la valoración objetiva de todas las muestras inscriptas, basándonos en la garantía del origen y en el mejor jurado posible, pero justo después, una vez seleccionados los 100 mejores vírgenes extra, comienza la verdadera andadura ya que los describimos exhaustivamente y los publicamos en una Guía que se ha convertido ya en un manual de consulta obligado entre expertos, gastrónomos, importadores y consumidores en general, no solo de España, sino de todo el planeta. EVOOLEUM nació con la vocación de ser referencia y, ahora desde esta la cuarta edición, podemos decir que lo es, sin ninguna duda.

"Este año contamos con AOVEs inscritos de Japón, lo que da una idea del carácter internacional de EVOOLEUM"
José María Penco

Juan A.Peñamil: Para empezar, EVOOLEUM está organizado por los expertos con mayor trayectoria en el sector y por el grupo editorial oleícola más importante del mundo. Hemos sido los primeros en concebir un concurso internacional de los 100 mejores AOVEs del mundo, en editar una guía en papel con los premiados y en lanzar una app gratuita con la totalidad de sus contenidos, todo en castellano e inglés.

Como he dicho anteriormente, se trata del concurso más completo que existe. Con su inscripción, el productor compite en un Concurso Internacional a la Calidad del AOVE, así como en un Concurso Internacional al Mejor Packaging -algo en lo que fuimos pioneros-. Si además resulta ganador, su marca aparece en la Guía EVOOLEUM y en la app EVOOLEUM, a través de una ficha informativa en la que ponemos en valor su empresa, el paisaje o las particularidades de su virgen extra, al tiempo que destacamos sus características organolépticas y los alimentos con los que mejor marida.

Se trata, en definitiva, de un instrumento encaminado a poner en valor el esfuerzo y trabajo de los productores en la obtención de AOVEs de calidad, puesto que desde Mercacei y AEMO estamos convencidos de que el futuro del sector pasa por la apuesta por la calidad y la excelencia.

Además, me gustaría destacar una vez más algo muy importante: EVOOLEUM no obedece a una cuestión meramente monetaria o económica; la mejor prueba de ello es que el período de inscripción dura menos de dos meses, a diferencia de otros muchos certámenes que lo prolongan hasta medio año; realizamos una app en castellano e inglés de descarga gratuita y enviamos -de forma gratuita también- 6.000 ejemplares a importadores, chefs y tiendas gourmet.

¿Alguna novedad en esta edición?

José Mª Penco: El proceso de recepción de muestras, encriptado notarial, valoración organoléptica y presentación de resultados será el mismo porque ha funcionado a la perfección, y porque ha demostrado ser el más eficiente en la tan buscada objetividad y garantía. Fruto de ello tenemos la más alta valoración en los ranking de concursos internacionales.

Por su parte en la presentación de los resultados, a través de la Guía EVOOLEUM, incluiremos importantes novedades con aportaciones de diferentes autores que mostrarán en sus artículos el universo del virgen extra desde distintos prismas, donde este año el componente medioambiental de la producción de AOVE tendrá especial relevancia. Porque, además de producir, hay que hacerlo de una forma sostenible y la gran mayoría de los aceites de alta gama lo hacen.

Juan A.Peñamil: Una de las novedades más destacadas es la celebración de la Gala de entrega de los EVOOLEUM Best of Class Awards. El pasado 21 de enero celebramos en el Kitchen Club de Madrid el acto correspondiente a la edición de 2018, presentado por la periodista Cristina Villanueva, y al que asistieron productores de todo el mundo, periodistas gastronómicos, sumilleres y chefs.

En esta próxima edición queremos celebrar un evento de mayor envergadura en el que tengan cabida, además de los chefs y periodistas internacionales más reputados, los importadores y distribuidores más importantes del mundo.

¿Por qué una empresa o productor de aceite de oliva virgen extra debería presentarse a esta cuarta edición de EVOOLEUM AWARDS?

José Mª Penco: En nuestra opinión todo productor internacional de aceite de oliva virgen extra de calidad que envase su marca debe proponerse como meta y aspiración cada campaña aparecer en el TOP100 de EVOOLEUM. Esto debe ser así porque, como he señalado antes, se ha convertido en una selección creíble y 100% fiable ya que está soportado por un proceso de valoración único y con todas las garantías. Si a esto unimos el gran esfuerzo de comunicación post-concurso que acompaña al proyecto durante todo el año, todo está dicho.

Editada en inglés y castellano por Mercacei y de periodicidad anual, ¿qué distribución tiene la Guía EVOOLEUM a nivel nacional e internacional y cuáles son las acciones acometidas para su promoción y/o difusión? ¿En qué eventos y ferias está presente?

Juan A.Peñamil: Como he comentado, además de su distribución en puntos de venta, Amazon o a través de www.evooleum.com, la Guía EVOOLEUM la reciben de forma directa 2.000 restaurantes con estrella Michelin y pertenecientes a la lista The World’s 50 Best Restaurants, tiendas gourmet y delicatessen de todo el mundo y la mayoría de importadores, distribuidores y comercializadores internacionales de AOVE.

Asimismo, podemos decir que la Guía EVOOLEUM es la única en el mundo presente en todos los eventos gourmet que se celebran a lo largo del año. Tenemos estand propio en las ferias más importantes a nivel mundial, desde las cuales distribuimos esta publicación y damos a conocer a los productores presentes en ella.

Todos los productores galardonados utilizan nuestra Guía como elemento de promoción y los coaches y consultores más reputados de AOVE emplean la Guía EVOOLEUM para sus catas y demostraciones por todo el mundo.

Además, el concurso y la Guía EVOOLEUM han sido recientemente protagonistas de la mayor campaña de comunicación en la historia del sector oleícola...

Juan A.Peñamil: Así es, estamos muy satisfechos de los espectaculares números logrados con la campaña de comunicación que hemos llevado a cabo con la Guía EVOOLEUM 2019.

Hemos aparecido en más de un centenar de medios de comunicación -prensa escrita y on line, además de emisoras de radio- de ámbito nacional e internacional, con un valor o impacto publicitario que ronda los 478.000 euros, 84 millones de visualizaciones y más de ocho millones de oyentes. Hemos realizado catas del TOP10 en directo en las emisoras de radio más escuchadas de nuestro país y los medios escritos con más audiencia han publicado artículos sobre los mejores AOVEs del mundo según los EVOOLEUM Awards. De hecho, varios productores nos confesaron que vendieron toda la producción de este año tras la reciente publicación de dos artículos que reseñaban la Guía -junto con fotografías e información de los AOVEs del TOP10- en los diarios económicos Expansión y Cinco Días.

Jamás un concurso o una publicación relacionada con el aceite de oliva virgen extra había alcanzado semejantes cifras. Nuestro objetivo es superarlo en la próxima edición de 2020 para ofrecer a todos los productores del TOP100 la mayor difusión posible.

El plazo de inscripción al concurso expira el próximo 27 de febrero. ¿Cuáles son las previsiones en esta recta final?

José Mª Penco: El ritmo de inscripciones es realmente bueno, no podemos ignorar que estamos en un año difícil sobre todo fuera de España donde la producción ha mermado y donde han existido problemas fitosanitarios que han hecho que la alta calidad sea menos frecuente en ocasiones. En cualquier caso seguimos creciendo, los principales aceites españoles creen en EVOOLEUM, Italia sigue dándonos su confianza y otra multitud de países están presentando sus muestras. Este año incluso contamos con aceites de Japón, lo que da una idea del carácter internacional de EVOOLEUM.

Comenzamos 2019 haciendo un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de este año recién estrenado y que son interesantes para que las empresas oleícolas presenten sus productos, incrementen o consoliden sus ventas, accedan a nuevos mercados y se reconozca la calidad del AOVE como producto clave de la Dieta Mediterránea.

Desde Mercacei hacemos un repaso de las ferias y eventos nacionales e internacionales imprescindibles para el sector oleícola y que tendrán lugar en los últimos meses del año.

En la edición 2018, el Premio Internacional de Aceite Ecológico que desde hace 17 años organizan Ecovalia y Diputación de Córdoba ha recaído en el aceite malagueño Finca La Torre Hojiblanca, que ha recibido además la Mención Especial al Mejor frutado verde. Según los catadores, el nivel de las muestras, procedentes tres países y nueve comunidades autónomas, ha sido excepcional.

La primera edición de EVOOLEUM AWARDS irrumpió con enorme fuerza en el panorama internacional apoyado, entre otras razones, por su extrema rigurosidad y el espectacular Panel de Cata que constituía su jurado. Tras la consolidación que supuso la anterior edición, y cuando restan menos de 20 días para que concluya el periodo de inscripción, hablamos de la tercera edición de este concurso pionero con sus dos grandes artífices.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado en su portal web el nuevo calendario de actividades de promoción internacional Food&Wines from Spain para el año 2018 en el que se incluyen las principales ferias y muestras del sector agroalimentario.

Mayo/Julio 2017

Desde 2008, BioFach, la feria de productos ecológicos más importante a nivel mundial, entrega los Premios al Mejor Aceite de Oliva Ecológico. El certamen selecciona en un ranking los 30 mejores zumos entre los AOVEs ecológicos presentes en el Olive Oil Bar, procedentes de diferentes países. La singularidad de este premio consiste en que son los propios visitantes profesionales del Salón los que elijen a los ganadores en una cata ciega, lo que garantiza una evaluación objetiva de los diferentes zumos.

14/10/2016 - La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2017 que incluye, por continentes y meses, las diferentes ferias alimentarias en las que concentrará las actuaciones de promoción exterior conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) e ICEX España Exportación e Inversiones.

16/02/2016 - La feria líder mundial de alimentos ecológicos, Biofach, celebrada entre el 10 y el 13 de febrero en el centro ferial de Nüremberg, volvió a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra que, junto al vino y los productos veganos, contó con exposiciones especiales propias en el Salón. Además, los mejores zumos ecológicos fueron reconocidos en el marco del Olive Oil Award, el certamen de los visitantes profesionales que en su edición de 2016 premió a varios AOVEs ecológicos procedentes de España, Italia, Grecia y Portugal.

Mercacei Semanal 988

Esta semana finaliza el plazo para inscribirse en el Concurso Internacional EVOOLEUM, organizado por AEMO y Mercacei. Por ahora ya han llegado muestras de España, Italia, Portugal, Marruecos, Francia, Turquía, Chile o Argentina, entre otros países. Una sorprendente acogida para una competición que acaba de nacer con la única pretensión de ser objetiva, rigurosa y convertirse en una poderosa herramienta de promoción internacional para los productores que elaboran los 100 mejores vírgenes extra del mundo. Esta acción no se realizará sólo a través del concurso, sino a través de la Guía EVOOLEUM, World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils, que recogerá de forma ordenada los ganadores de cada edición.

28/12/2015 - La feria líder a nivel mundial de alimentos ecológicos, Biofach, que se celebrará del 10 al 13 de febrero de 2016 en el centro ferial de Nüremberg, volverá a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra que, junto al vino y los productos veganos, contará con exposiciones especiales propias en el Salón.

19/01/2016 - Los aceites de oliva vírgenes extra españoles lideran un año más el EVOO World Ranking, un proyecto que nació el pasado año con la intención de influir en el mercado mundial de consumidores de aceite de oliva y que reúne a todos aquellos países cuyos AOVEs han sido premiados en alguna ocasión.

Iscriviti a EVOOLEUM: Sette motivi ti convinceranno 

Versión EspañolEVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, el gran concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que elegirá a los 100 mejores AOVEs del mundo, nace con la pretension de convertirse en el más riguroso certamen del mundo en términos de calidad y promoción del zumo de aceituna. ¿Todavía no te has apuntado? He aquí siete razones por las que tu AOVE debe participar en EVOOLEUM. 

1. Por sus especiales características y estricto procedimiento de valoración y clasificación de las muestras recibidas -ver las bases generales en www.evooleum.com-, EVOOLEUM WORLD'S TOP100 es el más objetivo y riguroso concurso internacionala la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra.  

2. Ningún otro concurso internacional puede presumir de contar con el Panel de Cata de EVOOLEUM WORLD'S TOP100, conformado por los más prestigiosos expertos a nivel internacional. José Alba, Juan Ramón Izquierdo, Paola Fioravanti, Paul Vossen o Tomiko Tanaka son algunos de los miembros de un Jurado que, al igual que el propio certamen, encuentra en la excelencia su razón de ser, y que valorará la calidad de los AOVEs desde el punto de vista organoléptico siguiendo la hoja de valoración modificada del Consejo Oleícola Internacional, considerada la más objetiva y rigurosa del mundo. 

3. EVOOLEUM WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS nace de la mano de AEMO y Mercacei, dos partners de lujo para el mejor concurso, que garantizan los más altos estándares de calidad e independencia en la organización, promoción y difusión del concurso y de la Guía EVOOLEUM. WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS. 

4. Los 100 mejores AOVEs del mundo, ordenados según la puntuación obtenida en el concurso, se publicarán en la Guía EVOOLEUM. WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, editada en inglés y de periodicidad anual, que será distribuida en los principales certámenes, ferias y eventos internaciones del sector gastronómico y gourmet, en establecimientos delicatessen, librerías, grandes superficies y puntos de venta especializados repartidos por los cinco continentes; y a todos los importadores y comercializadores de AOVE a nivel mundial. Una Guía que aspira a convertirse en herramienta de consulta imprescindible para todos los consumidores e interesados en el mundo del virgen extra. 

5. Los 100 aceites de oliva vírgenes extra incluidos en la Guía EVOOLEUM. WORLD'S TOP100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS disfrutarán de la mayor visibilidad y difusión internacional gracias a su destacada presencia en las principales ferias y certámenes del sector oleícola, gastronómico y gourmet: Winter y Summer Fancy Food Show (San Francisco y Nueva York, EEUU), Foodex Japan (Tokio, Japón), Gulfood (Dubai, Emiratos Árabes Unidos), Biofach (Nuremberg, Alemania), Speciality & Fine Food Fair (Londres, Reino Unido), Alimentaria (Barcelona, España), Prodexpo (Moscú, Rusia) o SOL&Agrifood (Verona, Italia). Sin duda, el mejor escenario para la puesta en valor de los 100 mejores AOVEs del mundo, que se promocionarán en el estand común de EVOOLEUM. 

6. Las diferentes categorías establecidas en el concurso -algunas de ellas inéditas hasta la fecha- permiten cubrir en su totalidad todo el espectro posible de vírgenes extra, atendiendo a sus características organolépticas, origen, variedades de aceituna, Denominación de Origen Protegida, diseño o packaging, sin olvidar a los aceites ecológicos 

7. Los AOVEs presentados deberán provenir de un lote de al menos 2.500 litros y el candidato deberá mantener el aceite en sus instalaciones hasta al menos 30 días después del cierre de la convocatoria del concurso. Cada candidato podrá presentar una única muestra por cada marca comercial o tipo de aceite.

 

Cómo inscribirse

Hasta el 25 de enero de 2016, los productores -tanto individuales como asociaciones- y empresas elaboradoras de virgen extra de todo el mundo podrán enviar sus AOVEs de la campaña 2015/16 para participar en el concurso, que cuenta con una web propia con versiones en español e inglés, www.evooleum.com. En ella los interesados podrán encontrar información detallada sobre la competición y las bases del concurso, así como la ficha de inscripción y la composición del Panel de Cata.

Últimos días para inscribirse. Pincha aquí.

 

English versionEVOOLEUM WORLD’S TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS, the premier international competition judging the quality of extra virgin olive oils that will choose the best 100 EVOOs in the world, is born with the intention of becoming the world’s most rigorous contest in terms of quality and promotion of olive oil. Have you applied yet? If you haven’t done so, here are seven reasons why you should consider entering your olive oil in the EVOOLEUM competition.

1. With its special features and strict procedures of valuation and classification of samples received - you can read the terms and conditions at www.evooleum.com - EVOOLEUM WORLD’S TOP 100 is the most objective and rigorous international contest for the quality of extra virgin olive oils.

2. No other international competition can boast having EVOOLEUM WORLD’S TOP 100’s tasting panel, comprised of the world’s most distinguished experts. José Alba, Juan Ramón Izquierdo, Paola Fioravanti, Paul Vossen or Tomiko Tanaka are some of the panel members who, like the contest itself, find in excellence their raison d’être, and who will assess the quality of the EVOOs from an organoleptic point of view following the International Olive Oil Council’s modified assessment sheet, considered to be the most objective and rigorous in the world.

3. EVOOLEUM WORLD’S TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS is the result of a joint venture between AEMO (Spanish Association of Olive Producing Municipalities) and Mercacei, two high-class collaborators for this top contest, guaranteeing the highest standards of quality and independence in the organization, promotion and dissemination of the competition and the EVOOLEUM. WORLD’S TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS Guide.

4. The world’s 100 best EVOOs, sorted by the score obtained in the contest, will be presented in the EVOOLEUM. WORLD’S TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS Guide, published annually in English, which will be distributed at major international contests, trade shows, fairs and events of the gourmet sector as well as in bookstores, gourmet food stores, department stores and specialist outlets spread throughout the five continents; and to all EVOO importers and marketers worldwide. A Guide that aims to become an indispensable reference tool for consumers and those interested in the world of extra virgin olive oils.

5. The 100 extra virgin olive oils included in the EVOOLEUM. WORLD’S TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS Guide will enjoy greater visibility and international outreach thanks to its strong presence at the main olive oil, culinary and gourmet sector trade shows, fairs and competitions such as: Winter and Summer Fancy Food Show (San Francisco and New York, USA), Foodex Japan (Tokyo, Japan), Gulfood (Dubai, United Arab Emirates), Biofach (Nuremberg, Germany), Speciality & Fine Food Fair (London, United Kingdom), Alimentaria (Barcelona, Spain), Prodexpo (Moscow, Russia) or SOL&Agrifood (Verona, Italy). Without a doubt, the best backdrop for the enhancement of the world’s 100 best EVOOs, which will be promoted at the EVOOLEUM stand.

6. The different categories set out in the competition -some of which are completely innovative- allow to cover the widest spectrum possible of extra virgins, observing their organoleptic characteristics, origin, olive varieties, Protected Designation of Origin, design or packaging, without leaving organic olive oils behind.

7. The EVOOs entered must be from a homogenous batch of at least 2.500 liters and the contestant must keep the oil at their facility until at least 30 days after the application deadline. Each contestant may submit a single sample per brand or type of oil.


How To Enter
January 25, 2016, is the deadline for producers - both individual and associations - and extra virgin olive oil manufacturing companies around the world to send in their 2015/2016 harvest EVOO samples in order to participate in the contest, which has its own web site with versions in Spanish and English, www.evooleum.com. In it, those interested will be able to find detailed information about the competition and the contest’s rules, as well as the application form and the list of judging panel members.

 
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EVOOLEUM: I TOP100 DEGLI OLI EXTRA VERGINI DEL MONDO, il grande concorso internazionale che selezionerà i 100 migliori EVO del mondo. Il concorso è stato creato con l'obiettivo di diventare il punto di riferimento mondiale per la qualità e la promozione del succo d'oliva.

Se non sei ancora iscritto, questi sono sette ragioni per le quali il tuo dovrebbe partecipare EVOOLEUM.

1. Lo scrupoloso processo di valutazione e classificazione dei campioni di olio -vedi regolamento: www.evooleum.com-,rende EVOOLEUM estremamente obiettivo e rigoroso

2 Nessun altro concorso internazionale vanta di un Panel Test come quello EVOOLEUM, formato dai più prestigiosi esperti internazionali. José Alba, Juan Ramon Izquierdo, Paola Fioravanti, Paolo Vossen o Tomiko Tanaka sono solo alcuni dei membri della Giuria che, come l'evento stesso, trovano nell'eccellenza la loro ragione di essere. La Giuria valuterà la qualità organolettica degli EVO basandosi sulla scheda di valutazione modificata del Consiglio oleicolo internazionale, considerata la più obiettiva e rigorosa nel mondo.

3. EVOOLEUM nasce dalla collaborazione di AEMO e MERCACEI, che garantiscono elevatissimi standard di qualità e indipendenza per quanto concerne l'organizzazione, la promozione e la diffusione del Concorso e della Guida EVOOLEUM.

4. I 100 Migliori EVO del mondo, ordinati in base al punteggio ottenuto nel concorso, verranno pubblicati nella Guida EVOOLEUM. I TOP100 DEGLI OLI EXTRA VERGINI DEL MONDO, pubblicata in inglese con periodicità annuale. La Guida sarà distribuita in occasione delle principali fiere ed eventi internazionali del settore dell'olio, gastronomico e gourmet, in punti vendita specializzati in delicatessen, librerie e grandi magazzini nei cinque i continenti; oltre che a importatori e distributori di EVO a livello mondiale. Una Guida che vuole essere uno strumento di consultazione imprescindibile per tutti i consumatori interessati al mondo dell'olio extravergine di oliva e per i professionisti del settore.

5. I 100 oli di oliva extravergini selezionati che saranno presenti nella Guida EVOOLEUM godranno di elevata visibilità e diffusione internazionale, grazie alla forte presenza nelle principali fiere ed eventi del settore oleario, gastronomico e gourmet: Winter e Summer Fancy Food Show (San Francisco e New York, USA), Foodex Japan (Tokyo, Giappone), Gulfood (Dubai, Emirati Arabi Uniti), Biofach (Norimberga, Germania), Speciality & Fine Food Fair (Londra, Regno Unito), Alimentaria (Barcellona, Spagna), Prodexpo (Mosca, Russia) e SOL&Agrifood (Verona, Italia). Una straordinaria opportunità per la valorizzazione dei 100 migliori EVO del mondo, che saranno presentati e promossi nello stand comune di EVOLEUM.

6. Le differenti categorie stabilite per il concorso –alcune delle quali inedite fin'ora- permettono di considerare tutti gli aspetti degli oli extra vergini, con attenzione alle catatteristiche organolettiche, origine, varità delle olive, DOP, design e pakaging, senza dimenticare gli oli biologici

7. Gli EVO presentati devono provenire da un lotto di almeno 2.500 litri e il partecipante al concorso dovrà tenere l'olio presso la propria azienda per almeno 30 giorni dalla chiusura della convocatoria del concorso. Ogni partecipante potrà presentare un unico campione per ogni marchio commerciale o tipo di olio.


Come registrarsi
Fino al 25 gennaio 2016, i produttori, individuali o associazioni, e frantoi di tutto il mondo potranno inviare i campioni dei propri EVO della campagna 2015/16 per la partecipazione al concorso. Maggiori informazioni, in inglese e spagnolo, si possono trovare sul sito dedicato al concorso: www.evooleum.com, dove si trovano le istruzioni per la partecipazione, il modulo di registrazione e la composizione del Panel di assaggiatori.

Ultimi giorni per iscriversi. Clicca qui.


19/10/2015 - Del 10 al 13 de febrero de 2016, en el centro ferial de Nüremberg todo volverá a girar en torno a los productos ecológicos. Así, la feria líder mundial de alimentos ecológicos, Biofach, volverá a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra que, junto al vino y los productos veganos, contará con exposiciones especiales propias en el Salón.