aceituna de mesa

Estados Unidos tendrá seis meses de plazo para cumplir el dictamen de la Organización Mundial de Comercio (OMC) que concluyó que los aranceles aplicados por el país norteamericano a las importaciones de aceitunas negras de España son contrarios a las normas de este organismo.

Aceituna Fest, el mayor festival dedicado a las aceitunas en su versión más gastronómica, llega a Madrid y Cáceres. En su edición de 2022 apuesta por una evolución hacia presentaciones mucho más cualitativas, únicas e irrepetibles. En ellas, el propio embajador será el encargado de presentar a los clientes en las salas de los establecimientos adheridos las Aceitunas de Autor que solo se podrán degustar únicamente ese día, fruto de la integración de la gastronomía aceitunera en la cocina del propio local, según ha informado la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna).

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy la Orden por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción; mejorar la información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados; y realizar programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios entre las campañas 2022/23 y 2026/27.

Los presidentes de las cooperativas Oleand S.Coop. And. y Manzanilla Olive S. Coop. And. 2º Grado, Antonio Candil y Diego Gallego, respectivamente, han formalizado la fusión de ambas entidades en Oleand Manzanilla Olive S. Coop. And., mediante la firma de las escrituras públicas de la nueva cooperativa. Con este proceso, Oleand Manzanilla Olive se convierte en la mayor cooperativa de primer grado de Andalucía especializada en aceituna de mesa, según han informado en un comunicado.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) ha considerado que la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid la próxima semana es una "magnífica ocasión" para que España y EEUU alcancen un acuerdo sobre los aranceles que desde agosto de 2018 pesan sobre la aceituna negra española. Esta asociación ha dirigido sendas cartas al Rey Felipe VI y al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, reclamándoles su "apoyo" en este litigio.

Un equipo multidisciplinar formado por investigadores del Instituto de la Grasa (IG-CSIC) de Sevilla, la start-up Oleica y la empresa cordobesa Culinary Concepts Group (Salmoreteca) han desarrollado tras más de dos años de estudios una crema vegetal probiótica lista para el consumo. Los probióticos son microorganismos vivos que tienen efectos beneficiosos en las personas.

El I Congreso de las Cooperativas de Aceituna de Mesa, que se celebrará en Sevilla el próximo 12 de mayo, será el punto de partida del Plan Estratégico Cooperativo de este sector, que ha sido consensuado para abordar de forma colectiva y coordinada los retos de crecimiento y modernización que demandan sus socios, el mercado y la sociedad en los próximos 10 años.

Las asambleas generales de Oleand y Manzanilla Olive han aprobado por amplia mayoría -99% y 100%, respectivamente- la fusión de ambas cooperativas que, con el nuevo nombre de Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And., se convierte en la mayor cooperativa de primer grado de aceituna de mesa de la provincia de Sevilla y en una de las diez más grandes de Andalucía por volumen de facturación, según han informado en un comunicado.

Después de su presentación en sociedad en el año 2021, el Aceituna Fest da un importante salto cualitativo para potenciar un contacto directo con el público. La mayor ruta gastronómica con las aceitunas de mesa como protagonistas abarca este año dos nuevas ciudades, elevando hasta siete los núcleos de población que lo van a albergar: Cáceres, Barcelona, Madrid, Málaga, Santander, Sevilla y Valencia. Estos son los nuevos escenarios que acogen la edición 2022 de este festival gastronómico de las aceitunas.

Según datos oficiales y estimaciones de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI), el consumo mundial alcanzará 3.214.500 toneladas en la campaña 2021/22, lo que supondrá un aumento del 2,9% respecto a la temporada precedente.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha sometido a participación pública el Proyecto de Orden por la que se extiende el acuerdo de la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción de la aceituna de mesa, mejorar la información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados y realizar programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, entre las campañas 2022/23 y 2026/27. El plazo para remitir sugerencias finalizará el 19 de abril, inclusive.

La Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) ha encargado al Instituto de Investigaciones de Mercado y Marketing Estratégico (IKERFEL) la realización de una investigación para recoger el impacto de la campaña "Aceituna Fest" entre los consumidores y los profesionales de la hostelería en cuatro de los seis núcleos de población en los que se ha llevado a cabo: Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla. Esta iniciativa para promover la percepción de este producto como un pilar de nuestra gastronomía ha conseguido una excelente aceptación entre los consumidores y los profesionales del canal Horeca.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) ha informado de que, debido a la huelga de transporte, las empresas del sector se encuentran actualmente al límite de suministros, lo que obligará a paralizar la actividad de elaboración y comercialización de aceituna de mesa desde este viernes si antes no se alcanza una solución.

El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga ha puesto en marcha “Aloreña 360º”, un proyecto que incluye diversas acciones formativas que comenzaron el pasado mes de febrero y finalizarán el próximo mes de mayo, y que engloba diferentes áreas de este sector.