|
Edición 2015
Especiales > Día Mundial del Olivo 2025
|
Pandora Peñamil Peñafiel
Directora de Olivatessen y la Guía EVOOLEUM
Por Luis Planas Puchades
Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación
Por Antonio Luque Luque
Presidente de Dcoop
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA, AGUA Y DESARROLLO RURAL
JUNTA DE ANDALUCÍA
INTERPROFESIONAL DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL
Por Rosa Gallardo
Directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba
Por Candi Cervera
Director general de CERESTIA Iberia
Por Herminia Millán
Gerente de QvExtra! Internacional
Por Lorena Ruiz Ponce
Directora Negocio Agroalimentario Santander España
Por Manuel Parras Rosa, Francisco José Torres Peña y Francisco José Torres Ruiz
Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén
Por Miguel Abad
Elaiólogo y consultor agroalimentario experto en olivicultura y elaiotecnia
Por Ender Gündüz
Experto oleícola internacional y ex jefe de la Unidad de Economía y Promoción del Consejo Oleícola Internacional
Por Montse Freixa
Sumiller de AOVE, formadora y consultora gastronómica, creadora del método EVÓÓEASY
Por José María Penco
Director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO)
Por Adolfo Peña Acevedo
Dr. Ingeniero Agrónomo y Profesor Titular en la ETSIAM de la Universidad de Córdoba
Por Gisela Pires
Consultora de marketing agroalimentario y socia de Agência Evaristo
Por Alberto Grimelli
Director de Teatro Naturale
Por Álvaro Labella
CEO de Olibest y Olivogestão
Por Cristina Martínez Ruedas
Profesora de la Universidad de Córdoba (UCO) en el Departamento de Ingeniería Electrónica y de Computadores
Por Brígido Chambra
CEO de Chambra Agraria
Por Manuel Alejandro Martínez Cañas
Responsable del Área de Aceite de CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura)
Por Lorenzo León 1, Concepción Muñoz Díez 2 y Raúl de la Rosa 3
1 IFAPA Centro Alameda del Obispo
2 Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba
3 Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC)
Por Pedro Valverde y Carlos Trapero
Profesores del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (DAUCO) y ETSIAM-UCO
Por Daniel Pérez Mohedano
Técnico especialista titular del IFAPA
Por Eduardo Valverde
Director general de Conde de Benalúa, S.C.A.
Por Eusebio García de la Cruz
CEO de Aceites García de la Cruz
Por Feliciano Priego Capote
Catedrático del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba
Por Francisco Tornos
Fundador y CEO de IPACKLAB (Packaging Innovation Laboratory)
Por Gregorio Álvarez
Presidente de la Asociación Ibérica de Olivar en Seto (Olivérica)
Por Guillermo Rodríguez Gutiérrez & María África Fernández Prior
Dpto. de Fitoquímica de los Alimentos. Instituto de la Grasa-CSIC
Por Ignacio Segura
Elaiotécnico, CEO de Olive Oil Consultancy y asesor internacional de AOVE
Por Inmaculada Garrido Jurado
Profesora de Entomología Agrícola en el Departamento de Agronomía en la ETSIAM de la Universidad de Córdoba
Por Javier Hidalgo Moya
Coordinador del Área de Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria del IFAPA
Por Juan Carlos Hidalgo
Técnico Especialista Titular del IFAPA
Por Juan Ignacio Pulido Fernández
Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Jaén y director del Observatorio Internacional de Oleoturismo
Por José Manuel Bajo Prados
Secretario Ejecutivo de la Sectorial Nacional del AOV con Denominación de Origen
Por José Antonio La Cal
Doctor Ingeniero Industrial, profesor asociado de la UJA y CEO y socio fundador de BIOLIZA
Por José Eugenio Gutiérrez
Director del Proyecto LIFE Olivares Vivos (SEO/BirdLife)
Por José Juan Gaforio
Catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA)
Por Konstantinos Tsoronis
Químico, oleólogo y Máster en Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad
Por Lisa Paglietti
Economista y líder del Programa de Aceite de Oliva en el Centro de Inversiones de la FAO
Por Lorenzo León 1, Juan Cano 2 y Araceli Sánchez-Ortiz 2
1 IFAPA Centro Alameda del Obispo (Córdoba)
2 IFAPA Centro Venta del Llano (Mengíbar, Jaén)
Por Marco Scanu
Oleólogo y asesor internacional en olivicultura y elaiotecnia
Por Mauro Meloni
Director de Unifol y CEQ
Por Otilia Romero de Condés
CEO de Pomona Keepers, empresa organizadora de la World Olive Oil Exhibition (WOOE)
Por Paco Reyes Martínez
Presidente de la Diputación de Jaén
Por Pilar Montesinos
Catedrática de Ingeniería Hidráulica de la Universidad de Córdoba
Por Soledad Román Herrera
Gerente del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda
Por Roberta Garibaldi
Presidenta de la Asociación Italiana de Turismo Enogastronómico
Por José Felguera Ochoa
Secretario del Departamento Técnico de la Asociación del Olivar Tradicional Español (ASOLITE)
Por José Rafael López Ortega
Responsable del Departamento de I+D+i de Biotecarios
Por Antonio de Mora
Secretario General de ASEMESA
|
|
|
