CONCURSOS

El XVIII Premio Internacional de Cocina con AOVE "Jaén, paraíso interior" que organiza la Diputación Provincial ha ampliado hasta el próximo 10 de septiembre el plazo para que restauradores de todo el mundo presenten sus recetas, en las que nuevamente tendrán un papel protagonista los ocho aceites de oliva vírgenes extra que cuentan en 2021 con el distintivo "Jaén Selección": Picualia Premium, Oro Bailén, Hacienda La Laguna, Noviembre, Bañón, Olibaeza, Oro de Cánava y el ecológico Mergaoliva.

El Corte Inglés Selection AOVE Hojiblanca Almazaras de la Subbética ha sido el producto ganador en la categoría de "Aceites y Vinagres" en los premios internacionales "Salute to Excellence Awards" 2021 de la PLMA.

La cuarta edición del Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) está volviendo a lograr un importante éxito de participación. Cuando aún falta más de un mes para que concluya el periodo establecido para recibir las obras -el plazo finaliza el próximo 30 de septiembre-, son ya medio centenar los autores que han decidido tomar parte en este concurso literario.

Almazaras de la Subbética lo ha vuelto a hacer. La compañía de Priego de Córdoba ha revalidado por tercer año consecutivo la primera posición en todas las categorías del ranking WBOO 2020/21, el más prestigioso del mundo: Mejor AOVE del Mundo (“World’s Best Olive Oil”), Mejor AOVE Orgánico del mundo (“World’s Best Organic Olive Oil”), Mejor Almazara del Mundo (“World’s Best Olive Oil Mill”) y Mejor Almazara Ecológica del Mundo (“World’s Best Organic Olive Oil Mill”).

Autores de todo el mundo tienen de plazo hasta el 30 de septiembre para enviar sus cuentos al IV Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo que vuelve a organizar la Asociación Cultural Másquecuentos.

Ayer tuvo lugar el acto de entrega de premios a los ganadores del concurso "¿Cuánto sabes de aceite de orujo de oliva?", organizado por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva) y Hostelería de España. Los tres ganadores han conseguido alzarse con sus respectivos premios -un cheque de 1.000 euros en productos Makro y 30 litros de aceite de orujo de oliva- tras haber participado y acertado las preguntas de un quiz on line alojado en la web de la organización que ponía a prueba sus conocimientos sobre las propiedades del producto, especialmente aquellas relacionadas con sus bondades para formar parte de las cocinas profesionales.

Ecovalia, en colaboración con la familia Núñez de Prado, ha convocado los XXIII Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica, con el fin de reconocer la labor de personas, empresas y entidades públicas o privadas que trabajen en temas relacionados con la producción ecológica. Como novedades de esta edición figuran las categorías de “Empresa del Año" y "Medios de Comunicación". El plazo de recepción de candidaturas estará abierto hasta el viernes 5 de noviembre.

El pasado 6 de julio tuvo lugar en Arjonilla (Jaén) la gala de entrega de los Premios Reino de Jaén, en los cuales la empresa baezana Oleícola San Francisco, con su almazara turística en la cercana Begíjar, obtuvo el Premio Oleoturismo 2021.

El presidente del Consejo Regulador de las IGPs Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, Juan Luis Oropesa, junto a representantes institucionales de la Junta de Andalucía, ha presentado la I edición de los Premios Sabor Redondo, patrocinados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural.

El jurado del concurso MasterGlass organizado por Vidrala, en colaboración con la Universidad de Deusto y EIDE, ha dado a conocer el proyecto ganador así como tres accésit. En concreto, se ha alzado con el primer premio OLIE, diseñado por Ana Ribeiro y João Freitas, de la Universidad de Aveiro.

El plazo para participar en el VI Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola "Luis Vañó", que convoca esta empresa familiar con la colaboración de la Universidad de Jaén (UJA) y la Universidad de California en Davis (Estados Unidos), estará abierto hasta el 31 de octubre.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha entregado los Premios Ardilla a la calidad de los AOVEs producidos en esta campaña con los que quiere resaltar el esfuerzo de las distintas entidades de la comarca por producir los mejores vírgenes extra.

Recientemente se ha celebrado la reunión del jurado de la segunda edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén, creados por la entidad con la colaboración de Caja Rural de Jaén, Coosur y EIT Food. Tras analizar las propuestas recibidas, los ganadores de esta segunda convocatoria han sido Antonio Manuel Conde, en la categoría de Joven Agricultor; el proyecto "Apadrina un olivo", en la de Innovación Rural Olivarera; Manuel Pajarón, en la de Trayectoria Profesional; y Optisolio PC, en la nueva categoría de ámbito europeo denominada New Business Ideas Transforming the Olive Value Chain Award.

Es bien conocido -o debería serlo- que el aceite de oliva virgen extra es el aceite más saludable que existe en el mundo. También que todos los AOVEs deben sus propiedades saludables a su composición en ácidos grasos y a sus componentes menores. Pero, ¿cuáles son los vírgenes extra más saludables del mundo y por qué? La Guía EVOOLEUM tiene la respuesta (un adelanto: 3 de ellos son españoles).

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha celebrado la XXIV Edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra con sello prieguense, que engloba los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.