CONCURSOS

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha concedido los XV Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca, unos galardones que otorga el Gobierno andaluz con el objetivo de reconocer a aquellos profesionales y empresas que, entre todas las candidaturas presentadas, destacaron por su labor en el ámbito agrario y pesquero durante 2020. Entre los galardonados y con el "Premio Iniciativa de Mujeres" destaca Juana María Tíscar Gómez, de Jaén, impulsora del proyecto Educaceite.

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, ha puesto en marcha un concurso profesional para reconocer la apuesta de las empresas agroalimentarias y de cosmética por el packaging sostenible. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 22 de noviembre.

La cooperativa San Sebastián, de la localidad serrana de Guadalcanal, ha sido acreedora del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla y del reconocimiento al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla con dos de sus aceites. El accésit, en el caso del Mejor AOVE de la Provincia, ha recaído en la almazara Molino del Genil, según ha informado la Diputación sevillana.

AOVESPAIN ha organizado la segunda edición de su Concurso de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra cuyo objetivo es promocionar y motivar a todos los cocineros profesionales en el uso del aceite de oliva virgen extra en la cocina desarrollando recetas basadas en la Dieta Mediterránea.

Un total de 167 cuentos procedentes de 13 países, 14 Comunidades Autónomas y 31 provincias españoles aspiran este año a hacerse con alguno de los cinco premios establecidos en las bases del IV Premio Internacional de Relato Corto sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, que convoca Ferias Jaén y organiza la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC).

Ecovalia, en colaboración con la Familia Núñez de Prado, mantiene abierta la convocatoria de los "XXIII Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica", que tienen como objetivo reconocer la labor de personas, empresas y entidades públicas o privadas que trabajen en temas relacionados con la producción ecológica. Una de las novedades de esta edición es la categoría "Empresa del Año", a la que han sido nominadas Biogran, EcoEko y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. El plazo de votaciones on line estará abierto hasta el próximo 4 de noviembre.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 2 de octubre el extracto de la Orden por la que se convoca el "Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la campaña 2021/22", cuyo objetivo es contribuir a promocionar este producto.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada ha celebrado la XIII Edición de sus Premios a la Calidad en los que ha puesto en valor la excelencia del AOVE producido con variedades autóctonas en su olivar tradicional.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo entregó ayer los Premios Cornicabra, que en 2021 cumplen su 19ª edición y que reconocen cada año a los mejores AOVEs producidos en la campaña bajo el amparo de esta figura de calidad diferenciada, que abarca parte de las provincias de Ciudad Real y Toledo, siendo la más antigua de las localizadas en Castilla-La Mancha.

La Diputación de Jaén colabora un año más en el Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras que organiza la Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoan) y cuya final se celebrará el 10 de diciembre en la Escuela de Hostelería Hacienda La Laguna, en Baeza.

La viceconsejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Ana Corredera, ha presidido hoy el acto de entrega de los premios Expoliva 2021, organizados por la Fundación del Olivar, en el Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra (SÍAOVE). En Expoliva no podían faltar los reconocimientos y los premios a las empresas y productores que, con su trayectoria profesional y su apuesta por la innovación y la calidad de sus productos, han demostrado su compromiso con el sector olivarero. Estos son todos los premiados.

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, junto al director del Instituto de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA, Sebastián Sánchez Villasclaras, y representantes de la empresa Genosa, presentaron ayer en Expoliva 2021 los I Premios Internacionales "Health and Flavour Awards" (H&F), que valorarán las bondades saludables y el flavor de los aceites de oliva.

La Diputación de Jaén ha decidido suspender la celebración de la última fase del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, Paraíso Interior", que estaba previsto que se celebrara en el día de hoy en la capital jiennense. Esta medida, según ha apuntado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, se ha adoptado "tras haberse detectado un error en el desarrollo de las fases del certamen".

El jurado del XVIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ya ha elegido a los tres chefs que participarán en la gran final de este concurso, que se celebrará mañana 21 de septiembre en Jaén capital. Toño Rodríguez, del restaurante La Era de los Nogales (Sardas/Huesca); Ignacio Rebollo, del restaurante Santerra (Madrid); y Lucía Campos, del restaurante Cancook (Zaragoza) serán los restauradores que participarán en la última prueba para decidir el palmarés de este concurso que organiza la Diputación Provincial de Jaén y que, por segundo año consecutivo, disputará su final en la provincia jiennense.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina celebró el pasado 17 de septiembre en el Salón Social de Albanchez de Mágina su XXI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en la que presentó su nueva imagen y entregó sus premios anuales.