Calidad

La Asociación Australiana de Aceite de Oliva (AOOA, por sus siglas en inglés) ha destacado que una manera fácil de asegurar la compra de aceite de oliva auténtico y de primera calidad es que la botella cuente con el Sello de Calidad Certificado de la entidad. Según ha remarcado la asociación, lleva 30 años analizando la calidad del aceite de oliva en el mercado australiano.

La IGP Aceite de Jaén se reunió recientemente en su sede situada en Geolit (Mengíbar) para evaluar y cerrar el año 2023 y trazar las acciones promocionales de 2024. El encuentro comenzó con el informe del presidente de la entidad, Manuel Parras, en el que agradeció a las almazaras y cooperativas oleícolas su fidelidad y confianza en el Consejo Regulador, "pese a la debacle sufrida durante dos campañas seguidas, lo que nos hace tener más responsabilidad con los inscritos".

La Comunidad de Madrid presentó ayer la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid en un acto celebrado en la Real Casa de Postas. En su intervención, el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, destacó el compromiso del Ejecutivo autonómico con el mundo rural, porque "Madrid es campo y genera empleo y riqueza, por lo que seguiremos defendiéndolo y promocionándolo".

La asamblea general de la Asociación Europea de Denominaciones de Origen (Arepo), celebrada ayer en Bruselas, acogió la presentación de la candidatura de la Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) a la vicepresidencia de esta red de regiones y asociaciones de productores europeos.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha iniciado el proceso de renovación de su Pleno de Vocales, el máximo órgano de gobierno de esta corporación de Derecho Público, dedicada principalmente a certificación y promoción del marchamo de calidad “Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Sierra de Segura”. Este órgano de gobierno está formado por 16 vocalías que representan los intereses de agricultores, almazaras y envasadores inscritos en la DOP.

Dentro de sus certámenes agroalimentarios, la 64ª Feria Nacional del Campo (Fercam) contará también con la novena edición del Concurso a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en la que se premiará a los tres mejores aceites de cada modalidad (Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Dulce y Frutado Maduro), así como al mejor AOVE de producción ecológica. La fecha límite para enviar las muestras y la documentación requerida es el 20 de junio.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Baena ha celebrado su último pleno antes de la convocatoria de elecciones, cuyo proceso acaba de comenzar. La elección tendrá lugar el 14 de mayo en caso de candidatura única y el 13 de junio si se presenta más de una.

El Parlamento Europeo (PE) ha dado luz verde a la reforma de las normas de la UE sobre protección de las indicaciones geográficas para el vino, las bebidas alcohólicas y los productos agrícolas para evitar su uso ilegal en Internet y fuera de la red.

Grupo Interóleo ha renovado, por tercer año consecutivo, las certificaciones IFS Broker y BRC for Agents and Brokers con la máxima calificación, lo que "genera una mayor confianza en nuestros clientes, tanto nacionales como internacionales, en la comercialización de aceite de oliva a granel y envasado".

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía ha organizado un acto de acogida de nuevas empresas adheridas a "Gusto del Sur" en el marco de Madrid Fusión, que se celebra del 29 al 31 de enero. La directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro, ha sido la encargada de entregar las cajas de bienvenida a "entidades que han demostrado su carácter pionero y su apuesta por la excelencia al unirse a esta marca de calidad del Gobierno andaluz".

El Grupo Operativo NIROLEO, en el que participan Citoliva, la Asociación Empresarial Almazaras Industriales de Córdoba (ACORA), la Universidad de Córdoba (UCO) y la DOP Baena, ha desarrollado un sistema analítico de uso in situ basado en la tecnología NIRS capaz de caracterizar y categorizar al instante, y con la máxima fiabilidad, aceites de oliva.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha destacado la "excelente" calidad que caracteriza al aceite de oliva producido en la provincia en la actual campaña. "Aunque la producción es escasa, cualitativamente la cosecha es magnífica", ha afirmado el presidente de esta organización, José Manuel Espejo, quien ha resaltado que la excelencia se deriva de la gran labor desarrollada por el sector cooperativo jiennense.

La apuesta de las figuras de calidad diferenciada de la provincia de Jaén por unirse para certificar en común el origen y la calidad de sus AOVEs, sigue avanzando con paso firme y va incrementando el número de operadores (cooperativas, almazaras privadas y envasadoras) que son certificadas en cualquiera de sus alcances (o en más de uno), llegando hasta 88 operadores con datos de final de 2023, según ha informado la Fundación Certióleo. Esta entidad, desde su creación en 2019, actúa como órgano de control de las DOPs Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla y de la IGP Aceite de Jaén.

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con la Universidad de Calabria (Italia), ha aplicado análisis químicos y algoritmos para identificar distintas categorías comerciales del aceite de oliva -virgen extra, virgen y orujo de oliva- con una eficacia del 90%.

La Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) avanza en su línea de apoyo a la investigación y desarrollo dentro del proyecto de Compra Pública de Innovación (CPI) “IAMETH Agrifood” con el objetivo de agilizar los controles oficiales que garantizan la calidad del aceite de oliva andaluz.