calidad

El Hotel Wellington (Madrid) acogió el pasado 29 de junio la celebración del décimo aniversario de QvExtra! Internacional, un evento donde se pusieron en valor los avances del sector del aceite de oliva virgen extra durante la última década y los nuevos proyectos en marcha.

La Denominación de Origen Protegida Antequera protege los aceites de oliva vírgenes extra producidos en el norte de la provincia de Málaga, coincidiendo con una comarca muy feraz en la producción de aceite de excelente calidad, lo que le ha valido el reconocimiento con numerosos premios conseguidos.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola organizará el próximo 28 de junio en la Sala Pascual Riva del Edificio Antigua Escuela de Magisterio de la Universidad de Jaén la jornada "Modelos de liquidación de la aceituna/aceites de oliva en función de su calidad".

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha anunciado que la comisión de acreditación de ENAC ha decidido otorgar a la entidad esta acreditación como reconocimiento a su competencia técnica y a su independencia en la certificación para el AOVE con DOP Priego de Córdoba.

El Restaurante VelascoAbellà en Madrid ha acogido la presentación de los AOVEs Patio de Viana y Palacio Marqués de Viana, de Palacio Marqués de Viana, cuya calidad es el resultado de la búsqueda de la excelencia en el proceso de elaboración y en el acompañamiento respetuoso del ciclo natural de la aceituna.

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), la Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana (Confagricoltura) y la Associazione Frantoi Oleari Italiani (AssoFrantoi) han firmado un Manifiesto de Alianza para desarrollar acciones con el fin de impulsar el aceite de oliva virgen extra como buque insignia del sector oleícola internacional.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha llevado a cabo una visita oficial a la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, donde ha conocido de primera mano las características únicas de este sello de calidad, así como sus proyectos y la problemática actual a la que se enfrenta.

El incremento de la producción de aceitunas provenientes de las regiones de Tacna y Arequipa fue uno de los factores que impulsó el crecimiento del sector agrícola peruano en el último año. Por ello, con la finalidad de mejorar los estándares en la cadena de valor de este producto, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los requisitos de calidad para las aceitunas de mesa con el objetivo de promover su comercialización en los mercados nacionales e internacionales.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha destacado en un comunicado que lleva años trasladando a las administraciones la necesidad de contar con un plan de control y de inspecciones que garanticen la calidad de todo el aceite de oliva y ofrezcan confianza y seguridad al consumidor.

El X Concurso Ibérico de AOVEs Premios Mezquita ha publicado el listado de los aceites de oliva vírgenes extra premiados en esta edición celebrada el pasado 10 de marzo por primera vez en Portugal. Un total de 151 muestras de España y el país luso fueron valoradas por un jurado profesional compuesto por 40 catadores, 20 de cada país.

Hacienda Queiles ha presentado la nueva cosecha de sus AOVEs, Abbae de Queiles y Alhema de Queiles, tras finalizar la primera campaña completa desde el cambio en la dirección de la almazara acontecido en 2021, manteniendo la filosofía de elaborar vírgenes extra de máxima calidad. Además, la empresa ha avanzado que en este mes de febrero abrirá sus puertas con una oferta oleoturística única en torno al zumo de aceituna en un marco incomparable.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha ampliado su territorio con la incorporación de un término municipal de gran cultura olivarera como Martín de la Jara (Sevilla) y de diversas extensiones de olivar ubicadas en localidades históricas como Osuna y Écija.

El AOVE de la marca Teguerey, de Fuerteventura, elaborado por Luis Hernández Santana, ha sido elegido como la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2023.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha inaugurado en Sevilla la asamblea general de la Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) junto al presidente de esta entidad, César Saldaña, donde ha resaltado el apoyo que ofrece el Gobierno andaluz a las figuras de calidad del sector agroalimentario andaluz y ha anunciado que en 2023 se alcanzará "una cifra récord" de ayudas para su promoción.

El director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO), Iñaki Benito, ha explicado en una entrevista con Mercacei cómo está siendo el proceso de desarrollo de la certificación de calidad de los aceites de oliva propuesto por esta entidad, así como los requisitos que deben cumplir las empresas interesadas en adherirse a este proyecto.