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La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha reclamado apoyo a los agricultores ante la falta de recursos hídricos y la subida de los costes de producción, apuntando que, entre otras peticiones al Gobierno central, solicitará “una tarifa especial agraria para el consumo de energía”. Al respecto, ha afirmado que se trata de una medida “lógica en estos momentos” y que ya se ha llevado a cabo en etapas anteriores. Asimismo, el Ejecutivo andaluz reivindicará también “el IVA agrícola reducido del 10% para los insumos”.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció ayer que el próximo 29 de noviembre mantendrá una reunión con los representantes de las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas agroalimentarias, industria y distribución, para abordar la aprobación de la Ley de la Cadena Alimentaria, así como "discutir y conversar sobre el momento actual, analizar los problemas y trabajar en las posibles las soluciones".

Las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA lanzarán un gran proceso de movilizaciones de ámbito nacional. La convocatoria se fundamenta en una confluencia de motivos que, a su juicio, "está poniendo en peligro la supervivencia de los agricultores y ganaderos y del propio medio rural español tal y como lo conocemos".

El alza global en las materias primas y la energía, el colapso en los puertos internacionales y el rally alcista de los fletes marítimos están pasando factura al sector agrario. Además, desde la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han alertado de la gravedad de la situación, así como de las dificultades de aprovisionamiento, lo que supone, a su juicio, una "seria amenaza" para las empresas y el empleo del sector, que aún se encuentran en un proceso de recuperación de la crisis provocada por la pandemia. Por ello, desde Mercacei hemos querido conocer cómo afrontan esta situación productores, expertos y proveedores industriales del sector oleícola.

La Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceites de Oliva y Aceites de Orujo (Asoliva) ha informado de que, según datos del Departamento de Aduanas de España y de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), las ventas al exterior de aceite de oliva a granel han caído un 18% de mayo a septiembre respecto al mismo periodo de la campaña anterior, mientras que las exportaciones de aceite envasado han decrecido un 5% en este mismo periodo.

La producción de aceite de oliva se situará en torno a 1,3 millones de toneladas, cifra que indica estabilidad en la producción y el mercado en la campaña 2021/22, en línea con la media de las cuatro últimas y ligeramente por debajo de la anterior. Estas previsiones, confeccionadas a partir de los aforos comunicados por las CCAA y de los datos del propio sector, se pusieron de manifiesto ayer en la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, que reunió a representantes del sector y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Los productores españoles han recibido 27.376.654 euros en ayudas al almacenamiento privado de aceite de oliva, tras aceptarse -entre finales de 2019 y principios de 2020- un total de 134 ofertas de almacenamiento, lo que significó el 95% de las ofertas presentadas en el conjunto de la Unión Europea (UE), por una cantidad de 196.395 toneladas.

En las últimas campañas, el sector del aceite de oliva se ha enfrentado a situaciones excepcionales como la amenaza arancelaria de EEUU, la incertidumbre provocada por el Brexit y una pandemia global. En la semana previa a la celebración de Expoliva 2021, el aceite de oliva virgen extra español ha cotizado en 318 euros por cada 100 kilos, lo que supone un 47,2% más que en la campaña anterior y un 11,6 % más que el promedio de las cinco campañas anteriores. Por tanto, hay motivos para el optimismo a corto plazo.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se mostró ayer optimista y confía en que en la campaña 2021/22 se pueda mantener el buen ritmo de precios, todo ello en función del aforo que revele la Junta de Andalucía y de la evolución del conjunto de la campaña en los próximos meses.

A un mes para que comience la recolección de la aceituna en España y con ella el inicio de la campaña 2021/22, la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) prevé una campaña de producción media-baja, de alrededor de 1.300.000 toneladas, al tiempo que augura unos precios estables y fuertes, "todo ello a expensas de la evolución del clima".

La industria oleícola ha destacado que Australia obtendrá una cosecha récord y rendimientos históricamente elevados para la producción de aceite de oliva en el país. El presidente de la Australian Olive Oil Association (AOOA), David Valmorbida, ha subrayado que se trata de un resultado excelente para la industria local frente a las difíciles condiciones registradas durante los últimos 12 meses.

Juan Vilar Consultores Estratégicos y la empresa ec2ce han aunado sus conocimientos y experiencia para trabajar conjuntamente en la elaboración de un software que pueda predecir los aforos de producción y las tendencias de precios del aceite de oliva.

El precio de venta de los olivareros/oleicultores representa el 59,87% del precio de venta al público -sin IVA-, según destaca el estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra correspondiente a la campaña 2019/20 y aprobado en el Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria. Este informe también concluye que los olivareros y las almazaras incurrieron en pérdidas frente a los beneficios de la fase industrial y la distribución comercial en dicha campaña.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha constatado hoy durante la celebración de la 43ª Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, a la que han acudido representantes del sector, un elevado ritmo de comercialización de aceite de oliva y unos buenos precios en el ecuador de la campaña 2020/21.

Los mercados continúan con precios al alza en todas las categorías. De hecho, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró la semana pasada que las perspectivas del mercado del aceite de oliva son positivas debido al ajuste a la baja de la producción en la actual campaña y al aumento de la demanda, lo que ha propiciado una recuperación de las cotizaciones del 33% sobre el inicio de la campaña y de casi un 40% respecto a los precios del año pasado. Por ello, hemos querido conocer cómo valoran esta subida productores, industriales y operadores, y si prevén que esta tendencia se mantenga en los próximos meses.