medio ambiente

La Universidad de Córdoba (UCO) coordina el proyecto MOVING que se encarga de examinar las cadenas de valor de las áreas montañosas en Europa y analiza en profundidad un total de 23, de las que tres se encuentran en España: el aceite de oliva ecológico del Sistema Bético, el jamón ibérico de Sierra Morena y el vino de montaña de Pirineos españoles.

Acesur ha puesto en marcha el proyecto Olive Pack, cuyo objetivo es desarrollar un nuevo bioplástico biodegradable/compostable destinado a la fabricación de botellas para el envasado de sus aceites de oliva vírgenes extra.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (Ciheam) organizaron entre el 27 de septiembre y el 1 de octubre un curso avanzado on line sobre olivicultura y cambio climático en el que participaron 76 profesionales de 26 países procedentes de instituciones públicas, universidades, centros de investigación y empresas privadas.

Grupo Interóleo organizará el próximo 21 de octubre en Jaén el I Congreso de Ética y RSE en el sector agroalimentario, una jornada cuyo objetivo es trasladar a la comunidad empresarial los conocimientos, habilidades, herramientas y experiencias de aquellos que llevan tiempo trabajando en estas prácticas sociales claves para garantizar unos buenos resultados económicos en el futuro del sector agroalimentario. En este encuentro, además, el grupo entregará el I Premio a la Mujer Rural con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, que se celebra el 15 de octubre.

El 16º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, que organiza el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND), lanzará en breve su primer avance de programa para este evento presencial que se celebrará del 9 al 11 de febrero de 2022 en Sevilla, y que abordará las normativas más recientes en materia de sanidad vegetal, la problemática fitosanitaria derivada de la aparición de nuevas amenazas o la percepción ciudadana sobre la producción de alimentos.

El salón de actos de la S.C.A. San Isidro Labrador de Canena acogió ayer la presentación del Grupo Operativo Supraautonómico Subalma, que ofrece una alternativa para introducir nuevas técnicas en la cadena de valor de la producción y aprovechar el impulso europeo para trabajar en la sostenibilidad. El objetivo de este proyecto es mejorar la productividad, la competitividad y la sostenibilidad de los productores de aceituna y aceite de oliva gracias al uso combinado de efluentes de extracción en sistemas de riego por goteo subterráneo inyectando nanoburbujas.

Un trabajo de investigación liderado por Rubén Tarifa, doctorando de la Universidad de Jaén (UJA) en el Departamento de Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología, considera esencial el mantenimiento de las cubiertas vegetales de olivar y la presencia de áreas naturales para incrementar la diversidad de especies y las funciones que éstas desempeñan en el cultivo. Así, los esquemas agroambientales en estos agrosistemas deberían promover prácticas de manejo que favorezcan la diversidad y funcionalidad de las cubiertas vegetales, especialmente en aquellos olivares donde los parches de áreas naturales sean más escasos e incluso inexistentes.

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) y el Diario Oficial de Extremadura (DOE) han publicado sendas resoluciones por las que se suspende la recogida nocturna de aceituna en olivares superintensivos.

La Fundación Cruzcampo se ha adherido recientemente a la candidatura de los Paisajes del Olivar de Andalucía como Patrimonio Mundial de la Unesco cuyo obejtivo es poner en valor a nivel internacional un sector estratégico en el desarrollo socioeconómico y cultural de Andalucía, según ha informado la Fundación Juan Ramón Guillén, que ha impulsado esta iniciativa junto a otras entidades.

El Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión han firmado una declaración conjunta por la que se proclama el 23 de septiembre "Día de la Agricultura Ecológica de la UE". Esta inciativa se enmarca en el plan de acción para el desarrollo de la producción ecológica, adoptado por el Ejecutivo comunitario el pasado mes de marzo, en el que se anunciaba la creación de esa jornada para que se conozca mejor la producción ecológica.

Tras el lanzamiento por parte de Fundación COPADE de la nueva herramienta de medición de Huella Social y compromiso con la Agenda 2030, Castillo de Canena es la primera empresa en España del sector olivarero en medir su Huella Social con la colaboración de esta entidad.

La "Guía de Aves de Cortijo Guadiana" es una obra realizada por técnicos de SEO/BirdLife que recopila hasta 114 especies de aves de distintos ambientes tras siete años de trabajos de seguimiento científico en las casi 1.800 hectáreas de olivar, monte y ribera en la finca Cortijo Guadiana, en la provincia de Jaén.

En el marco del proyecto Phenoliva, el próximo 27 de septiembre tendrá lugar el encuentro "Circularidad en la industria oleícola", que se llevará a cabo en formato misxto -on line y presencial- en el Instituto de la Grasa y que abordará la sostenibilidad y bioeconomía circular de la cadena de valor del olivo.

En el marco de la asamblea anual de socios de ChileOliva, celebrada el pasado mes de agosto, la asociación dio a conocer a los productores nacionales el video de difusión del "Sello AOS-Aceite de Oliva Sustentable", una iniciativa creada por la entidad en el marco del compromiso sectorial que busca fortalecer la gestión sostenible de la producción de aceite de oliva.

Ecovalia ha cerrado su participación en la feria Organic Food Iberia, que ha tenido lugar en Madrid los días 8 y 9 de septiembre, con la presentación de Ecodiseño, un proyecto con el que pone en valor la apuesta de las empresas ecológicas por los envases sostenibles.