interprofesional aceite de oliva

Aceites de Oliva de España e Iberia han firmado este viernes un acuerdo de colaboración para la promoción del aceite de oliva español en todos los destinos de la red de la aerolínea. Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y Marco Sansavini, director comercial de Iberia, han sellado el acuerdo en la Velázquez Premium Lounge de Iberia, en la T4 del aeropuerto de Madrid.

Aceites de Oliva de España e Iberia han unido sus esfuerzos para aumentar el conocimiento de España como líder mundial en calidad y producción de los zumos de aceituna. Los nuevos enlaces aéreos multiplican las posibilidades de negocio para los profesionales del olivar español.

El Salón de Gourmets 2018, que tendrá lugar en Madrid del 7 al 10 de mayo, contará una edición más con la destacada participación de Aceites de Oliva de España, que este año apostará por demostrar la inagotable versatilidad de los aceites de oliva incluso en el campo de la coctelería.

La Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives –Cocinas Saludables, Vidas Saludables–, uno de los principales foros profesionales sobre alimentación, nutrición y salud que se celebran en Estados Unidos, ha analizado los últimos avances en materia de nutrición, así como los efectos beneficiosos del AOVE y de la Dieta Mediterránea.

Este proyecto, puesto en marcha por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y la Universidad de Córdoba, con la colaboración de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, trabajará en la mecanización del cultivo, la sostenibilidad, mejora de la calidad e industrialización del producto y la biotecnología.

La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español volvió a tener presencia en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2017 y apostó por el Primer Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, celebrados entre el 6 y el 8 de noviembre, como plataforma para promocionar los aceites de oliva españoles entre profesionales de la cocina y público en general.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebró ayer en Madrid la primera edición de la Gala de los Aceites de Oliva de España, en la que el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y el tenista Rafael Nadal recibieron el Premio Especial Aceites de Oliva de España 2017. También fueron galardonados la Secretaría de Estado de Comercio, con el Premio Aceites de Oliva de España 2017 a la Internacionalización; y el Estudio Predimed, con el Premio Aceites de Oliva de España 2017 de Investigación, Desarrollo e Innovación.

El Estudio San Carlos de Prevención de la Diabetes Gestacional que acaba de culminar con la publicación de sus resultados en la prestigiosa publicación científica Plos One confirma que la incidencia de la diabetes se redujo en un 30% en el grupo de gestantes alimentadas sin restricciones con aceite de oliva virgen extra y frutos secos. Además, la necesidad de tratamiento con insulina se redujo a la mitad, según ha informado la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que ha apoyado este estudio dentro de sus líneas de fomento de I+D+i, a las que destina más del 11% de sus presupuestos.

La Comisión Europea (CE) ha aprobado 52 nuevos programas destinados a promover los productos agroalimentarios de la UE en Europa y en terceros países. Estos programas, que abarcan una amplia gama de alimentos -entre ellos el aceite de oliva- se financian con subvenciones del presupuesto de la Política Agraria Común (PAC). De los programas españoles, destacan tres de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español dirigidos al mercado nacional e internacional con una duración de 36 meses cada uno.

El Programa Nacional de Desarrollo Rural ha concedido una ayuda de 99.001 euros para la creación de Sensolive-Oil, un Grupo Operativo Supraautonómico para la Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (AEI-AGRI), liderado por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que persigue diseñar la transferencia de tecnología instrumental de análisis que permita complementar al Panel Test.

La campaña informativa "¿Peeerdona?" sobre las normas de presentación de los aceites de oliva en las salas del sector de la hostelería, puesta en marcha por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, desembarcó la pasada semana en la feria profesional hostelera Expo Foodservice, celebrada los días 13 y 14 de septiembre en los recintos feriales de la Casa de Campo de Madrid.

En el marco de la 5ª Cumbre de Liderazgo Menus of Change que se está celebrando esta semana en el campus neoyorkino de The Culinary Institute of America (Nueva York), cerca de 150 profesionales de la restauración han participado en el taller titulado "Dieta Mediterránea, cocina sostenible: de la huerta a tu mesa", moderado por la escritora y periodista Carolyn O'Neil, y que ha contado con la participación del doctor Ramón Estruch y del reconocido chef Ed Brown.

Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, presentó en febrero de 2016 su nuevo posicionamiento internacional bajo el concepto “Donde nace el aceite” que consagró una nueva forma de acercarse al consumidor internacional y cuyo balance ha sido "muy positivo", según la organización.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español patrocina la serie de televisión Entreolivos, ambientada en el sector del aceite de oliva de nuestro país, que se estrenó el pasado 27 de febrero en Canal Sur.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha mantenido una reunión con responsables del Instituto Culinario de América y de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard para abordar posibles colaboraciones de la Administración provincial de cara a encuentros que celebran estos organismos estadounidenses a lo largo del año con la nutrición y la salud como temáticas.