EVENTOS

El Salón de Actos del Rectorado de la Universidad de Córdoba (UCO) acogió ayer el evento "La inteligencia que transforma el agro", un foro que sirvió como presentación oficial de la Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura de este centro docente. La jornada reunió a más de 350 asistentes entre expertos, representantes institucionales y profesionales del sector agroalimentario, "consolidando el compromiso de la Universidad de Córdoba y sus socios con la innovación tecnológica aplicada a la agricultura".

El V AOVE FORUM Internacional-Fira de Tots Sants de Cocentaina, que tuvo lugar del 29 al 31 de enero en el Centro Cultural "El Teular", reunió a numerosos expertos en la materia que compartieron con los asistentes su conocimiento sobre el olivar y el aceite de oliva virgen extra. En concreto, en este encuentro del municipio alicantino se celebraron ponencias, catas y degustaciones, así como la entrega de los premios a los mejores AOVEs.

El II Festival "Córdoba Virgen Extra" ha concluido con un "rotundo éxito", consolidándose como una cita destacada para los amantes del aceite de oliva virgen extra y la cultura cordobesa. Durante los tres días de celebración del evento, más de 35.000 personas disfrutaron de un variado programa de actividades que puso en valor el ecosistema productivo del oro líquido de la provincia, según destacaron sus organizadores.

El Centre Cultural El Teular acogió el pasado 29 de enero la inauguración del V AOVE Forum Internacional-Fira de Tots Sants, que contó con la presencia del director general de Industria y Cadena Agroalimentaria de la Generalitat Valenciana, Ernesto Fernández; el alcalde de Cocentaina, Jordi Pla; la regidora de Fira, Marcela Richart; y el presidente de la Cooperativa Agrícola de Cocentaina, Rafael Montava.

En el marco de la feria Agroexpo 2025, que se celebra esta semana en Don Benito (Badajoz), el Club Lecciana volvió a reunir a productores, expertos y profesionales del sector olivarero en un encuentro que destacó por su alto nivel técnico y la participación de los asistentes, según informó Agromillora.

La Specialty Food Association (SFA) ha anunciado el lanzamiento de una nueva feria comercial, Winter FancyFaire (WFF), que se celebrará en San Diego Convention Center en enero de 2026 durante tres días, "creando un campus culinario de descubrimiento, conexión y creación de tendencias".

La Nuova Fiera del Levante de Bari se prepara para acoger, del 30 de enero al 1 de febrero, EVOLIO Expo, la feria internacional B2B organizada por Senaf que tiene como objetivo crear cultura en torno al AOVE y generar importantes oportunidades de negocio.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), participa un año más en Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebra desde hoy hasta el 29 de enero en IFEMA Madrid. En esta edición, su participación se centra en el respaldo a los productos andaluces con DOP como el aceite de oliva virgen extra, producto oficial de este congreso internacional desde la creación de esta categoría en 2021.

El estand de la provincia de Jaén en la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2025, acogió el pasado 24 de enero el acto de entrega del reconocimiento "Jaén Selección 2025" a los ocho aceites de oliva vírgenes extra que portarán durante el año este distintivo.

Scandicci (Florencia) acogerá del 22 al 24 de febrero LEONEXPO 2025, una feria dedicada exclusivamente a los aceites monovarietales, a los blends del territorio, a las variedades menos conocidas y a aquellas recuperadas recientemente.

Con más de 250 ponentes procedentes de 25 nacionalidades y con el lema "Revolucionarios", la vigesimotercera edición de Madrid Fusión Alimentos de España -que se celebrará del 27 al 29 de enero en IFEMA- rendirá tributo al movimiento que situó la cocina española en el epicentro del mundo, iniciado hace 30 años. Un año más, los AOVEs de Andalucía con DOP serán los aceites oficiales del congreso.

La Denominación de Origen Protegida Baena ha presentado en Fitur 2025 las "Rutas Baena Oliva Virgen", un innovador proyecto turístico que invita a descubrir el legado olivarero de la región desde múltiples experiencias. Además, la feria ha sido escenario de la presentación del II Festival Córdoba Virgen Extra que se desarrollará del 30 de enero al 2 de febrero en la Plaza de las Tendillas de la capital cordobesa.

La Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais (Epamig) entra en la recta final de los preparativos de Azeitech 2025, un evento cuyo objetivo es difundir la innovación en la olivicultura. El encuentro brasileño, que se realizará de manera presencial en el Campo Experimental Maria da Fé, tendrá lugar el próximo 21 de febrero.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) se convertirá los días 11 y 12 de marzo en el punto de encuentro entre productores y consumidores de aceite de oliva de todo el mundo que buscan consolidar su negocio y abrir nuevos mercados. Además, en este encuentro -que tendrá lugar en IFEMA Madrid- se organizarán numerosas actividades que permitirán conocer de primera mano todo lo que rodea al aceite de oliva. ¿Cuáles son las novedades y puntos fuertes de esta edición? ¿Por qué debe un productor participar en esta feria? Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keepers -entidad organizadora de la WOOE-, nos lo desvela en primera persona.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza el Pabellón Agrupado Español en la feria Winter Fancy Food 2025, que se celebra desde el 19 hasta el 21 de enero en Las Vegas Convention Center.