Unaprol

El aceite de oliva virgen extra italiano se confirma como símbolo de la Semana Nacional de Prevención Oncológica, un evento anual que tendrá lugar del 16 al 24 de marzo y que está promovido por la Liga Italiana de Lucha contra el Cáncer.

Después de más de 2.000 años, el aceite de oliva de la antigua Pompeya renace con las primeras botellas descorchadas para apoyar la candidatura de la cocina italiana a patrimonio de la UNESCO y en la que el AOVE es un componente fundamental. Así lo anunció recientemente Coldiretti junto a Unaprol y Filiera Italia en el marco de la presentación del logo oficial de la candidatura "La cocina italiana como patrimonio inmaterial de la humanidad", promovida en el Parque Arqueológico de Pompeya por los ministros de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Francesco Lollobrigida, y de Cultura, Gennaro Sangiuliano.

La organizaciones Coldiretti y Unaprol han advertido de que el 20% del patrimonio olivarero de Italia (150 millones de olivos) se encuentra en estado de abandono por los efectos de la guerra en Ucrania y las tensiones internacionales que dificultan las inversiones en olivicultura.

Para apoyar la producción nacional, resistir al cambio climático y defender la soberanía alimentaria nacional y la Dieta Mediterránea de la que el aceite de oliva es un componente fundamental, Coldiretti y Unaprol han asegurado que es necesario un plan estratégico para el sector oleícola. En este sentido, han apostado por el cultivo de nuevos olivares con variedades italianas, la puesta en marcha de recursos para contrarrestar el aumento "vertiginoso" de los costes de gestión de las fincas y crear nuevos sistemas de riego; así como obras de infraestructura para el mantenimiento, ahorro, recuperación y reciclaje del agua.

En una carta dirigida al Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal (Mipaaf) y a la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF), el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y Frantoi Oleari Associati (FOA) han destacado la necesidad de ajustar los parámetros de esteroles debido a que el cambio climático está afectando de manera importante al sector.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha advertido de que la escasez de agua y el calor ponen en riesgo, en vísperas del período de riego, la producción de excelencia italiana, por lo que cree que es necesario un plan nacional "para salvar la olivicultura italiana de las dramáticas consecuencias del cambio climático".

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha asegurado que Italia, con un aumento de la producción esta campaña del 15% respecto a la temporada anterior -y a pesar de registrar una cifra inferior a la esperada-, se encuentra todavía muy lejos de su máximo potencial productivo.

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, ha destacado que el oleoturismo abre las puertas a una nueva etapa para la valorización del aceite de oliva virgen extra italiano y ha mostrado su satisfacción por la firma del Decreto de aplicación que establece las directrices y requisitos para el ejercicio de la actividad oleoturística.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha informado de que la Conferencia Estado-Regiones ha aprobado la dotación de 30 millones de euros para la modernización de los olivares tradicionales y para inversiones en nuevos olivares sostenibles respetuosos con el medio ambiente, con el fin de incrementar la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad. La organización ha expresado su satisfacción por la asignación de estos recursos en el marco del "Fondo para el desarrollo y apoyo de los sectores agrícola, pesquero y acuícola".

Con la llegada del aceite nuevo Made in Italy en 2021, se prevé un aumento de producción del 15% respecto al año anterior y un producto de excelente calidad. Así se desprende de un análisis de Coldiretti, Ismea y Unaprol con motivo del inicio de la recolección de la aceituna en Italia con el primer prensado en Sicilia, en la empresa Terra Surti di Elio Menta en Sortino (Siracusa).

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y la marca italiana de grandes almacenes Rinascente han llegado a un acuerdo por el que, durante un mes y de forma semanal en sus tiendas de Milán, Roma, Florencia y Turín, se llevarán a cabo cuatro eventos para difundir la cultura del AOVE italiano.

Los italianos dedican el 2,3% de su presupuesto de gasto al aceite de oliva virgen extra, con una gran propensión a comprar directamente a almazaras, cooperativas y olivareros (30%). Así lo ha dado a conocer el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), a partir de los datos del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea) en el marco de EVOOTRENDS, un evento dedicado al sector oleícola organizado por esta organización y Fiera Roma.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y Coldiretti Lazio han creado una nueva figura profesional especializada en el sector del aceite de oliva denominada EVOlogo. Según ha informado esta organización, se trata de una novedad absoluta en el panorama formativo que está orientada a potenciar el sector oleícola y destinada a la creación de nuevos puestos de trabajo.

El rector del Campus Bio-Médico de Universidad de Roma, Raffaele Calabrò, y el director general del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), Nicola Di Noia , han firmado un convenio plurianual que prevé varias iniciativas conjuntas destinadas a potenciar la cadena productiva del olivo, identificando nuevas estrategias e innovación tecnológica en el sector, con el fin de fortalecer la cultura del aceite de oliva virgen extra en Italia.

Città dell'Olio y el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) han firmado un convenio de colaboración que prevé la creación de un observatorio para la puesta en valor del oleoturismo en Italia. Se trata de un pacto basado en valores y visiones compartidas que representa un compromiso concreto con la promoción de iniciativas destinadas a la puesta en valor turística y cultural del aceite de oliva virgen extra del país transalpino.