Opinión > Editoriales

El Parlamento Europeo acogió la pasada semana una cata de AOVEs de la provincia de Jaén en la que europarlamentarios y altos funcionarios de la UE pudieron conocer en persona las bondades de este producto. Esta cata -organizada por UPA-Jaén y la Diputación jiennense- ha permitido a los funcionarios comparar los diferentes tipos de aceite de oliva y las variedades existentes, así como profundizar en la capacidad que tiene este producto en cuanto a la prevención de enfermedades, desde el punto de vista medioambiental o su importancia como fijador de la población en el mundo rural y en los pequeños y medianos municipios. No se me ocurre mejor manera de convencerles de que este producto debe ser una de las “vacas sagradas” de las negociaciones de las políticas comunitarias.

¿Alguna vez han sacado una entrada de cine sin saber a qué película corresponde? Pues en nuestro sector pueden acudir a un congreso que presume de carácter mundial por el módico precio de 262,27 euros -443,77 euros si además quieren cenar de gala- sin conocer el programa. Sí, han leído bien. Se trata de un congreso que lleva anunciándose desde el último trimestre de 2022 y su programa, a poco más de dos meses de celebrarse, está en blanco.

Hace exactamente cuatro años se detuvo el tiempo. A mediados de marzo de 2020 películas Exteminio, Soy Leyenda o Guerra Mundial Z cobraron vida. Nada nos hacía presagiar que llegaría el día en el que nos tendríamos que plantear de verdad una cuarentena recluidos en casa. Llegó el COVID-19 y arrasó con todo, cancelando aquella primavera... y varias estaciones más.

Creo firmemente que este tema debería estar pasado de moda. Hablar de feminismo en 2024 debería ser algo así como ponerse a hacer una hoguera para calentar nuestro hogar. Como si no existiese la calefacción, como si no existiese la igualdad. Como si la vida y obra de Simone de Beauvoir, Marie Curie, Clara Zetkin o Clara Campoamor hubiesen caído en el olvido. Yo siempre me he considerado una feminista de las que para serlo, como dice mi querida Isabel Coixet, “no hace falta leer nada al respecto, simplemente estar alerta y darse cuenta de que el mundo es un poco más chungo para las mujeres”.

"Yo no vendo aceite. Quien venga simplemente a comprar aceite se tendrá que ir con las manos vacías porque yo no vendo aceite”. Así de tajante se mostró Salz Medina, propietaria de Salzysalz en la pasada edición de la WOOE. Yo le había dado el turno de palabra, así que me sentía un poco responsable de su apasionada respuesta. Es millennial, como yo, y eso tiene algo, o mucho, que ver.

Hay un edificio en la calle Príncipe de Vergara de Madrid que impone respeto. Es de esas fortalezas que cuando uno pasa por debajo se siente pequeño, casi insignificante, imaginando a grandes hombres y mujeres -ejem, ejem- tomando decisiones importantes, estratégicas, de esas que cambian el rumbo de nuestro mundo. Su jardín de olivos está a la altura de esta percepción, custodiando, paciente, el paso del tiempo. Hay incluso una escultura de mármol en forma de paloma de la paz. ¡Cuanta belleza, cuanta poesía! Se trata, ni más ni menos, que de la sede del Consejo Oleícola Internacional (COI), levantada bajo los auspicios de las Naciones Unidas.

A mediados del siglo XVIII, decía Benjamin Franklin, uno de los Padres Fundadores de Estados Unidos, que "cuando todas las armas sean propiedad del gobierno y de los bandidos, estos decidirán de quién será el resto de las propiedades". Probablemente, por aquel entonces se refería a las armas de fuego que ya empezaban a proliferar, pero hoy en día existen otras mucho más poderosas con las que negociar, y el campo ha encontrado la suya: los tractores.

Una ya está cansada de dedicar esta ventana de diálogo a tontos y a tontunas, como diría el cómico Joaquín Reyes, Premio Embajador del AOVE en los últimos EVOOLEUM Awards. Sin embargo no dejo de recibir alertas de Google con artículos que bien merecen una denuncia a través de cientos de editoriales... ¡e incluso alguna petición de Change.org!

"Un supermercado de Sevilla sustituye las botellas de aceite por fotos para evitar robos”. Este titular de una noticia publicada la pasada semana en la web antena3.com/noticias es, a partes iguales, delirante y deprimente.

Seguimos de resaca en Grupo Editorial Mercacei. Aunque esta resaca no es como las del tequila; esta es amable, reconfortante y te deja con ganas de más. Es la resaca de la Gala EVOOLEUM, que celebramos el pasado 16 de enero en Espacio Rastro Madrid.

Los astronautas más afortunados podrán disfrutar de un plato de pasta con AOVE en el comedor de la Estación Espacial Internacional (ISS). Desconocemos si tendrán que atar el plato a la mesa o si, por el contrario, deberán ir levitando en busca de las gotitas de virgen extra que se escapen al abrir sus raciones al vacío y floten a sus anchas por la sala ingrávida.

Una edición más, como media partners de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) -que se celebrará en Madrid los días 26 y 27 de febrero- organizaremos varias mesas redondas. En la primera de ellas se presentarán algunos de los centros más vanguardistas de oleoturismo de nuestro país y estará moderada por el CEO de Grupo Editorial Mercacei, Juan A. Peñamil. De la segunda, me encargo yo.

¡Vaya año dejamos atrás! Sin duda, 2023 será recordado. No sé si para bien o para mal, pero lo que no podemos negar es que ha sido un año bien movidito. Sequía, precios despendolados, medios de comunicación generalistas hablando a diario del encarecimiento de la cesta de la compra por culpa del aceite de oliva...

Hace 10 años, la misión Rosetta de la Agencia Espacial Europea lograba un hito científico: un módulo descendía por primera vez en un cometa para estudiarlo; el ébola amenazaba a los habitantes de África Occidental y de buena parte del mundo; desaparecía sin dejar rastro el vuelo 370 de Malaysia Airlines; y fallecía en México el escritor y Premio Nobel colombiano Gabriel García Márquez, cerrando para siempre el ideario de frases tan dolorosamente bellas como: “Muchos años después, frente al pelotón de fusilamiento, el coronel Aureliano Buendía había de recordar aquella tarde remota en que su padre lo llevó a conocer el hielo”…, de su eterno Cien años de soledad.

El placer y la satisfacción ya no se miden a través de sensaciones sino a golpe de likes y de K’s. Cada K en Instagram representa 1.000 seguidores y cuanto más subes en esta nueva escala social más cerca estás de alcanzar el nirvana virtual.

Corría el año 2007 y la actriz británica Helen Mirren se convertía en la primera actriz en ganar los cuatro premios principales dentro del mundo cinematográfico por una sola película (The Queen): el Óscar, el BAFTA, el Globo de Oro y el Premio del Sindicato de Actores -SAG-. Ese mismo verano adquirió, junto a su marido, una masseria del siglo XVI en el municipio italiano de Tiggiano, en la provincia de Lecce (Puglia), rodeada de olivos. No se me ocurre mejor celebración.

"He visto cosas que vosotros nunca creeríais: Atacar naves en llamas más allá de Orión. He visto rayos C brillar en la oscuridad cerca de la Puerta de Tannhäuser. Todos esos momentos se perderán... en el tiempo... como lágrimas en la lluvia. Es hora de morir”, susurra el último olivo de la Tierra.

No tenemos suficientes mujeres preparadas en el sector oleícola español. No hay productoras válidas, ni catadoras reputadas, ni investigadoras pioneras, ni agricultoras luchadoras, ni maestras de almazara innovadoras, ni responsables de comunicación, marketing e instituciones a la altura. Eso, por lo menos, debe ser lo que piensan los responsables del Consejo Oleícola Internacional (COI), que han organizado una jornada para celebrar el Día Mundial del?Olivo titulada “Le rôle vital des femmes dans le secteur oléicole” (“El rol fundamental de las mujeres en el sector oleícola”) en la que no hay ni una sola profesional representando al sector oleícola español.

Si “Red Bull te da aaaaaalas”, tal y como rezan todos los spots publicitarios de esta bebida energética de The Coca-Cola Company, imagínense lo que puede hacer una bebida saludable a base de hoja de olivo. Por suerte, no necesitamos utilizar nuestra inventiva porque este elixir ya es una realidad.