Madrid

A cuatro meses de la apertura de puertas de BioCultura Madrid 2026, ya está reservado el 85% del espacio expositivo de la feria, que se celebrará del 26 al 29 de noviembre en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid. Cabe recordar que cada año diversas almazaras ecológicas exponen en esta muestra sus aceites de oliva vírgenes extra y sus productos vinculados al olivar.

El Salón de Gourmets cerró el pasado 16 de abril sus puertas en Madrid "colgando el cartel de éxito total", según sus organizadores, tras cuatro días de actividades, reconocimientos y productos de calidad como el aceite de oliva virgen extra. Más de 55.000 productos de 1.993 expositores formaron parte de esta edición, que albergó más de 1.500 actividades y a 110.154 visitantes.

UPA Joven organizará los días 15 y 16 de abril su III Encuentro de Agricultores y Ganaderos Jóvenes "Tejiendo Redes" en la sede de John Deere en Parla (Madrid), donde se darán cita jóvenes profesionales de la agricultura para debatir sobre el futuro del campo.

La Comunidad de Madrid celebra la XVI edición de la Ruta del Cocido Madrileño -en la que participan 46 restaurantes de la región, Toledo y Guadalajara-, que contará con el AOVE de la DOP Aceite de Madrid entre sus protagonistas. En concreto, desde el 15 de febrero hasta el próximo 31 de marzo se ofrecerá un menú completo para promocionar este plato típico, que ha sido declarado recientemente Bien de Interés Cultural en la categoría de Patrimonio Inmaterial.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará los días 3 y 4 de marzo en el Pabellón 5 de IFEMA Madrid, refuerza su apuesta por el negocio incorporando un programa exclusivo de reuniones personalizadas orientado a impulsar nuevas oportunidades comerciales para las empresas productoras.

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha estrenado una nueva almazara en sus Campos de Experimentación Agronómica. Tras varias fases de pruebas, la primera elaboración tuvo lugar a finales del pasado mes de noviembre y ya funciona a pleno rendimiento, según ha informado el centro docente en su página web.

La Diputación de Jaén destacó la buena acogida que tuvieron los aceites de oliva vírgenes extra jiennenses en la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, celebrada el pasado fin de semana en Fuenlabrada. Muchos ciudadanos pasaron por la Plaza de la Constitución de esta ciudad madrileña para catar y conocer las características y propiedades de los aceites tempranos de la provincia.

Cerca de medio centenar de compradores y distribuidores acudieron el pasado 12 de noviembre al evento organizado en Madrid por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural y la Conselleria de Turismo, Cultura y Deportes, a través de la Agencia de Estrategia Turística de las Illes Balears (AETIB). Kitchen Club fue el espacio escogido para la presentación de más de una treintena empresas productoras de vinos, quesos, sobrasadas, aceites, mermeladas, licores y otras delicias.

La Comunal, la oleoteca de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero en pleno centro de Madrid, acogió ayer la presentación de los AOVEs tempranos de nueva campaña de la DOP Sierra Mágina, con la empresa Finca Alamillos del Prior como gran protagonista.

Valladolid y Madrid han sido los últimos escenarios de las actividades de divulgación desarrolladas por la DOP Montes de Toledo con el objetivo de acercar la cultura del aceite de oliva virgen extra a distintos públicos y promover el conocimiento de la calidad diferenciada que caracteriza a este producto emblemático de Castilla-La Mancha.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español abrirá en EXPO SAGRIS, que tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre en Madrid, una ventana a la cultura de los Aceites de Oliva de España. Para ello, la organización ofrecerá la oportunidad de asistir en directo a la obtención de aceite de oliva virgen extra en una almazara ubicada en el estand de Aceites de Oliva de España.

El Salón de la Agricultura y Ganadería EXPO SAGRIS, organizado por IFEMA Madrid en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, ha anunciado la participación en el evento de destacadas empresas, organizaciones e instituciones del sector agroalimentario, entre ellas la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Un total de 17 almazaras ecológicas expondrán sus aceites de oliva vírgenes extra y sus productos vinculados al olivar en la próxima edición de BioCultura Madrid 2025, que tendrá lugar del 6 al 9 de noviembre en IFEMA Madrid. Esta feria espera la participación de 400 expositores y superar de nuevo los 55.000 visitantes. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 300 actividades.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció ayer en la primera jornada del Debate del Estado de la Región un nuevo Plan de Protección del Paisaje que delimitará los espacios para instalar plantas fotovoltaicas. El plan incluirá la limitación a un 4% de superficie autonómica en aras de proteger la agricultura y el entorno natural de los municipios.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha anunciado que celebrará su próxima edición los días 3 y 4 de marzo de 2026 en IFEMA Madrid y el lanzamiento del Club WOOE, un espacio exclusivo con ventajas diseñadas sólo para expositores. "Esta red de visibilidad y contactos está pensada para que los expositores aprovechen al máximo su presencia en la feria", destacan desde Pomona Keepers, entidad organizadora.