EVENTOS

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidió ayer en el Teatro Real de Madrid el acto de entrega de la XXXVI edición de los Premios Alimentos de España, unos galardones que se convocan desde 1987 con el objetivo de reconocer la labor de empresas y profesionales que producen, ofrecen y divulgan los alimentos de calidad españoles.

La VII edición del Foro DATAGRI reunirá durante el 13 y 14 de noviembre en La Vega Innnova, el centro de innovación digital del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) situado en San Fernando de Henares (Madrid), a más de 800 profesionales del mundo agrotech para analizar las principales tendencias a nivel internacional, tal y como anunciaron los representantes del Comité Organizador durante el acto de presentación oficial del evento en Fruit Attraction.

La 11ª edición de OLIVUM Talks, celebrada el pasado 3 de septiembre en Beja (Portugal), reunió a más de 300 profesionales y expertos para abordar la situación actual, así como los desafíos del sector oleícola. El encuentro -organizado por la Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal- contó con dos paneles de debate centrados en las tendencias de precios y consumo, y en la valorización de subproductos.

La Feria del Campo 4.0-Expo AgriTech 2024, que tendrá lugar del 26 al 28 de noviembre en Málaga, acogerá el congreso Agritech 4.0, un foro de innovación de la industria agrícola que contará con un foro exclusivo dedicado al olivar donde se conocerán de primera mano las últimas soluciones, productos y tecnologías para impulsar la competitividad de este cultivo. Organizado por Olivérica, la Asociación Ibérica de Olivar en Seto, el encuentro mostrará las últimas tecnologías aplicadas al olivar en seto y evaluará las oportunidades y desafíos del mercado del aceite de oliva.

Dazeite Group celebró el pasado 2 de octubre en el municipio de Montemor-o-Novo un encuentro donde se dieron cita alrededor de 120 profesionales del sector -productores, representantes de almazaras, compradores y brókers- de Portugal, España e Italia.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha publicado en su página web el calendario de actividades de promoción internacional para 2025, que incluye las diferentes ferias alimentarias en las que se concentrarán las actuaciones de promoción exterior de los alimentos de nuestro país, entre ellos el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas.

Más de 540 empresas y marcas distribuidas en más de 30.000 metros cuadrados de exposición y delegaciones extranjeras de 32 países. Estas son las cifras de la 30ª edición de SIMEI, el Salón Internacional de Maquinaria para la Enología y el Embotellado, que se celebrará en Fiera Milano (Rho) del 12 al 15 de noviembre. "Se trata de la exposición líder para maquinaria enológica y de embotellado que abrirá sus puertas con datos al alza tanto en participación como en internacionalización", han destacado desde la organización.

El Palacio de Deportes Olivo Arena será la principal novedad en la próxima edición de Expoliva, que se celebrará del 14 al 17 de mayo, ya que se ha habilitado como pabellón expositivo, "donde ya han confirmado su participación algunas de las empresas más punteras del sector y cuenta con una ocupación del 80% a falta de siete meses para la celebración de la feria", según han informado desde Ferias Jaén.

Más de 200 profesionales se han reunido en el Pabellón del Aceite de Les Borges Blanques en el primer Foro del Aceite de Oliva Virgen Extra de Cataluña (FOOVE), organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Les Borges Blanques y el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña. Durante la jornada, un total de 24 ponentes debatieron y reflexionaron sobre el futuro del sector desde los ámbitos de la producción, la gastronomía, la salud y la comercialización.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la octava edición de Rutas del Aceite, una actividad cuyo objetivo es contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra. La programación incluye 17 experiencias únicas de oleoturismo que se desarrollarán desde el 11 de octubre hasta el 15 de diciembre en 11 municipios de Jaén.

Deoleo ha anunciado la celebración del primer congreso "Creciendo Juntas: El rol de la mujer en el futuro del sector oleícola", que tendrá lugar el próximo 14 de octubre en el Palacio de Orive (Córdoba), con el objetivo de seguir fortaleciendo su compromiso con la sostenibilidad, la igualdad y el liderazgo femenino en el sector del aceite.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) celebró el pasado 26 de septiembre las V Jornadas "Virgen Extra: Patrimonio Saludable", un evento que reunió a expertos de la salud y la gastronomía, así como a la industria del aceite de oliva virgen extra. Las jornadas ofrecieron un espacio de reflexión y debate sobre el papel del aceite de oliva en la cultura, la salud y la economía, además de la promoción de su consumo a través del oleoturismo y la innovación.

El VI Encuentro de Olivicultores, organizado por Grupo Oleícola Jaén en el marco de Aula Oleícola Innova, creada en colaboración con la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), concluyó el pasado 27 de septiembre tras cuatro intensos días de ponencias, mesas redondas y una visita técnica a las fincas del grupo. Este evento abordó la importancia del relevo generacional, la transformación de la olivicultura, la innovación y la adaptación a las nuevas circunstancias climáticas y económicas en el sector del olivar.

La Antigua Escuela de Magisterio de Jaén acogió ayer la celebración de la jornada "La aplicación de la PAC al olivar jiennense: propuestas de mejora para la próxima reforma", organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén (UJA).

Nuevas formas de pensar y de hacer, nombres que comienzan a despuntar y que, en algunos casos, ya han recibido una estrella Michelin. Gastronomic Forum Barcelona pondrá el foco en las nuevas generaciones que suben con fuerza en la cocina y tienen menos de 35 años. Con una ponencia magistral seguida de un showcooking, el salón permitirá conocer el trabajo de chefs como Brais Pichel (Terra, A Coruña); Carlos Casillas (Barro, Ávila); Iris Jordan (Ansils, Huesca); Rita Llanes y Manu Lachica (Leartá, Sevilla); Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua (Kabo, Pamplona); Lluc Crusellas (Eukarya, Vic); y Esther Merino y Diego Pardo (Fango, Ávila), entre otros nombres de esta generación de cocineros.