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Las existencias totales de aceite de oliva a 31 de marzo se sitúan en 893.673 toneladas, de las cuales 666.584 t. se encuentran en almazaras y cooperativas, 31.480 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero y 195.609 t. en envasadores y refinerías, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, destacó el pasado 31 de marzo el "escaso error del aforo realizado por la Consejería hace cinco meses que, según los datos de que se dispone actualmente, sería de apenas un 5%". En este sentido, se estima que la campaña 2016/17 de Andalucía ronde finalmente 1.040.000 toneladas de aceite de oliva, mientras que en la provincia de Jaén se espera un total de 510.000 toneladas. Además, se calcula que el rendimiento graso medio hasta febrero de 2017 es del 21% (casi 20% en la Comunidad).

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Andalucía ha hecho balance sobre cómo ha transcurrido el grueso de la campaña de aceite de oliva 2016/17 y ha precisado que la disminución de la producción en España y en otros países productores, combinada con las menores existencias de enlace entre cosechas a nivel mundial, han provocado que los precios medios en origen en España se hayan incrementado un 6% respecto al año anterior, y del 30% en comparación con la media de los últimos cinco. A modo de referencia, en estos momentos, según la organización, el precio medio del aceite de oliva virgen extra en origen se sitúa en torno a los 3,7 euros por kilo.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado recientemente una reunión sectorial de aceite de oliva en la que ha analizado los últimos datos de la evolución de la cosecha a nivel mundial. La federación ha constatado que, debido a las condiciones agroclimáticas acontecidas en la campaña, la estimación de producción realizada al inicio de la misma difícilmente podrá cumplirse.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de marzo, en el que se analizan los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 28 de febrero, así como la situación del mercado. En este informe se constata el buen comportamiento que presenta la comercialización, con 615.800 toneladas, lo que supone un incremento del 16% respecto a la campaña anterior y del 9% respecto a la media de las cuatro últimas, por el importante aumento del mercado exterior.

Las exportaciones intracomunitarias de aceite de oliva se situaron en 254.100 toneladas en el primer trimestre de la campaña 2016/17, lo que supone un 13% más respecto al mismo período de la temporada anterior, según las últimas cifras de la Comisión Europea (CE).

Las previsiones de la campaña de recogida de aceituna en Castilla-La Mancha han mejorado respecto a la estimación inicial (90.000 toneladas) y se prevén 110.000 toneladas, según ha indicado hoy la Asociación de Industriales de Aceite de Oliva del Centro de España (Centroliva).

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a febrero, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los cinco primeros meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 17,1 millones de litros, lo que supone un descenso del 9,62%; mientras que las de virgen extra cayeron un 5,59%, hasta 43,5 millones de litros.

La producción comunitaria de aceite de oliva durante los cinco primeros meses de campaña se sitúa en 1.654.331 toneladas, un 25,9% menos respecto al mismo periodo de la temporada anterior, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción se sitúa en 1.229.303 toneladas, frente a 1.365.200 t. registradas entre octubre y febrero de la campaña 2015/16.

La producción de aceite de oliva en Portugal se ha reducido un 30% esta campaña 2016/17, hasta situarse por debajo de un millón de hectolitros (833.000 hl.), según datos del Boletín Mensual de Agricultura y Pesca del Instituto Nacional de Estadística luso.

Tras conocer los últimos datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), desde Mercacei hemos querido recabar la opinión de varios profesionales del sector, que han analizado la singular evolución del mercado esta campaña.

Un informe de la Comisión Europea (CE) detalla que los precios del aceite de oliva se sitúan alrededor del 30% por encima de la media de los últimos cinco años en la Unión Europea (un 38% en el caso de Italia) y se prevé que se mantengan en estos niveles o incluso aumenten, debido a la menor cosecha, a la demanda constante y a la debilidad de la oferta en terceros países, así como a la insuficiente lluvia registrada hasta el momento con vistas al próximo ciclo de producción en España.

El Consejo Sectorial del Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, reunido recientemente en Madrid, ha constatado un descenso generalizado de la cosecha y prevé que el total de producción de aceite de oliva en España ronde 1.267.000 toneladas, lo que supone un descenso del 9,6% respecto a la campaña anterior.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a enero, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los cuatro primeros meses de la campaña 2016/17 sumaron un total de 14,4 millones de litros, lo que supone un descenso del 5,52%; mientras que las de virgen extra cayeron un leve 0,80%, hasta 35,9 millones de litros.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, en el que se constata que la producción en este primer mes del año ha sido de 518.200 toneladas, la más alta registrada en ese mes de las últimas campañas.