EVENTOS

Gastronomic Forum Barcelona 2025, que tendrá lugar del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, se prepara para una gran edición, "consolidándose como evento de referencia para los profesionales de la hostelería, la gastronomía y el foodservice", según han informado sus organizadores. La comercialización de espacios avanza a buen ritmo -ya tiene reservado el 89% del espacio expositivo- y todo apunta a que este año superará los 350 expositores directos.

El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental (Coitand) ya está trabajando en la organización del 18º Symposium de Sanidad Vegetal, que se celebrará del 4 al 8 de marzo de 2026 en el Hotel Meliá Sevilla. La seguridad alimentaria, el acceso asequible a alimentos sanos y de calidad, o asegurar la ventaja competitiva de los alimentos producidos en Europa, serán algunos de los temas principales de la próxima edición.

Palma acoge desde ayer y hasta hoy el IX Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, un encuentro que reúne a cerca de un millar de delegados de cooperativas de toda España bajo el lema "Sostenibilidad con personas", que expresa el compromiso de las cooperativas con un modelo sostenible que pone a las personas en el centro del desarrollo económico, social y ambiental del sector agroalimentario.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organizará mañana, en colaboración con la Comisión Europea (CE), una jornada para informar al sector agroalimentario sobre los programas de promoción de productos cofinanciados por la Unión Europea (UE) y las novedades en cuanto al procedimiento para su solicitud.

Tras el éxito de su última edición, comienzan los preparativos de Auténtica Premium Food 2025, que tendrá lugar los días 15 y 16 de septiembre en FIBES Sevilla. La feria ha reunido a su consejo asesor para sentar las bases de su próxima edición, que tendrá como principales ejes de innovación el origen de los productos, su calidad, los valores que transmite y la sostenibilidad. De este modo, Auténtica Premium Food regresará bajo el lema "Sabor con origen mediterráneo".

La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, y el director general de Caja Rural de Jaén, Fernando Planelles, han firmado un convenio de colaboración para potenciar la internacionalización del sector del olivar y del aceite de oliva en el marco de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025.

El Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO) de la Universidad de Jaén (UJA) organizará los días 25 y 26 de septiembre la Conferencia Internacional sobre Sostenibilidad en el Cultivo del Olivo (ICSOC 2025), que se celebrará en el Palacio de Congresos del Hospital de Santiago de Úbeda y contará con la participación de destacados científicos a nivel global, abordando diferentes temas relacionados con la olivicultura sostenible y la producción de aceite de oliva.

UPA-Jaén arranca el vigésimo segundo año consecutivo de la campaña "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud", que desarrolla en colaboración con la Diputación jiennense. Y lo vuelve a hacer con una cata-maridaje en el Parlamento Europeo ante europarlamentarios y altos funcionarios de la Unión Europea (UE), que se celebrará el próximo 26 de marzo entre las 12:30 y las 14:00 horas.

La sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en Madrid acogió ayer la presentación de la XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, un acto en el que participó el presidente de la Diputación Provincial de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, quien avanzó que "la edición de 2025 de esta muestra será la más grande e internacional de todas las celebradas".

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza el Pabellón Agrupado Español en la feria internacional IFE London 2025, que tiene lugar en Londres (ExCeL) desde hoy y hasta el 19 de marzo.

Andalucía TRADE organizó el pasado 13 de marzo una cata de AOVE andaluz en colaboración con La Rungis Académie, un prestigioso centro de formación ubicado en el Mercado de Mayoristas de Rungis, el mayor de su tipo en el mundo. Con este evento, dirigido a futuros profesionales de la hostelería en Francia, la agencia pública quiere reforzar la proyección internacional del aceite andaluz.

Córdoba reunió los pasados 14 y 15 de marzo a los mejores catadores de AOVE del mundo para evaluar las muestras presentadas en la décima edición del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards organizado por AEMO y Grupo Editorial Mercacei. Los medios de comunicación más influyentes de Andalucía, así como numerosas autoridades y representantes del sector, no quisieron perderse un evento -patrocinado en esta edición por la Diputación de Córdoba- que se ha convertido en cita obligatoria y punto de encuentro de la cultura del virgen extra a nivel mundial.

El próximo 27 de marzo se celebrará en las instalaciones de la cooperativa Conde de Benalúa, en Benalúa de las Villas (Granada), un evento bajo el título "Transformación digital de almazaras: el papel del maestro en la transformación". Este encuentro, organizado por ANSOTEC y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), con la colaboración de Conde de Benalúa, abordará los últimos avances tecnológicos en la digitalización de almazaras.

La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), como entidad promotora del nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería EXPO SAGRIS, ha abierto el plazo de solicitud de participación para todas las empresas y asociaciones del sector agroalimentario que deseen formar parte de esta cita, que tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre en IFEMA Madrid. Bajo el lema "Tierra, Tecnología, Personas", será un punto de encuentro de toda la cadena agroalimentaria con la vocación de acercar el mundo rural a la sociedad y de visibilizar las oportunidades laborales que ofrece el sector.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha concluido su edición 2025 con cifras "que consolidan su posición como la feria de referencia para el sector del aceite de oliva a nivel mundial", según ha destacado Pomona Keepers, entidad organizadora. Durante dos jornadas intensas en IFEMA Madrid, la feria ha colgado el cartel de aforo completo, reuniendo a más de 400 empresas representadas y ofreciendo una plataforma de negocio y promoción para productores, comercializadores y compradores internacionales.