INTERNACIONAL

En los últimos años se observa un creciente interés por parte del consumidor irlandés hacia una alimentación saludable en busca de una equilibrada. Aunque los hábitos de consumo siguen estando condicionados por una escasa cultura gastronómica, el consumidor irlandés se ha interesado cada vez más por las cualidades y beneficios del aceite de oliva y lo ha ido incorporando de manera paulatina en su día a día, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

"Olio extravergine di oliva-Lo Straordinario quotidiano" es una webserie de tres episodios realizada por el Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea), en nombre del Ministerio de Agricultura de Italia y en el marco de una campaña de comunicación e información sobre las excelencias del aceite de oliva virgen extra transalpino.

Agro-pôle Olivier Meknès ha organizado una nueva edición del premio "Volubilis Extra-Vierge Maroc", cuyo objetivo es promover la calidad del AOVE elaborado en Marruecos en el mercado nacional e internacional. El jurado de este certamen ha destacado que el aceite de oliva Premium marroquí cuenta con un potencial cualitativo de prestigio internacional.

Un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones sobre el mercado de la alimentación en Canadá destaca que 2 de cada 3 aceitunas consumidas en este país norteamericano proceden de España. El consumidor canadiense considera las aceitunas un ingrediente fácil de usar y rico en sabor, además de percibirlo como un snack saludable.

La cadena de cafeterías estadounidense Starbucks ha presentado Oleato, una nueva línea de bebidas de café que une el café arábica de Starbucks con el aceite de oliva virgen extra de la marca italiana Partanna. "El resultado es un café aterciopelado, delicadamente dulce y exuberante que eleva cada taza con un extraordinario sabor y textura", han destacado desde la compañía norteamericana.

El grupo italiano Salov SpA lidera el proyecto de investigación Long Life Oil que ha puesto en marcha en colaboración con Sintecnica Engineering Srl, Enertech, Bioclass Srl, el Departamento de Ciencias Agrarias, Alimentaria y Agroambiental de la Universidad de Pisa y el Consorcio Polo Tecnológico Magona. El objetivo es el desarrollo de tecnologías innovadoras funcionales para aumentar el ciclo de vida de los aceites de oliva manteniendo una alta calidad organoléptica y nutricional.

El Programa Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Savantes regresará a Melbourne (Australia) los días 16 y 17 de marzo con Savantes Savourgram y FlavourSum, un nuevo método "multidimensional creativo" para calificar los aceites de oliva vírgenes extra desde los sabores y las emociones.

El aceite de oliva es un producto tradicionalmente conocido en Bulgaria y utilizado por su proximidad geográfica, histórica y cultural con Grecia y Turquía. El principal aceite vegetal producido y consumido en este país es el de girasol, seguido del de colza y del de maíz. No obstante, los búlgaros consumen aceite de oliva cada vez más atraídos por la Dieta Mediterránea, sus beneficios para la salud y la mejora de la calidad de vida, según ICEX España Exportación e Inversiones.

Un total de 902.601 hectáreas de olivar ecológico se registraron a nivel mundial en 2021, frente a las 894.989 ha. del año anterior, lo que supone el 8,6% de la superficie total de este cultivo, según se desprende del "Mundo de la Agricultura Orgánica", un informe publicado por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Biológica (IFOAM).

La ciudad italiana Andria acoge la cuarta etapa del "Torneo Nacional de Damas-Città dell'Olio", un evento que pretende impulsar el bienestar de los ciudadanos y orientarles hacia estilos de vida saludables fomentando el oleoturismo y el uso del aceite de oliva virgen extra -especialmente en niños y adolescentes- a través del popular juego de damas.

El UC Davis Olive Center (California, EEUU) centrará su primer taller de 2023, que se celebrará el próximo 10 de marzo en Oliva Olive Oil and Mill, en el manejo de plantaciones de olivar.

Las ventas de aceite de oliva en Azerbaiyán presentan un crecimiento positivo y se espera que la cifra se mantenga estable, aunque moderada en cuanto al volumen. El aceite de oliva está considerado como un producto de gama alta y, por tanto, se dirige a un nicho de mercado formado por consumidores de renta media-alta, que se han visto menos afectados por el impacto económico negativo tras la pandemia, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Toronto, va a llevar a cabo por séptimo año consecutivo un Plan Integrado de Promoción de Alimentos de España en Canadá. Esta iniciativa está dirigida exclusivamente a empresas españolas, entre ellas productoras de AOVE y aceitunas, que tengan importador o distribuidor en el país norteamericano en el momento de inscribirse.

La Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais (EPAMIG) promoverá una nueva edición de Azeitech, el evento que reúne al sector del olivar y el aceite de oliva de Brasil para debatir sobre producción, mercado, consumo y calidad, que contará con la participación de profesionales y expertos de este país y de diferentes partes del mundo. Este evento contará con una programación on line el 29 de marzo y será presencial el 31 de ese mismo mes.

El equipo del proyecto ARTOLIO, cofinanciado por la Unión Europea para apoyar a los pequeños productores de aceite de oliva virgen extra de la Cuenca Mediterránea, se reunirá entre el 18 y el 24 de febrero en Israel para debatir la campaña de comercialización de 2023 y las calidades de sus AOVEs, así como los avances del proyecto y los objetivos futuros.