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Edición 2015    28 de octubre de 2021

producción

La producción comunitaria de aceite de oliva se sitúa en 1.898.610 toneladas hasta abril, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción alcanza 1.118.548 toneladas, un 37,5% menos respecto a la campaña anterior.

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés), en colaboración con la Universidad de California, desarrollará un manual sobre la producción de aceite de oliva con el fin de ayudar a los productores a maximizar su rentabilidad.

Las salidas de aceite de oliva en marzo alcanzaron las 126.433 toneladas -141.000 t. si se suman las 14.000 toneladas de importaciones- y la producción acumulada en España en la campaña 2019/20 se sitúa en 1.116.166 toneladas, de las que 894.680 t. corresponden a Andalucía, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

La producción española de aceite de oliva virgen extra ha descendido un 35,19% en la campaña 2019/20, hasta 527.608 t., frente a las 814.207 t. de la temporada anterior, según los datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Tras cumplir los requisitos exigidos, Instalaciones, Mantenimiento y Sistemas de Pesaje, S.L. (IMS Pesaje) ha patentado un producto que mejora la calidad de los AOVEs extraídos, aprovechando al máximo sus propiedades organolépticas y reforzando la recuperación de elementos esenciales tales como polifenoles o ácido oleico.

Las últimas estimaciones de Cooperativas Agro-alimentarias de España prevén una reducción en la producción de aceite de oliva con respecto a las últimas cifras oficiales de en torno a 100.000 toneladas, lo que situaría la producción finalmente en valores inferiores a 1.150.000 toneladas, la cifra más baja de las últimas cinco campañas.

Según ha informado Juan Vilar Consultores Estratégicos, Bangladesh cuenta con 400 hectáreas de olivar, comienza a recolectar a finales de noviembre, tiene un consumo de 100 gramos de aceite de oliva por persona y año, y entre sus marcas locales destacan Olivoilà, Napolina, Olitalia, Lucy y Bragg, a precios de 45 takas por litro, es decir, unos 5 euros en el lineal.

La Comisión Europea (CE) prevé que la producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) sea de 2.001.500 toneladas esta campaña 2019/20 (1.982.500 t. previstas en enero) frente a los 2.263.700 toneladas de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 11,58%, según las últimas estimaciones del Ejecutivo comunitario. En el caso de España, Bruselas cifra su producción en 1.230.000 toneladas (-31,2%).

La producción durante el mes de febrero, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), ha sido de prácticamente 100.000 toneladas, lo que se traduce en un acumulado de 1.102.700 toneladas, según ha informado la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén.

La producción comunitaria de aceite de oliva se sitúa en 1.708.788 toneladas hasta enero, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción alcanza 997.403 toneladas, mientras que en Italia se sitúa en 347.714 t.

El ministro de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia, Makis Voridis, y representantes de la Organización Interprofesional Nacional del Aceite de Oliva han mantenido recientemente una reunión en la que han acordado trabajar en un plan estratégico para el desarrollo de la producción de aceite de oliva en el país heleno que establecerá objetivos a medio y largo plazo.

Entrevista con David Valmorbida, presidente de la Australian Olive Oil Association (AOOA)

El consumo de aceite de oliva ha aumentado en los últimos 20 años en Australia debido, principalmente, a la creciente popularidad de la cocina mediterránea y a la difusion de los beneficios saludables de este producto, que está presente en aproximadamente el 65% de los hogares. Así lo destaca en una entrevista con Mercacei el presidente de la Australian Olive Oil Association (AOOA), David Valmorbida, quien asegura que los consumidores del país aussie son cada vez más exigentes con el AOVE que adquieren.

La producción comunitaria de aceite de oliva se ha situado en 1.206.762 toneladas hasta diciembre, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción fue de 646.121 t., mientras que en Italia alcanzó las 287.519 t.

La Comisión Europea (CE) prevé la producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) sea de 1.982.500 toneladas esta campaña 2019/20 frente a 2.263.700 toneladas de la temporada anterior, lo que supone un 12,4% menos, según las últimas estimaciones del Ejecutivo comunitario. En el caso de España, Bruselas cifra su producción en 1.230.000 toneladas (-31,2%).

En términos globales y considerando el impacto de la entrada en producción de nuevos olivares, las previsiones para Portugal apuntan a un aumento de la producción de aceituna para la elaboración de aceite de oliva del 25% respecto a la temporada anterior, superando las 900.000 toneladas, por lo que "se trata de una de las campañas más productivas de los últimos 80 años", según el Instituto Nacional de Estadística luso.