JAÉN

Las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Isidro y de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Aceites Santa Ana, del municipio jiennense de Torredelcampo, han aprobado por una amplia mayoría el proyecto de fusión de ambas sociedades, según ha informado Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha aprobado la autorización del uso de su marca a Cárnicas la Celestina para las elaboraciones que contienen el aceite de oliva virgen extra certificado por la DOP. El uso de este ingrediente en los productos cárnicos que elabora la empresa ubicada en Siles les confiere, según la entidad, una diferenciación de cara al consumidor y supone una garantía de calidad y origen para los alimentos. Los productos certificados son el lomo de orza, el ajopringue, chorizo y morcilla frita.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha suscrito un convenio con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, que posibilitará que Jaén sea sede de distintos actos y encuentros de trabajo de este organismo internacional. Así, entre el 28 de noviembre y el 1 de diciembre, la capital jiennense acogerá la 59ª reunión del Comité Consultivo de esta entidad, además de la 116ª reunión de su Consejo de Miembros, la entrega de los Premios Mario Solinas y el acto conmemorativo del Día Mundial del Olivo que lleva a cabo anualmente el COI.

Alrededor de un centenar de empresas, la mayoría del sector oleícola, se darán cita los días 5 y 6 de noviembre en la capital jiennense para participar en la novena edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. Este evento, que también viajará del 11 al 13 de noviembre a la localidad madrileña de Alcalá de Henares, tendrá como pregonera a la periodista Àngels Barceló y como embajador al Consejo Oleícola Internacional (COI).

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) ha puesto en marcha la sexta edición de Rutas del Aceite, una actividad que abarca toda la provincia jiennense e incluye 14 experiencias con las que los inscritos podrán realizar visitas a almazaras, catas de AOVE y otros productos de Jaén, con el objetivo de contribuir a la promoción y difusión del aceite de oliva virgen extra.

Las últimas lluvias caídas en la provincia de Jaén, más escasas de lo previsto, han conducido a un escenario de pesimismo en el sector del olivar jiennense, que vive una situación compleja con reducidas previsiones de cosecha, según ha señalado la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) de Jaén.

Palletways Iberia, la red de distribución exprés de mercancía paletizada, perteneciente a Imperial Logistics (Imperial), amplía sus servicios en Jaén, gracias al miembro de la Red Ibérica de Palletways, Pallet Jaén. Según la compañía, el depot, que está obteniendo unos excelentes resultados en las instalaciones de Bailén, incorpora su primer megatrailer para responder a la gran demanda de la zona andaluza.

Ifeja-Ferias Jaén ha abierto el plazo para todas aquellas empresas interesadas en volver a ser expositoras de Expoliva 2023, XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se desarrollará del 10 al 13 de mayo en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. La feria oleícola más importante del mundo recupera sus fechas tradicionales tras celebrarse en 2021 en el mes de septiembre debido a la situación sanitaria provocada por el COVID-19.

La Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda celebrará su 40ª edición del 14 al 17 de septiembre en el recinto ferial de esta localidad jiennense. Esta edición contará con 150 expositores, 300 marcas y se prevén alrededor de 15.000 visitantes.

Una de las principales novedades para el inminente inicio del curso académico en la provincia de Jaén es el estreno de la Red de Centros de Formación Profesional (FP) del Olivar. Se trata de un conjunto de enseñanzas distribuidas por el territorio jiennense entre 13 municipios y 16 centros educativos, y compuestas por 28 ciclos formativos, según ha informado la organización agraria Asaja-Jaén en su página web.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, y la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares, han inaugurado el nuevo proyecto museográfico implantado en el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda, un museo que se ha transformado y ofrece un nuevo recorrido a sus visitantes, así como más contenidos expositivos, información en varios idiomas y nuevas herramientas tecnológicas que mejorarán la experiencia de las miles de personas que lo visitan cada año.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén prevé la pérdida de un millón de jornales en la próxima campaña de la aceituna por la merma de la producción derivada de la sequía extrema que padece el campo jiennense. El descenso implicará que los trabajadores que recolectan la aceituna dejen de percibir en torno a 100 millones de euros respecto a anteriores campañas, según la organización.

Profesionales de la hostelería y aficionados que dispongan de blogs o redes sociales dedicadas a la gastronomía tendrán hasta el 9 de septiembre para participar en el V Concurso Nacional "La mejor tapa de Jaén", un certamen organizado por Jaén Gastronómico con el patrocinio de la Diputación Provincial.

El 30 de septiembre concluye el plazo para presentar candidaturas a alguna de las cinco categorías del Premio Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible, organizado por la Diputación de Jaén: proyecto, experiencia, empresas lideradas por mujeres, jóvenes y trayectoria. Enmarcado en el Plan de Empleo y Empresa 2022, este concurso cuenta con una dotación en premios de 18.000 euros: 4.000 en cada una de las cuatro primeras modalidades y 2.000 en la de trayectoria empresarial.

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén estima en más de 1.000 millones de euros las pérdidas de la próxima campaña de recolección de aceituna debido a la extrema sequía que padece el campo jiennense. La organización prevé una producción de 230.000 toneladas frente a las 499.796 t. obtenidas en la campaña 2021/22.