EVENTOS

El Espacio Creativo y Cultural Santa Clara de Palma del Río ha sido el escenario de la XIII edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Valle del Guadalquivir, Premios VALÓVE, un evento cuyo objetivo es la promoción de la excelencia oleícola de este territorio cordobés.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Moscú organizarán el próximo 2 de julio una charla sobre la nueva normativa de marcado "Chestny Znak" para conservas y aceite de oliva en Rusia. En este encuentro, según ha precisado el organismo, se dará a conocer en qué consiste este sistema de trazabilidad obligatorio que detecta si un producto es original o falsificado y si ha sido legalmente importado a Rusia.

Una selección de diez AOVEs españoles entre los mejor puntuados de la Guía EVOOLEUM 2025 brillaron con luz propia en el 9º Meeting Internacional de la Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (ONAOO), celebrado los días 30 y 31 de mayo en el Museo Naval de Imperia, sede de esta prestigiosa institución italiana, reconocida como la escuela de cata más antigua del mundo.

Los AOVEs con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina han sido protagonistas durante el pasado fin de semana del Festival Gastronómico vasco Enkarterri Fest De Zalla. El aceite de oliva virgen extra -junto a otros productos maginenses- ha sido embajador de la comarca invitada, Sierra Mágina, en este evento que cada año reúne a productores, chefs y amantes de la gastronomía alrededor de los sabores locales, cuyo producto estrella es la cebolla morada.

El Centro Cultural CEMAC Pintor Pedro Roldán de Rute (Córdoba) acogió recientemente la entrega de los Premios a la Calidad de la DOP Aceite de Lucena, un evento que reunió a representantes institucionales, profesionales del sector oleícola, almazaras y entidades colaboradoras, y donde se destacó la excelencia, la difusión y el compromiso con la calidad de los AOVEs protegidos por esta entidad.

En el marco de la Feria del Libro de Madrid se ha instalado la exposición fotográfica "Itinerarios Culturales del Consejo de Europa en España", que se desarrolla del 30 de mayo al 15 de junio. Rutas del Olivo es uno de los 48 itinerarios del Consejo de Europa y está liderado por la Fundación Rutas del Olivo de Kalamata (Grecia), si bien desde el año 2019 los olivos milenarios del Territorio Sénia están reconocidos como miembros de honor y participan en muchas de sus actividades.

Auténtica Premium Food celebrará su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre en FIBES (Sevilla), donde se darán cita más de 10.000 asistentes que podrán disfrutar y aprender junto a los chefs más reconocidos de la alta cocina. En este contexto, se celebrará una nueva edición del Auténtica Congress, en el que más de 300 expertos nacionales e internacionales -desde directivos, distribuidores y productores, hasta chefs, investigadores, instituciones públicas y amantes del producto gourmet- compartirán su visión innovadora sobre el presente y el futuro de la gastronomía mediterránea.

La duodécima edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén ha comenzado a tomar forma después de la reunión de trabajo que han mantenido el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, y el alcalde de Martos, Emilio Torres. Esta ciudad jiennense será sede de este evento junto a Fuenlabrada (Madrid).

MUNDOLIVAR, el mayor Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora, acaba de abrir el periodo de inscripciones de su tercera edición con el objetivo de mantener e incluso superar el nivel mostrado en sus dos primeras ediciones. De nuevo, MUNDOLIVAR se convertirá en la cita ineludible en la que se desvelarán de forma exclusiva todas las claves sobre la innovación, la vanguardia y las últimas tendencias que marcarán el futuro del cultivo del olivo. De ahí que cerca de 1.400 profesionales y directivos de todo el mundo se dieran cita en la edición anterior. No te quedes sin tu plaza -el aforo es limitado-.

El hotel Ritz Carlton Kioto fue durante dos días escenario de Madrid Fusión Atelier Kioto, organizado por Vocento Gastronomía y Alimentos de España con la colaboración de Aquanaria y Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. En un evento sobre gastronomía española en Japón no podía faltar el aceite de oliva, protagonista de una cata sensorial única.

La Sala Río Víboras de Ifeja (Jaén) acogió el pasado 15 de mayo la presentación del ambicioso proyecto de FOSS centrado en el desarrollo de la técnica NIR (Infrarrojo Cercano) para la detección precoz de MOSH y MOAH en aceites de oliva. A través de este encuentro, un grupo de profesionales del sector oleícola se reunió para explorar las implicaciones de esta tecnología en la calidad y seguridad alimentarias.

Andalucía TRADE ha organizado un encuentro de negocios para cuatro firmas de alimentación procedentes de Jaén, Almería y Sevilla, que han mantenido 64 reuniones de máximo nivel con importadores brasileños en el marco de la 42ª edición de la feria agroalimentaria APAS Show Brasil, celebrada del 12 al 15 de mayo en el recinto Expo Center Norte de São Paulo.

El sello de calidad VALÓVE, con el apoyo de IPRODECO de la Diputación de Córdoba, organizará una serie de presentaciones exclusivas en Madrid (22 de mayo), Bilbao (5 de junio) y Vigo (18 de junio) para dar a conocer una cuidada selección de los mejores aceites de oliva vírgenes extra elaborados por 17 almazaras cordobesas.

La XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, convertirá a la provincia de Jaén desde hoy y hasta el 17 de mayo en el centro neurálgico de la olivicultura y en el mayor escaparate mundial del aceite de oliva. Con la presencia en el Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja) de 300 expositores directos y 183 indirectos de 14 países, esta edición de Expoliva será la más grande e internacional de la historia, según el presidente de la Diputación de Jaén y de Ferias Jaén, Francisco Reyes, que augura el éxito de esta muestra.

El Museo íbero de Jaén acoge la exposición de los resultados del proyecto de investigación ArqueoGen-Olea, puesto en marcha por el Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica de la Universidad de Jaén (UJA), con financiación de la Administración autonómica, que recoge el origen y la evolución del olivo en la Península Ibérica a partir de la morfometría y ADN de restos arqueológicos.