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La campaña 2025/26 de aceite de oliva en España se está viendo afectada por la persistencia de lluvias y temporales durante los meses de diciembre y enero, lo que ha dificultado seriamente la recolección en algunas de las principales zonas productoras. El aforo oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) estimaba una producción de 1.350.000 toneladas de aceite de oliva, pero todo apunta a que esta cifra deberá ser revisada a la baja por causas fundamentadas en datos de campo. Vamos a intentar estimar, de la forma más objetiva posible, la merma de producción respecto al aforo, asociada al retraso de la recolección y al impacto directo de las precipitaciones y el viento. Lo dicho, esto es sólo una estimación.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía prevé una producción de aceituna de mesa de 482.999 toneladas en la campaña 2025/26 en esta Comunidad, lo que supone un 0,3% más que la obtenida en la temporada precedente y un 8,2% más que la media de las últimas cinco campañas.

El aforo publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recoge una producción de 1.371.938 toneladas en la campaña 2025/26, lo que supone un descenso del 3% respecto a la temporada anterior, pero un 19% por encima de la media de las últimas seis campañas, "que estuvieron mermadas por la sequía, especialmente las de 2023/24 y 2022/23".

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha presentado hoy en Jaén los datos oficiales de aforo para la campaña 2025/26, en la que se espera una producción de 1.080.900 toneladas aceite de oliva, lo que supone 5,5% menos respecto a la temporada anterior, pero un 19,8% más que la media de las cinco últimas.

El último avance de aforo de cosecha encargado por la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) apunta a una producción de 564.000 toneladas esta campaña, lo que supone un 5,84% más que la temporada anterior y un 11,91% superior a la media de las cuatro últimas.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha presentado en Jaén los datos oficiales de aforo de la cosecha del olivar para la campaña 2024/25, en la que se espera una producción de aceituna de almazara en esta Comunidad de 5.347.700 toneladas, de las que se obtendrán 1.021.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un 76,6% más respecto a la temporada anterior y un 19,7% más que la media de las cinco últimas.

El segundo avance de aforo de cosecha encargado por la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) apunta a una producción de 492.000 toneladas, lo que supone un 20,42% más que la campaña anterior pero un 3,02% inferior a la media de las cuatro últimas.

La Coordinadora de organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha reclamado a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía que revise el aforo del aceite de oliva presentado el pasado 6 de octubre ante los bajos rendimientos y la menor cantidad de kilos de aceituna que se están registrando en plena campaña de recogida.

Tras conocerse los datos oficiales del aforo realizado por la Junta de Andalucía en la campaña 2023/24, las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA de Jaén han demandado medidas excepcionales para salvar la situación del sector olivarero.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía prevé una producción de aceituna de mesa de 300.136 toneladas en la campaña 2023/24 en esta Comunidad, lo que supone un 16,4% menos que la obtenida en la temporada precedente y un 30,5% menos que la media de las últimas cinco campañas.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha presentado hoy en Jaén los datos oficiales de aforo de la cosecha del olivar para la campaña 2023/24, en la que se espera una producción de aceituna de almazara en esta Comunidad de 2.801.000 toneladas de las que se obtendrán 550.600 t. de aceite de oliva -valorándose como una producción baja-, lo que supone un aumento del 7,4% respecto a la temporada anterior, pero un 46,5% menos que la media de las cinco últimas.

Las asociaciones Anierac y Asoliva han asegurado que no están de acuerdo con los datos extraidos del aforo del olivar de la Junta de Andalucía y sitúan la producción de aceite de oliva para esta campaña por encima de las 900.000 toneladas, e "incluso 1.100.000 t. si llegan las lluvias".

Tras conocerse los datos oficiales del aforo realizado por la Junta de Andalucía, las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han reclamado medidas para paliar la situación que sufrirá el sector olivarero esta campaña, en la que se prevé "la segunda peor cosecha de aceite de oliva del siglo".

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía prevé una producción de aceituna de mesa de 366.488 toneladas en la campaña 2022/23 en esta Comunidad, lo que supone un 32,8% menos que la obtenida en la temporada precedente.