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La cultura en torno al olivar y el aceite de oliva virgen extra tendrá presencia un año más en la Feria Internacional de Turismo, Fitur -que arranca hoy en Madrid y que se celebrará hasta el 23 de enero- gracias a las ofertas turísticas y gastronómicas de las regiones productoras del zumo de aceituna.

El Ayuntamiento de les Borges Blanques y el Patronat Fira de les Garrigues ya tienen a punto la 59ª edición de la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues, que se celebrará del 21 al 23 de enero y que combinará esta vez su tradicional modalidad presencial con el formato virtual que tanto éxito cosechó entre expositores y visitantes.

La XXI Feria del Olivo de Montoro se celebrará del 11 al 14 de mayo bajo el lema "Hacia la digitalización de la olivicultura". Esta cita, que mostrará la maquinaria y tecnología más innovadora del sector, será una edición única, enfocada y centrada especialmente en la digitalización de la olivicultura y la elaiotecnia.

Durante el primer semestre de 2022, expertos de Sustainolive conducirán diversos seminarios on line gratuitos que abordarán temas de gran importancia para el sector del olivar. Cabe recordar que se trata de un proyecto financiado por la UE que involucra a 22 socios de seis países del área Mediterránea interesados en evaluar científicamente los beneficios de la aplicación de prácticas de manejo sostenible en el olivar.

Paco Roncero, chef con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía, participará en la próxima edición de H&T-Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 7 al 9 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga). Reconocido internacionalmente por su cocina vanguardista y su imagen polifacética, Roncero deleitará a los asistentes durante la primera jornada del Salón con una técnica creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina, sino también en la forma de entender la gastronomía como una experiencia sensorial única.

La feria mundial de alimentos ecológicos Biofach ha pospuesto su celebración este año y finalmente tendrá lugar del 26 al 29 de julio en el Centro de Exposiciones de Núremberg. Los organizadores de la muestra han explicado que el motivo de aplazar esta cita obedece a las múltiples solicitudes de los expositores registrados, permitiendo a todos los participantes planificar con confianza su presencia en el evento.

PLMA Global, la recién creada feria profesional on line de marcas de distribuidor de la Private Label Manufacturers Association, reunirá del 28 al 31 de marzo a los expositores y compradores de las ferias presenciales de la organización en Ámsterdam y Chicago.

La Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais (Epamig) organizará un año más Azeitech, el evento en el que se debatirán diversos asuntos relacionados con la cadena olivícola nacional, y que se presentará en formato ampliado con actividades presenciales y virtuales. En concreto, el 25 de marzo se realizará en el Campo Experimental Maria da Fé el 17º Día de Campo de la Olivicultura y la 7ª Exposición Tecnológica, mientras que del 26 al 28 de abril se realizarán paneles temáticos virtuales.

HIP-Horeca Professional Expo 2022 ha confirmado su celebración en Ifema y ha abierto acreditaciones para su sexta edición, que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Madrid. Durante tres días, más de 400 firmas expositoras ofrecerán las últimas innovaciones y soluciones en alimentación y bebidas, vino y espirituosos, equipamiento, menaje, interiorismo y mobiliario, tecnología, nuevos conceptos y franquicias, delivery y Food as a Service, seguridad e higiene, para cualquier segmento del canal Horeca: restauración, alojamiento, bar y cafeterías, distribución, colectividades, restauración organizada y ocio.

ICEX España Exportación e Inversiones organizará un Pabellón de España en la feria SIAL Paris que tendrá lugar en la capital francesa del 15 al 19 de octubre. Tras la cancelación de la edición de 2020 por el COVID-19, la organización espera que este año se batan récords de participación.

Desde Mercacei damos la bienvenida a 2022 repasando las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de 2022 y que son de interés para los productores y empresas oleícolas, si bien pueden estar sujetos a modificaciones por la evolución de la pandemia.

Ante la situación sanitaria actual y con el fin de salvaguardar el formato presencial del 16º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal con las suficientes garantías, el comité organizador de este encuentro ha acordado posponer las fechas de su celebración, que tendrá lugar en Sevilla del 30 de marzo al 1 de abril de 2022.

La asociación ChileOliva y ProChile organizaron recientemente en el Centro de Eventos del Club Manquehue en Santiago de Chile el 18° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva. La cita reunió a empresarios, ejecutivos, académicos, profesionales y proveedores de la industria que debatieron sobre temas comerciales, cambio climático y sostenibilidad, entre otros asuntos.

Debido a la actual situación sanitaria provocada por el COVID-19, FEVAL Institución Ferial de Extremadura, junto con el comité organizador de Agroexpo, han decidido modificar las fechas de celebración de la próxima edición de esta feria, que estaba prevista para el mes de enero y que finalmente tendrá lugar del 2 al 5 de marzo de 2022.