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Oleícola Jaén presentó ayer en el Hotel Ritz Mandarín de Madrid su AOVE Vizconde de Almansa, un exclusivo virgen extra de la variedad coratina cultivada en las fincas del vizconde José Fernando de Almansa y Moreno-Barreda. Además, el diseño del envase de este AOVE, creado por la artista Isabel Cabello, directora creativa de Cabello x Mure, "no sólo expresa creatividad, sino también maestría en la fusión de arte y funcionalidad".

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y la alcaldesa de Baeza, Lola Marín, visitaron el pasado 2 de diciembre las instalaciones de la nueva almazara 4.0 de Oleícola Jaén, así como el estado de las obras de la segunda fase del proyecto de reconversión en materia de modernización, sostenibilidad y oleoturismo emprendido por el Grupo.

El Grupo Oleícola Jaén ha celebrado el inicio de campaña con su tradicional desayuno mediterráneo a pie de olivar, en la finca "Llanos de Ochoa", cerca del valle del Guadalquivir -a unos kilómetros de las primeras estribaciones de Sierra Mágina-, donde los invitados han podido degustar el monovarietal frantoio Molisabor obtenido en el primer día de cosecha. Se trata de una variedad de aceituna originaria de la Toscana Italiana, que da como resultado un virgen extra muy aromático, con frutado de manzana, papilla de frutas, almendra y hierbas del campo, con un ligero amargo y un picante de guindilla en boca.

El Auditorio Guadalquivir del Palacio de Congresos de Ifeja acogió ayer el V Encuentro de Olivicultores de Grupo Oleícola Jaén-40º Aniversario "Agua, innovación y modernización", una jornada para el intercambio de experiencias entre los olivicultores de toda la provincia.

El Hotel Palacio de los Salcedo de Baeza (Jaén) ha acogido la presentación del nuevo proyecto del Grupo Oleícola Jaén, que consistirá en una gran reconversión de sus instalaciones, situadas en la cara sur de la ciudad.

La empresa Oleícola Jaén ha celebrado el inicio de campaña con su ya tradicional desayuno mediterráneo a pie del olivar, en la finca “Llanos de Ochoa”, cerca del valle del Guadalquivir a unos kilómetros de las primeras estribaciones de Sierra Mágina, en el término municipal de Baeza.

El Grupo Oleícola Jaén ha puesto en marcha el galardón "Optimum Oliveto" con el objetivo de apoyar la investigación internacional dirigida a estudios y trabajos relacionados con las mejoras agronómicas, económicas, médicas, farmacológicas, de la Dieta Mediterránea, entorno rural o cualquier otra materia vinculada con la olivicultura.

Oleícola Jaén ha celebrado el inicio de campaña con su ya tradicional desayuno mediterráneo a pie del olivar, en la finca “Llanos de Ochoa”, cerca del valle del Guadalquivir y a unos kilómetros de las primeras estribaciones de Sierra Mágina, en el término municipal de Baeza, donde los asistentes han podido degustar el AOVE frantoio obtenido en el primer día de cosecha y disfrutar, a su vez, de la minuciosa recolección de estos frutos.

Patologías, precios, plantaciones y clima fueron los principales temas que destacados ponentes abordaron ayer en el II Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén, que tuvo lugar en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) y que congregó a más de 700 profesionales del sector, según informaron sus organizadores.

El espacio cocina del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha acogido la presentación de una nueva iniciativa para dar a conocer y promocionar el aceite de oliva virgen extra. Se trata de un concurso de cocina dirigido a los más pequeños, denominado “Pequechef del AOVE” y que se desarrollará dentro de las actividades programadas para la trigésimo quinta edición de la Feria de Maquinaria Agrícola (FEMA) de Úbeda (Jaén).

Patologías, precios, transformación, intensificación y climatología serán los principales temas que se abordarán en el II Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén, que tendrá lugar en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) el próximo 14 de septiembre.

El Grupo Oleícola Jaén presentó ayer en el Palacio de los Salcedo en Baeza (Jaén) AOVE a la carta, un producto innovador pensado para el sector Horeca, chefs y restaurantes que quieren tener todos los ingredientes controlados en su cocina.

A comienzos de este año, el grupo Oleícola Jaén ha finalizado el acuerdo de adquisición a Aceites Pina de la planta de aprovechamiento de subproductos del olivar de La Carolina (Jaén), según ha informado la empresa en un comunicado.