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Edición 2015
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MUNDOLIVAR 2026 ha bajado el telón tras firmar la edición más multitudinaria y de mayor proyección internacional de su historia. Con récord absoluto de asistentes -más de 2.000 directivos y líderes del sector- y el cierre de relevantes operaciones comerciales en mercados estratégicos, el congreso se reafirma como la cita imprescindible para el negocio mundial del aceite de oliva. La clausura corrió a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien defendió la rentabilidad de toda la cadena de valor y apostó por mecanismos que aporten estabilidad al mercado del aceite de oliva, poniendo el broche final a dos jornadas marcadas por el debate, la innovación y el networking que han convertido a Córdoba en el epicentro mundial del sector oleícola.
La segunda jornada de MUNDOLIVAR, en la edición más multitudinaria de su historia con una participación récord, ha puesto el foco en los grandes desafíos y oportunidades del sector oleícola. La cooperación entre España e Italia para reforzar el liderazgo mundial del aceite de oliva, el potencial de la genética como palanca de innovación y rentabilidad, y las claves de gestión de las grandes explotaciones han centrado el debate del segundo día. La clausura ha corrido a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien ha recorrido toda la zona expositiva interesándose por cada una de las innovaciones, productos y servicios presentados por las empresas participantes, poniendo el broche final a dos jornadas marcadas por el debate, la innovación y las oportunidades de negocio.
El Parlamento Europeo (PE) ha adoptado nuevas normas que facilitan el acceso a nuevas variedades vegetales resistentes al clima y a las plagas, que producen mayores cosechas y requieren menos pesticidas. Las normas modificadas para las nuevas técnicas genómicas (NTG) fueron acordadas provisionalmente entre la Eurocámara y el Consejo en diciembre de 2025.
Hoy ha comenzado en el Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba (UCO) MUNDOLIVAR 2026, cuya primera jornada ha sido un éxito sin precedentes al contar con más de 1.200 asistentes. El IV Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia -organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora- se ha consagrado como el mayor punto de encuentro del negocio oleícola mundial, reuniendo a profesionales del sector, CEOs, directores generales, responsables de compra e inversores. En la primera mesa redonda han vuelto a sentarse los gigantes del sector, que han coincidido en señalar la gestión del agua y las limitaciones regulatorias como algunos de los grandes desafíos de los próximos años. Al finalizar, Antonio Luque ha rematado su intervención lanzando un mensaje que ha generado una enorme expectación: "en las próximas semanas hay una empresa que puede cambiar".
El sector agroalimentario español está cambiando al ritmo de fuertes entradas de capital en un plazo relativamente corto. La irrupción de fondos -especializados y generalistas- y family offices en busca de rentabilidad -derivada de la necesidad de alimentar a una creciente población mundial- están transformando el sector. En esta edición de Los Encuentros de Mercacei -publicados en Mercacei Magazine 127-, patrocinada por la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, hablamos del atractivo de invertir en olivicultura, de sus ventajas y riesgos, con algunos de los principales actores relacionados con este ámbito; así como de salud, calidad, sostenibilidad, agua... y mucho más.
El Consejo y el Parlamento Europeo (PE) han alcanzado un acuerdo provisional sobre una importante revisión de las normas de la UE que regulan la producción y comercialización de material de reproducción vegetal (PRM, por sus siglas en inglés). Esto supone un paso importante hacia la modernización de un marco legislativo que, en algunos casos, no se había modificado significativamente desde la década de 1960, según ha informado el Consejo.
El concejal de Ferias Comerciales, Pablo Camacho, ha dado a conocer todos los detalles de la 64ª edición de la Feria Nacional del Campo (Fercam) que se desarrollará del 24 al 28 de junio y que contará con 202 empresas expositoras procedentes de 22 provincias españolas. Camacho ha resaltado el impacto económico de esta cita que ha logrado batir récords en volumen de mercancía expuesta, cuyo valor supera los 47,8 millones de euros.
El restaurante AMA La Cocina de Amarga y Pica, de la cooperativa Conde de Benalúa, acogerá del 30 de junio al 5 de julio sus Jornadas de AOVE y Atún, una propuesta gastronómica que reúne, tanto en la cocina como en sala, colaboraciones con chefs y sumillers invitados, así como una programación diseñada para poner en valor el producto y la experiencia en torno a la mesa.
El MOM Culinary Institute en Madrid ha sido el escenario escogido este año para hacer entrega del VIII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola "Luis Vañó", que ha recaído en el trabajo "Influencia de los polifenoles y compuestos minoritarios del aceite de oliva virgen extra en la microbiota intestinal y sus consecuencias fisiológicas", realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén, encabezados por la profesora Magdalena Martínez Cañamero, catedrática de este centro y profesora en el Área de Microbiología.
Coincidiendo con el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, que se celebra el 17 de junio, Grupo Interóleo destaca el papel medioambiental del olivar sostenible para conservar suelo, agua y biodiversidad en uno de los territorios más vulnerables al cambio climático.
El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de mayo se sitúa en 277.094 toneladas, lo que supone un 45,4% más respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.
La Comisión Europea (CE) ha presentado medidas decisivas para ayudar a aquellos agricultores que se ven afectados por el fuerte aumento de los costes de los fertilizantes, así como apoyar la seguridad alimentaria de Europa, en el marco del Plan de Acción sobre los Fertilizantes anunciado recientemente.
El aceite de oliva se posiciona como uno de los productos favoritos de los surcoreanos, ya que persiguen mantener una alimentación saludable adoptando costumbres occidentales. Los surcoreanos aprecian especialmente un packaging atractivo y cuidado, así como la potenciación de las denominaciones de origen protegidas, según ha informado Andalucía TRADE.
El Auditorio de Dcoop ha acogido la celebración de la Jornada de Calidad en Almazara 2026, organizada por el Departamento de Calidad del Grupo. En este encuentro se han reunido más de 170 profesionales, entre maestros de almazaras, técnicos de calidad y personal de cooperativas asociadas a Dcoop.
En su firme compromiso con la excelencia tecnológica y la optimización de los procesos industriales, GEA ha celebrado recientemente una jornada técnica de formación dirigida a los responsables de producción de Oleoestepa. El encuentro se ha desarrollado en las instalaciones de Oleícola Jaén en Baeza, concretamente en su innovador espacio AOVEland. Esta almazara, equipada con tecnología de vanguardia de GEA, ha servido de escenario para llevar a cabo esta acción formativa.
La Denominación de Origen Protegida Baena ha sido distinguida con el Premio Planes Gourmet al Sabor de Origen, concedido por Mediaset España y AGR Food Marketing en el marco de la segunda edición de los Premios Planes Gourmet, celebrada en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Este reconocimiento pone en valor la trayectoria de este sello de calidad y su compromiso permanente con la calidad, la autenticidad y el territorio.
MUNDOLIVAR, el IV Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia, organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora, reunirá los días 17 y 18 de junio en el Aula Magna del Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba (UCO) a los principales líderes, expertos y empresas del sector para analizar los grandes retos del nuevo orden mundial del olivar. MUNDOLIVAR se ha convertido en el foro donde confluyen conocimiento estratégico, innovación y oportunidades reales de negocio. Cabe destacar que el Congreso reforzará su área expositiva como espacio de negocio para facilitar reuniones B2B y oportunidades comerciales entre empresas y compradores. Además, será más participativo e interactivo, con preguntas y encuestas en tiempo real. También se celebrarán cinco talleres prácticos de alto nivel. El éxito de MUNDOLIVAR es posible gracias al apoyo de nuestros patrocinadores, que apuestan por este Congreso, mostrando su firme compromiso con todo el sector.
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