Infaoliva

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (INFAOLIVA) ha celebrado una jornada previa al inicio de la campaña 2025/26 a la que han asistido más de 60 almazaras, representadas principalmente por maestros de almazara y técnicos de las mismas procedentes de Jaén, Granada, Sevilla, Córdoba, Ciudad Real, Albacete y Murcia.

La presidenta de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), Lucía Serrano, y la directora general de esta entidad, Ana Martínez, se han reunido con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo, para abordar los desafíos y oportunidades actuales del sector del aceite de oliva a nivel nacional e internacional.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), en colaboración con la empresa tecnológica Ayanet TIC, ha realizado una exhaustiva encuesta sobre el grado de digitalización en el sector de las almazaras en España. Este estudio proporciona una radiografía precisa del estado actual de adopción tecnológica entre las empresas productoras de aceite de oliva, así como de los desafíos a los que se enfrentan en su proceso de modernización.

La presidenta de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), Lucía Serrano, ha trasladado al subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, algunas de las demandas respecto al Impuesto sobre Actividades Económicas y el perjuicio que este tributo supone para las almazaras industriales al gravarlas durante todo un año por una actividad que, según el cálculo hecho en las últimas cinco campañas, tuvo a las almazaras operativas una media de tan sólo 98,28 días.

Recientemente, la asamblea general de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) elegía como presidenta de la entidad a nivel nacional a Lucía Serrano, actual presidenta de Infaoliva Jaén. Desde Mercacei hemos querido entrevistarla en exclusiva para abordar sus retos en esta nueva etapa al frente de la Federación, así como la situación actual del sector.

La asamblea general de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), celebrada el pasado 9 de febrero, ha elegido como presidenta a Lucía Serrano, actual presidenta de Infaoliva Jaén, que estará acompañada en este nuevo mandato por el presidente de Centroliva, Rufino García-Quirós, como vicepresidente.

Tras el anuncio de la rebaja fiscal del IVA de los aceites de oliva del 5% al 0%, la Federación Española de Industriales de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha mostrado su satisfacción por dicha medida, ya que "permitirá al consumidor acceder de forma más asequible a este producto tan importante en nuestros hogares, ayudando a reducir el gasto en la cesta de la compra". No obstante, la entidad considera que esta medida debe ir acompañada necesariamente de otras que permitan compensar los efectos negativos que, desde el punto de vista económico, van a sufrir las almazaras.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha suscrito un convenio de colaboración con el despacho Manuel Muñoz Ruiz Abogados, de Jaén, que contempla asesoramiento jurídico gratuito a los socios de la organización en asuntos relacionados con las ramas laboral, mercantil, civil y penal.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva han convocado hoy un paro agrario en Jaén -además de concentraciones ante las puertas de las cooperativas y almazaras de todos los pueblos- entre las 10 y las 12 horas, contra las "cuantiosas pérdidas" de la Política Agraria Común (PAC) que sufrirá la provincia, a lo que se unen los costes de producción.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva han convocado un paro agrario en Jaén el próximo 20 de enero "contra las cuantiosas pérdidas de la Política Agraria Común (PAC), a lo que se unen los costes de producción". Según han asegurado, la nueva PAC en Jaén será una "auténtica catástrofe", ya que hay agricultores y ganaderos que perderán ayudas en comarcas como La Loma, Cazorla, Segura y el Condado.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha suscrito un convenio de colaboración con la empresa de servicios informáticos Ayanet con el objetivo de impulsar la digitalización de las industrias oleícolas.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha suscrito un convenio de colaboración con Andullana de Pinturas, empresa especializada en pintura industrial y limpieza criogénica de maquinaria industrial, ampliando de este modo la cartera de servicios profesionales que ofrece en condiciones preferentes a sus almazaras asociadas.

La Federación Nacional de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) celebró ayer en formato virtual una jornada informativa para sus socios que versó sobre aspectos fundamentales que afectan en la actualidad a la actividad de las fábricas, tales como los contratos alimentarios y el pago a 30 días a sus cosecheros, la retirada obligatoria de aceite del mercado y el proyecto de norma de calidad.

La Comisión Europea (CE) ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030. En este contexto, la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha firmado un convenio con Sohiscert para que todos sus socios puedan acceder a la certificación de producción ecológica con un servicio específico y de calidad.