interprofesional aceite de oliva

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha mostrado su frontal oposición a la calificación que el sistema Nutri-Score concede a los aceites de oliva, ya que "induce a error al consumidor". Según ha explicado, este sistema otorga a los aceites de oliva la calificación "C", donde "A" corresponde a los alimentos con mejor calidad nutricional y "E" a los que suspenden en este baremo. Por tanto, "se situarían justo en el medio", compartiendo categoría con otros dos aceites vegetales, el de colza y el de nuez.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicó el pasado 7 de diciembre en el Boletín Oficial del Estado (BOE) una resolución por la que se publica el convenio con la Junta de Andalucía y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español para la participación científica y técnica en un proyecto innovador con el objetivo de buscar una tecnología instrumental que complemente o constituya una alternativa futura al panel test en los aceites de oliva vírgenes.

Llega la Navidad y con ella las tradicionales cestas y lotes navideños, un regalo con el que los españoles sorprenden a familiares y amigos por estas fechas o con el que las empresas obsequian a sus trabajadores. Estos suculentos presentes -los cuales se pueden personalizar y presentar de forma exquisita en cajas, cestas o baúles- contienen un amplio surtido de productos tales como jamones, embutidos, vinos, cavas, champagnes, dulces típicos de esta época y, por supuesto, aceite de oliva virgen extra.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado hoy en un encuentro on line los principales resultados del estudio "Aceites de Oliva en la Restauración Colectiva en España", elaborado por aWp Services, del que se desprende que las empresas de restauración colectiva consumieron en 2019 un total de 37.817 toneladas de aceites de oliva, por valor de 60,9 millones de euros. Pero más allá de las cifras, lo "sorprendente" es que estos aceites representan una parte minoritaria del total de grasas vegetales adquiridas por estas empresas.

Aceites de Oliva de España, marca promocional de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, ha patrocinado el IV Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. Este certamen ha logrado reinventarse en esta edición para garantizar la seguridad de todos los participantes.

La provincia de Jaén acoge estos días el rodaje de la nueva campaña de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Bautizada como "Ninguna cocina sin los Aceites de Oliva de España" cuenta con Santiago Zannou como director y el actor José Coronado como prescriptor, ambos referentes del cine español y galardonados con sendos Premios Goya.

Los presidentes de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y de Baleària, Adolfo Utor, presentaron ayer en el puerto de Denia (Alicante) la nueva imagen del ferry de alta velocidad Cecilia Payne vinilado con la creatividad de la campaña "Olive Oil World Tour", que la organización está desarrollando desde hace dos años en Europa con el apoyo de la Unión Europea.

Aceite de oliva virgen extra en espuma, en granizado o en helado. El innovador y laureado chef cordobés Periko Ortega sorprende con recetas refrescantes para disfrutar durante el período estival. Nuevas, divertidas y muy saludables.

El Grupo Operativo SENSOLIVE_OIL ha nacido para dar continuidad al proyecto que hace siete años pusieron en marcha la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Gobierno de España y la Junta de Andalucía, para buscar nuevas tecnologías complementarias al panel test a la hora de clasificar comercialmente los aceites de oliva vírgenes. Se trata de la aplicación de un método instrumental sólido y fácilmente estandarizable para que cualquier empresa tenga acceso a su implementación.

Hoy 5 de junio se celebra el "Día Mundial del Medio Ambiente" y en el contexto de esta jornada para la reflexión y el compromiso social, Aceites de Oliva de España, con la colaboración de la Unión Europea (UE), quiere poner en valor el papel del olivar como garante de la biodiversidad.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha unido a la iniciativa promovida por el Rey Felipe VI para prestar ayuda alimentaria a miles de familias necesitadas de todo el país. Se trata de una iniciativa que cuenta también con el apoyo de otras organizaciones, así como de entidades del sector como la cooperativa Dcoop.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha abogado por una Europa con menos restricciones y más apoyo al aceite de oliva a través de mecanismos de mercado más eficaces y ágiles, que ayuden al sector a hacer frente a la caída de las ventas en Estados Unidos a causa de los "injustos" aranceles impuestos por la Administración Trump.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de Aceites de Oliva de España, ha puesto en marcha una nueva fase de su campaña de promoción "Tu Mundo con Aceite de Oliva", dirigida al consumidor que ha redescubierto, durante el confinamiento, los aceites de oliva como un elemento fundamental en su cocina e ingrediente indispensable para una alimentación saludable.

Asia se ha consolidado como destino prioritario del aceite de oliva. China, Japón y Taiwán destacan entre los países asiáticos donde más ha crecido el consumo de este producto en las últimas décadas. Basta con resaltar que China ha pasado de consumir 200 toneladas hace 20 años a importar 50.420 durante 2019.

Con el aceite de oliva virgen extra recién elaborado, la Navidad es la mejor época para disfrutar de este alimento único. Además, regalar este ingrediente estrella de la Dieta Mediterránea se ha convertido en tendencia gracias a los beneficios que aporta, según ha destacado Aceites de Oliva de España, marca promocional de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.