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Edición 2015    4 de mayo de 2024

análisis sensorial

09/02/2017@13:13:53

La UC Davis (California, Estados Unidos) organizará entre el 26 y el 29 de junio dos cursos sobre análisis sensorial de aceite de oliva orientado a compradores, importadores, productores o cualquier profesional que desee adquirir un mayor conocimiento y experiencia en la cata de AOVEs.

10/01/2017@12:35:36

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha reconocido a un total de 77 laboratorios de análisis químico públicos y privados de 16 países para el período comprendido entre el 1 de diciembre de 2016 y el 30 de noviembre de 2017.