virgen extra

La IX Edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina celebrará su acto central el próximo sábado 26 de mayo en las instalaciones de la S.C.A. San Sebastián, de La Guardia (Jaén).

Concebido como un escaparate de referencia internacional en el sector olivarero, la Feria del Olivo de Montoro abrirá las puertas de su XIX edición del 16 al 19 de mayo. En su amplio programa de actividades destaca el II Salón del Virgen Extra, un espacio en el que descubrir los aromas y propiedades de los mejores AOVEs del mundo reconocidos por el Concurso Internacional EVOOLEUM Awards.

Del 7 al 8 de junio, el Centro Nacional de Exposiciones de Santarém (Portugal) acogerá la primera edición de la World Olive Oil Summit 2018 (WOOS), que tendrá como temática principal el olivar y el aceite de oliva. El presidente del comité organizador, José Gouveia, y el director técnico de Centro de Estudios y Promoción del Aceite de Alentejo (CEPAAL-Alentejo), Henrique Herculano, responden a Mercacei cómo se presenta esta cumbre inédita.

El próximo 9 de mayo a las 10 de la mañana tendrá lugar en la galería Sala de Europa de la sede de la cámara alta el acto de presentación de la jornada "Desayuno saludable en el Senado". En el evento QVExtra! participará junto a otras asociaciones del sector alimentario para reivindicar la importancia de la primera comida del día y hacerlo de una manera apropiada para llevar una vida más sana.

Un artículo de la doctora Rayda Ben Ayed, publicado en Jus d’Olive, revela los avances de su trabajo de investigación para desarrollar un proceso inédito a través del cual el ADN presente en las muestras de aceite de oliva puede decodificarse y, por tanto, revelar su origen. Los resultados obtenidos permitirán proporcionar una identidad genética al producto con precisión, rapidez y bajo coste.

El Consejo de Aceite de Oliva de California (COOC) celebró su reunión anual y feria comercial del 27 al 28 de abril en Monterrey, con la asistencia de más de 190 productores y proveedores de servicios. El evento puso de relieve las notables previsiones de crecimiento de la superficie de olivar en este Estado de EEUU, al tiempo que destacó el “espectacular incremento” de la demanda de aceite de oliva virgen extra de California.

El boletín de Comercio Exterior de los primeros cinco meses de la campaña 2017/18 del Mapama registra valores unitarios de exportación que se sitúan en niveles máximos para estas fechas, habiéndose incrementado un 9% respecto del año anterior y un 26% respecto a la media de los últimos cuatro años.

Del 4 al 7 de mayo, Alicante se convierte en capital gastronómica de la Dieta Mediterránea con la celebración del I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo-Alicante Gastronómica. El certamen, que reúne a numerosos expertos y chefs de prestigio, pretende divulgar un estilo de vida y un patrón culinario equilibrado, caracterizado por productos de calidad como el aceite de oliva virgen extra.

En el marco de su 51ª reunión celebrada en Amman, el Comité Asesor del Consejo Oleícola Internacional (COI) reafirmó la validez de la prueba del Panel Test para la evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes, solicitando su aplicación reforzada y su protección ante “informes falsos que no ayudan ni al sector ni al organismo”.

El 2 de mayo arranca en Montreal SIAL Canadá 2018, el evento líder de la industria agroalimentaria en el país norteamericano. En esta edición, España será el invitado de honor, lo que convierte a este evento en un gran escaparate para la gastronomía española, con el aceite de oliva virgen extra ocupando un lugar privilegiado. ICEX España Exportación e Inversiones organiza la participación de más de 55 empresas españolas en el evento.

Los aceites de oliva vírgenes extra españoles han triunfado en la última edición de London International Olive Oil Competitions (London IOOC), donde han sido premiados con las Medallas "Platinium", "Gold", "Silver" y "Bronze" en diversas categorías.

Un total de cuatro AOVEs españoles han sido galardonados con la Medalla "Premier" en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Olive Japan celebrado recientemente en Tokio y organizado por The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ). Con 202 distinciones, España fue el país con más aceites de oliva vírgenes extra de premiados.

La empresa Zeytum Servicios Oleotécnicos organizará, del 2 al 6 de julio en la Sala de Catas de la Universidad de La Rioja, la XI edición del Curso de Cata de Aceites de Oliva. Durante la formación, los asistentes aprenderán las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra, al tiempo que disfrutarán de sus sensaciones.

La presentación de la nueva imagen de la DOP Sierra de Segura contó con la presencia del consejero andaluz de Agricultura y numerosas autoridades y agentes del sector que arroparon en el evento a la denominación de origen de aceite más antigua de Andalucía.

El grupo operativo liderado por la Diputación de Huelva ha obtenido una subvención por importe de 300.000 euros -el máximo subvencionable en esta convocatoria- para la mejora, a través de la innovación, de los procesos de producción de aceite en las almazaras de la provincia de Huelva.