AOVE

El consumo de aceite de oliva ha aumentado en los últimos 20 años en Australia debido, principalmente, a la creciente popularidad de la cocina mediterránea y a la difusion de los beneficios saludables de este producto, que está presente en aproximadamente el 65% de los hogares. Así lo destaca en una entrevista con Mercacei el presidente de la Australian Olive Oil Association (AOOA), David Valmorbida, quien asegura que los consumidores del país aussie son cada vez más exigentes con el AOVE que adquieren.

El máximo galardón de la XXI Cata-Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra "Extrema Selección 2020" -organizada por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de Extremadura- ha ido a parar a almazaras cacereñas de Eljas, Majadas, Miajadas y, en la provincia de Badajoz, a otra de Fuente del Maestre.

Seguir la Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra, durante un año aumenta los tipos de bacterias intestinales relacionadas con el "envejecimiento saludable", al tiempo que reduce las asociadas con la inflamación dañina en las personas mayores, según un estudio de cinco países realizado por APC Microbiome Ireland (Science Foundation Ireland Research Centre, University College Cork).

La feria mundial de alimentos ecológicos, Biofach, celebrada entre el 12 y el 15 de febrero en el centro ferial de Nüremberg, acogió el Olive Oil Award, el certamen de los visitantes profesionales que en su edición de 2020 premió a varios AOVEs ecológicos procedentes de España.

La Diputación Provincial ha convocado una nueva edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior", en el que que chefs de todo el mundo pueden presentar hasta el 13 de marzo sus propuestas culinarias, en las que deben usar, al menos, uno de los AOVEs "Jaén Selección" del año 2020. La fase final del concurso tendrá lugar en el Salón de Gourmets de Madrid, que se celebrará entre el 30 de marzo y el 2 abril.

Chefs ejecutivos y jefes de compra de grandes cadenas hoteleras, importadores, distribuidores y comercializadores internacionales, así como prescriptores de opinión, tienen cita concertada en el Spanish EVOO Experience y el Spanish Mocktail Bar, los dos espacios gastronómicos con los que cuenta el pabellón español en la feria Gulfood, que se celebrará en Dubái del 16 al 20 de febrero. Estas áreas, a las que se accederá mediante invitación cerrada, contarán con un programa específico de actividades que incluirá seminarios, catas, degustaciones, exposición de productos y espacios informativos.

La Oficina de Turismo del Gobierno de Castilla-La Mancha en Madrid acogió ayer la presentación de la II Edición de la Feria del Olivar y de los Frutos Secos "AOVE & NUTS Experience", que se celebrará entre el 12 y el 14 de marzo en Talavera de la Reina (Toledo) y que incluirá jornadas técnicas, showcookings y diversas catas de aceite de oliva virgen extra y frutos secos en su programa de actividades.

Paradores de Turismo es una cadena hotelera pública que representa un concepto de turismo único en el mundo. Fundada en 1928, sus 97 establecimientos se ubican en lugares singulares como edificios históricos, castillos, conventos, palacios y espacios naturales excepcionales. Estos emplazamientos han consolidado a Paradores como un referente internacional de la Marca España, que en sus establecimientos apuesta por un producto tan nuestro como el aceite de oliva virgen extra, tal y como destaca en una entrevista con Mercacei Rosa María Díaz Fernández, técnico de Restauración de la Región Sur de Paradores de Turismo.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y Correos se han reunido recientemente con el fin de avanzar en el desarrollo de Correos Market, la tienda de productos elaborados en España, entre ellos el aceite de oliva virgen extra, que muy pronto incluirá productos frescos. De esta manera, Correos Market facilitará la venta directa entre muchos agricultores y consumidores de todo el país.

El Club de Cata “Olivar y Aceite”, impulsado por el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) e IADA Ingenieros, ha presentado su programación para 2020. El obejtivo de esta iniciativa es convertirseen un punto de encuentro entre aficionados y profesionales para profundizar en el conocimiento del aceite de oliva virgen extra y disfrutar de una experiencia sensorial.

Agro-pôle Olivier Escuela Nacional de Agricultura de Meknès acogió el pasado 1 de febrero la duodécima edición del premio "Volubilis Extra-Vierge Morocco 2019", cuyo objetivo es promover la calidad del AOVE envasado en Marruecos.

El Salón de Plenos de la Diputación de Huelva ha acogido la entrega de los galardones correspondientes a la séptima edición del Premio Diputación de Huelva al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia en la cosecha 2019/20, convocado anualmente a través del Servicio de Investigación Agrícola y Ganadera de la institución provincial, que premia los aceites de calidad y propiedades organolépticas superiores que se producen en las almazaras de la provincia, una vez que son valorados previamente por un grupo de expertos catadores.

Las instalaciones de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la DOP Sierra Mágina, acogieron ayer una nueva entrega de fondos solidarios a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (Ajicam) procedentes de la recaudación obtenida por la venta de otras 2.000 botellas especiales Oro de Cánava de color rosa que lanzaron en octubre de 2018.

El XVIII Concurso Internacional Sol d'Oro Hemisferio Norte, que se ha celebrado en Verona (Italia) entre el 5 y el 10 de febrero, ha reconocido a diez AOVEs españoles en las categorías de Frutado Ligero, Frutado Medio, Frutado Intenso, Ecológico y Monovarietal.

Los Premios Arca 2019 han reconocido a Cabello x Mure por su diseño para las marcas Day and Night (Nobleza del Sur) y Entre Caminos; y al estudio gráfico Debonatinta por su trabajo para el AOVE Arbor Sacris.