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Edición 2015    6 de diciembre de 2021

WOOE

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha convocado a cocineros para elaborar la mejor ensalada con AOVE en la primera edición del Desafío WOOE, patrocinado por la Junta de Castilla-La Mancha. El certamen tendrá lugar el jueves 28 de marzo a las 12.30 horas en Ifema (Madrid) y será premiado con 1.200 euros.

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará los próximos 27 y 28 de marzo en Ifema (Madrid), contará con un atractivo programa de conferencias en el que destacará la presencia de numerosos expertos internacionales. Además, el primer día del encuentro, a las 13 horas, se presentarán en primicia y en exclusiva los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, y que figurarán en la próxima Guía EVOOLEUM 2020.

El curso de sumilleres y profesionales del AOVE organizado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha sido “un éxito por la profesionalidad de la treintena de participantes procedentes del sector oleícola y hostelero de toda España y porque ha servido para dar a conocer la gran calidad de los zumos de Jaén y del trabajo realizado por los gallegos”, según ha afirmado el director ejecutivo de la feria, José Luis Murcia.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha convocado la segunda edición de los Premios Delicatessen with Olive Oil, cuyo objetivo es destacar la calidad de aquellos productos que utilizan aceite de oliva como ingrediente. Los galardones son de convocatoria abierta y puede presentarse cualquier producto que cumpla con los requisitos necesarios para optar al premio.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) organizará el III Curso de Experto en Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes Extra españoles de alta gama dirigido a sumilleres y prescriptores que tendrá lugar en el Centro Superior de Hostelería de Galicia del 18 al 20 de febrero, y en la feria que se celebrará en Madrid el 28 y el 29 de marzo. El plazo para inscribirse en esta actividad formativa finalizará el próximo 15 de febrero.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) organizará el III Curso de Experto en Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes Extra españoles de alta gama dirigido a sumilleres y prescriptores en Galicia. En concreto, la actividad formativa tendrá lugar en el Centro Superior de Hostelería de Galicia del 18 al 20 de febrero y en la feria, que tendrá lugar en Madrid el 28 y el 29 de marzo.

La VIII edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará en Ifema (Madrid) los días 28 y 29 de marzo de 2019, contará un año más con un amplio programa de conferencias en las que destacados expertos nacionales e internacionales abordarán asuntos de interés para el sector oleícola que girarán en torno a la exportación, la comunicación y la salud, entre otros temas.

El queso Flor de Esgueva y el aceite de oliva virgen extra 1881 resultaron el combo ganador del premio al “Mejor alimento industrial elaborado con aceite de oliva como atmósfera de conservación o ingrediente principal” en la última edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Jessica Cremades, brand manager de Flor de Esgueva explica a Mercacei las bondades de esta “combinación perfecta”.

La mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, World Olive Oil Exhibition (WOOE), consiguió reunir en Madrid alrededor de 700 empresas productoras y 4.000 profesionales del sector del aceite de oliva de más de 30 nacionalidades. Uno de los puntos fuertes del amplio programa que más expectación generó fue la presentación, en primicia y en exclusiva en el seno de la feria, de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards.

…Monini Monocultivar Coratina, de Monini, S.p.A. El mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en 2018, según el jurado de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, vuelve a ser italiano. La organización del concurso promovido por Mercacei y AEMO ha presentado el esperado EVOOLEUM TOP100 en el marco de la VII edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que durante ayer y hoy se celebra en el Pabellón 2 de IFEMA en Madrid.

En su séptima edición y como novedad, la World Olive Oil Exhibition destacará la excelencia del sector oleícola, con la entrrega de los Galardones WOOE. En esta primera edición de los premios, Antonio Simões (CEO del Grupo Sovena), el Grupo Oleícola Jaén, DCOOP y el Grupo Ybarra, se encuentran entre los agraciados en diferentes categorías. Los premios a productos elaborados con aceites de oliva y sus respectivos accésits estarán expuestos durante la feria en el espacio Delicatessen with Olive Oil.

La World Olive Oil 2018 llevará a cabo los próximos días 21y 22 marzo un amplio programa de catas y conferencias, que incluirá la presentación en primicia y en exclusiva de los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra escogidos para figurar en la Guía EVOOLEUM 2019 del Concurso Internacional celebrado durante el día de hoy y mañana en Córdoba.

Más de 20 sumilleres y profesionales de la hostelería de toda España se convertirán en expertos en AOVE gracias a un curso promovido por la Diputación de Jaén y la Caja Rural de Jaén, junto a la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Citoliva, que se celebrará del 19 al 21 de febrero en las instalaciones del Basque Culinary Center.

La segunda edición del Curso de Experto en AOVE para sumilleres y prescriptores de aceite de oliva, organizado por la World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Citoliva, se desarrollará desde el 19 al 21 de febrero en el Basque Culinary Center de San Sebastián, según ha informado hoy su organización.

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