Jornadas

La Denominación de Origen Protegida Estepa celebró ayer la I Jornada de Turismo Gastronómico, un encuentro que convirtió a Estepa (Sevilla) en punto de referencia provincial en la promoción del turismo vinculado a la gastronomía y a los productos de calidad. El encuentro reunió a representantes institucionales, productores locales y expertos del sector para poner en valor la gastronomía, el turismo gastronómico y el patrimonio agroalimentario de la comarca.

La Universidad de Jaén (UJA) acogió ayer la jornada "Créditos de carbono: una excusa para diseñar el olivar del futuro", un encuentro dirigido a todo el sector oleícola andaluz organizada por el Grupo de Agroecología Aplicada de la UJA, con la colaboración del IFAPA y Asaja-Jaén. Esta jornada se enmarca en el proyecto internacional LIFE OLIVER, cuyo objetivo es aportar información práctica, debate y herramientas sobre la certificación de créditos de carbono en el olivar, explorando su potencial como fuente alternativa de ingresos para los productores.

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), dependiente de la Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional, organizará el próximo 8 de octubre una jornada para mostrar al sector oleícola herramientas digitales aplicadas.

QvExtra! Internacional, con el apoyo del Consejo Oleícola Internacional (COI), celebró ayer en Madrid la III Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los AOVEs, dedicada al análisis de las alegaciones saludables y el etiquetado nutricional en los aceites de oliva vírgenes extra.

Dcoop ha celebrado en Sevilla la sexta edición de MuYJoven, unas jornadas para fomentar el acceso de mujeres y jóvenes a los cargos directivos de las cooperativas, y a la que han asistido un centenar de cooperativistas.

Citoliva organizará los próximos 17 y 18 de septiembre -junto al hub de innovación digital Andalucía Agrotech EDIH- dos jornadas de sensibilización sobre digitalización dirigidas a pymes tecnológicas, cooperativas, almazaras, productores, investigadores y asociaciones del sector oleícola andaluz. El objetivo es crear un punto de encuentro entre proveedores de soluciones digitales y el sector del olivar para identificar retos específicos y co-diseñar respuestas innovadoras.

Pieralisi, en su compromiso con la profesionalización del sector oleícola, organizará el próximo 23 de septiembre la jornada técnica "Raíces compartidas 2025", un evento que tendrá lugar en la Almazara Valdelaseras (Badajoz). Esta iniciativa busca tender un puente entre la olivicultura portuguesa y española, fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias entre agricultores y profesionales del sector.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (INFAOLIVA) ha celebrado una jornada previa al inicio de la campaña 2025/26 a la que han asistido más de 60 almazaras, representadas principalmente por maestros de almazara y técnicos de las mismas procedentes de Jaén, Granada, Sevilla, Córdoba, Ciudad Real, Albacete y Murcia.

QvExtra! Internacional ha detallado el programa definitivo de la III Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra, que se celebrará el 25 de septiembre en la sede del Consejo Oleícola Internacional (COI) en Madrid.

Pieralisi, en su compromiso con la profesionalización del sector oleícola, organizará el próximo 23 de septiembre la jornada técnica "Raíces compartidas 2025", un evento que tendrá lugar en la Almazara Valdelaseras (Badajoz). Esta iniciativa busca tender un puente entre la olivicultura portuguesa y española, fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias entre olivicultores y profesionales del sector.

Con las vacaciones de verano a la vuelta de la esquina, desde Mercacei hacemos un repaso de las ferias, jornadas y eventos nacionales e internacionales de interés para el sector oleícola que tendrán lugar durante el último cuatrimestre del año.

El Centro IFAPA de Cabra (Córdoba) ha acogido una jornada técnica centrada en la filtración del aceite de oliva virgen, "un proceso clave para garantizar la calidad del producto final y su correcta conservación", según ha informado este organismo. La actividad, que ha registrado una elevada asistencia, ha contado con la participación de profesionales del sector tales como representantes de almazaras cooperativas, de la industria y de empresas especializadas en sistemas de filtración.

La marcha de la campaña de comercialización de aceite de oliva y las aportaciones del olivar al secuestro de carbono y al mantenimiento de la biodiversidad fueron los ejes sobre los que se articuló la 30ª Jornada de Olivar de Asaja-Sevilla celebrada en el salón de actos de Oleoestepa el pasado 24 de junio.

El próximo 9 de mayo se celebrará la novena edición de la Jornada del Aceite de La Rioja, un evento ya consolidado como la fiesta del oro líquido riojano. La cita -que se desarrollará bajo el lema "¡Qué vida! Aceite de La Rioja, toma pan y moja"- tendrá lugar en el entorno del Centro Fundación Ibercaja La Rioja, donde se pondrá en valor uno de los productos tradicionales de la región.

Oleoestepa desarrollará en su salón de actos las XX Jornadas del Aceite de Oliva Virgen Extra, un evento profesional que tendrá lugar los próximos días 24 y 25 de abril bajo el lema "Impulso Cooperativo para Liderar".