EVENTOS

El Museo Terra Oleum, sede de la Fundación del Olivar, acogió ayer el acto de entrega de los galardones del XXIV Premio Internacional Expoliva a la Calidad del AOVE de la campaña 2025/26, así como los reconocimientos de la primera edición de los Andalucía Oleotourism Awards. Esta celebración, según sus organizadores, reafirmó el compromiso con la excelencia, la innovación y la proyección del aceite de oliva virgen extra y el oleoturismo.

La Inteligencia Artificial aplicada al sector agroalimentario ofrece un enorme potencial para mejorar la productividad, pero para garantizar una transición digital verdaderamente sostenible es necesario ir más allá de la optimización técnica. Bajo esta premisa arrancó ayer el primer congreso internacional AI-AGRIFOOD, que reunirá hasta hoy en Córdoba a más de 300 profesionales con el objetivo de abordar los retos y las oportunidades que plantea la aplicación de la Inteligencia Artificial en la agricultura y en los sistemas agroalimentarios.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2026 acogió el pasado 4 de marzo la mesa redonda "Parejas ganadoras, la siguiente generación toma el mando", un encuentro intergeneracional que reunió a fundadores y sucesores de empresas referentes del sector oleícola para reflexionar sobre uno de los grandes desafíos de las compañías familiares: el relevo generacional.

Los catadores de AOVE más reputados del mundo se dieron cita los pasados 20 y 21 de marzo en Córdoba para evaluar las muestras presentadas a la undécima edición del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards organizado por AEMO y Grupo Editorial Mercacei. Medios de comunicación de Andalucía, así como numerosas autoridades y representantes del sector acudieron a este evento, patrocinado por la Diputación de Córdoba / Epremasa, que se ha convertido en un punto de encuentro obligatorio de la cultura del virgen extra a nivel mundial.

Auténtica Premium Food celebrará su cuarta edición los días 14 y 15 de septiembre en Sevilla. Como novedad, este año amplía su espacio ocupando los tres pabellones de FIBES y se celebrará de forma simultánea con Oleum Expo, la nueva feria internacional exclusiva para el aceite de oliva, la aceituna de mesa y sus derivados.

La próxima edición de Alimentaria+Hostelco, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, volverá a ser un punto de referencia en innovación alimentaria. El evento mostrará más de 300 novedades impulsadas por la transformación de los hábitos de consumo, el interés por opciones más saludables, el compromiso con la sostenibilidad y la búsqueda de experiencias gastronómicas de calidad.

Cerca de 50 mujeres vinculadas al sector del olivar y del aceite de oliva se dieron cita el 14 de marzo en el Cortijo La Torre (Arjona, Jaén) para participar en la jornada Mujer Alma de Olivo, un encuentro que reunió a agricultoras, empresarias, técnicas y profesionales del sector, ofreciendo un espacio de diálogo, intercambio de experiencias y reflexión sobre los retos y oportunidades del aceite de oliva. En este evento, la asociación impulsó la "Declaración de Arjona de Mujeres del Olivo", un documento que recoge compromisos y propuestas para reforzar la presencia y el liderazgo femenino en el sector oleícola.

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha publicado la II edición de la Guía de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de Cataluña, una publicación que recoge y pone en valor los aceites de mayor calidad producidos en el territorio catalán y que persigue acercar al público la riqueza gastronómica y la diversidad varietal de su aceite.

La Plaza de las Tendillas acogió del 13 al 15 de marzo el III Festival del Aceite Córdoba Virgen Extra, una cita gastronómica dedicada al AOVE que contó un año más con el respaldo de la Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco). Durante estos tres días, los visitantes pudieron disfrutar de catas guiadas, actividades divulgativas y demostraciones culinarias. El evento convirtió el centro de la ciudad en un gran escaparate del aceite de oliva virgen extra cordobés y en punto de encuentro para productores, chefs, expertos y amantes de la gastronomía.

La próxima edición de Futuroliva 2026, que se celebrará del 7 al 9 de mayo, volverá a dar protagonismo al talento culinario, así como a la cultura gastronómica vinculada al aceite de oliva virgen extra, a través de dos de sus actividades más destacadas: "FuturoChef" y el espacio gastronómico "GastroFuturoliva". Ambas iniciativas convertirán a la feria en un punto de encuentro entre productores, chefs y amantes de la cocina.

SIAL Paris volverá a París Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026. La edición de este año se perfila como la más ambiciosa en la historia del evento, superando a la edición récord de 2024, según han informado sus organizadores, que han precisado que la feria "vuelve a posicionarse como un potente acelerador empresarial, un escaparate incomparable de las grandes innovaciones y un observatorio estratégico de las tendencias que moldean el futuro de la alimentación a escala global".

La cuarta edición del Congreso Ibérico de Fincas Rústicas (CIFIR), organizado por FINCALISTA y celebrado el pasado 10 de marzo, se convirtió en un punto de encuentro para los profesionales del sector inmobiliario rústico en la Península Ibérica. Durante la jornada se constató que el sector ibérico de fincas rústicas se consolida como un activo refugio resiliente, pero acusa déficit de financiación y pérdida de competitividad por costes, según informaron sus organziadores.

La asociación Mujer Alma de Olivo celebrará el próximo 14 de marzo una jornada profesional en el Cortijo La Torre (Jaén), en la que reunirá a mujeres de distintos ámbitos del olivar y del aceite de oliva para presentar oficialmente la entidad y activar una agenda estratégica centrada en la igualdad, la profesionalización y el liderazgo femenino rural.

El Parque de Feiras e Exposições Manuel de Castro e Brito en Beja (Portugal) acogerá del 29 de abril al 3 de mayo la 42ª edición de Ovibeja, donde el aceite de oliva será uno los productos estrella de esta muestra. Y es que Ovibeja albergará el Pabellón del Vino y el Aceite de Oliva, un espacio "en el que se presentarán numerosas sorpresas dirigidas a los visitantes, en un universo único de sabores y nuevas experiencias", según ha subrayado ACOS-Associação de Agricultores do Sul, entidad organizadora.

Simei, el Salón internacional de periodicidad bienal dedicado a la maquinaria y tecnología de enología y embotellado con innovadoras soluciones y propuestas para todo el proceso productivo, celebrará su 31ª edición del 17 al 20 de noviembre en el recinto de Fiera Milano. La muestra confía en superar sus números de la anterior edición, cuando recibió más de 33.000 visitantes profesionales procedentes de 90 países.