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Modo vacaciones on: ¡El oleoturismo está de moda!
Degustar un pulpo al olivo, descubrir los misteriosos olivares regados por los manantiales de la meseta Qinghai-Tibet, practicar el oleociclismo, degustar un picnic maridado con AOVE en la finca donde ya elaboraba aceite de oliva en el siglo XVI Hernando Colón, hijo del célebre descubridor... ¿Buscas experiencias únicas para este verano al son del árbol milenario? Síguenos en este maravilloso recorrido por los centros de oleoturismo más cool del planeta. ¡Querrás repetir!
¿Olivos en Hawái? Claro. Y también en Australia, Canadá, Alemania o Japón. Estos son algunos de los maravillosos paisajes del olivar en los que refugiarse en tiempos de COVID-19.
Picnic fusión con AOVE: 10 tips para un día gastro inolvidable de verano
Ahora que por fin nos despedimos de otro curso complicado, te ofrecemos un planazo de verano para recuperar el tiempo perdido a base de una selección de alimentos -y elementos- elaborados con AOVE, aceitunas y demás regalos que nos ofrece el olivo. Celebra un día perfecto al aire libre y disfruta, con estilo, de un picnic gourmet. Nosotros te damos todos los tips para que tú sólo tengas que elegir la mejor compañía. Enjoy!
El AOVE en clave holística o cómo demostrar que este condimento lo es todo en la cocina
El aceite de oliva virgen extra ha sido el ingrediente culinario y el remedio más importante para los habitantes mediterráneos desde la antigüedad, constituyendo el eje vertebrador de la famosa Dieta Mediterránea. Bautizado por Homero como el “Oro Líquido” y por Hipócrates como el “Gran Sanador”, se considera la grasa más saludable de la tierra gracias a su notable composición, rica en antioxidantes, ácidos grasos, vitaminas... y mucho más. Podríamos decir que se trata del único líquido -sin contar el agua- que acompaña a muchas personas alrededor del mundo durante todos los días de su vida. En definitiva, nos encontramos ante el mayor regalo de la Madre Naturaleza a toda la humanidad. Un auténtico elixir holístico cuyo fin último es nuestro bienestar.
Por Cristina Revenga Palacios

La feria para profesionales del sector ecológico Organic Food Iberia regresará al recinto ferial de Ifema Madrid los días 8 y 9 de septiembre de 2021. Esta muestra -que se inauguró en 2019 a través de una colaboración entre Diversified Communications e Ifema Madrid- contó en su anterior edición con la participación de 5.420 profesionales de España, Portugal y otros países europeos, que se reunieron con casi 500 expositores. Aunque la crisis del COVID-19 no permitió que el evento tuviera lugar el año pasado, existe "una clara necesidad de organizar una feria este año para que la industria pueda reunirse, hacer negocios y celebrar la creciente importancia del sector", según han destacado sus organizadores. Carsten Holm, CEO de Diversified Communications UK y organizador de Organic Food Iberia junto con Ifema Madrid, avanza en esta entrevista las novedades y actividades de la segunda edición de esta muestra y su importancia para el sector oleícola ecológico español.

A punto de irnos de vacaciones, desde Mercacei queremos destacar las 10 noticias más leídas en lo que va de año y que resumen algunos acontecimientos de interés informativo para el sector oleícola. Los ganadores de los EVOOLEUM Awards, las consecuencias del temporal Filomena sobre el olivar, la iniciativa de Mercacei y la Sectorial Nacional del AOV con DOP en Change. org para elevar a la categoría A el AOVE en el Nutri-Score o la propuesta de eliminar en la nueva norma de calidad la prohibición de comercializar el AOVE en botella de plástico. ¡Disfruten de la lectura!

Cuenta atrás para la celebración del curso sobre producción de AOVE de calidad diferenciada de la US
La Universidad de Sevilla (US) acogerá del 17 de enero al 3 de febrero de 2022 la II edición del curso "Claves de la Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Diferenciada", organizado por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica.
Molino del Genil se alza con el Premio AEMO a la Mejor Almazara de España 2021

Esta almazara situada en Écija, que comercializa su AOVE bajo la marca Molino del Genil, ha sido altamente valorada por el jurado por su avanzado equipamiento y el eficiente manejo de la molturación, con un parque de maquinaria moderno y perfectamente gestionado capaz de procesar más de 100 millones de kilos de aceituna cada campaña. Por su parte, la cooperativa Ciudad de Jaén ha obtenido al Accésit en estos premios, mientras que Miguel Carrasco, de Almazara As Pontis, ha sido elegido Mejor Maestro de Molino de España.

Destinados 3,5 millones de euros en lo que va de año a indemnizaciones por daños en el olivar
Agroseguro ha emitido un comunicado en el que asegura que el comportamiento meteorológico del primer semestre de 2021, marcado por numerosos fenómenos de grave incidencia, ha provocado que las indemnizaciones previstas por los siniestros ocurridos entre enero y junio se eleven hasta los 461,25 millones de euros. De este montante, 3,5 millones corresponden al cultivo del olivo.
Abierto el plazo para participar en el XVIII Premio de Cocina con AOVE
La Diputación de Jaén ha convocado un año más este certamen culinario, que repartirá 12.000 euros en premios entre los tres cocineros clasificados para la prueba final que se celebrará en la provincia jiennense a finales de septiembre o principios de octubre. El proceso de selección -cuyo plazo finaliza el 7 de septiembre- se realizará de manera on line y se podrá seguir a través de las RRSS.
Prepara tu agenda: las ferias y citas de los últimos meses del año

La pandemia del COVID-19 ha obligado a suspender y posponer numerosas ferias y eventos nacionales e internacionales desde el pasado año. No obstante, en 2021 se han retomado algunas citas del calendario ferial de interés para el sector oleícola y que se llevarán a cabo en formato presencial, si bien muchas de ellas se complementarán con una parte digital. Aquí detallamos las más destacadas que tendrán lugar durante el último cuatrimestre del año.

Nace ArigatOlivo, la asociación que pretende acercar la cultura del olivo al consumidor japonés
La palabra ArigatOlivo -que une los términos Arigato gozaimasu (gracias en japonés) y Olivo- ha sido la elegida para denominar esta nueva asociación que nace con el objetivo de difundir a nivel mundial, con especial atención al país nipón, la cultura y el conocimiento desarrollados en España en torno al olivo y el aceite de oliva. Mañana, 22 de julio, se presentará oficialmente a través de un evento de Zoom.
La nueva PAC contempla una asignación de 30 millones anuales al sector del olivar tradicional
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó ayer al Consejo de Ministros el informe sobre el estado de situación de la Política Agraria Común (PAC), cuyas nuevas reglas se aplicarán en España a partir del 1 de enero de 2023. Entre ellas, se establece una intervención sectorial para el olivar tradicional, específicamente destinada a mejorar su rentabilidad, cuya asignación financiera será de 30 millones de euros anuales.
Una tesis defendida en la UJA analiza el autoconsumo fotovoltaico en las almazaras
Para el desarrollo de este proyecto, que ha contado con la financiación conjunta de la Universidad de Jaén (UJA) y la empresa Marwen Ingeniería, se ha tomado como referencia el estudio del consumo eléctrico de almazaras y la industria del sector del frío industrial.
El CES Provincial convoca su IX Premio de Investigación
El objetivo de este galardón, que cuenta con la colaboración de Fundación Unicaja Jaén, es promover y divulgar investigaciones sobre la provincia de Jaén en el ámbito social, económico y laboral. Aquellos interesados en participar deben enviar sus trabajos antes del 30 de octubre.
Almazaras de la Subbética reafirma su hegemonía en la edición más española de World’s Best Olive Oils
Por Alfredo Briega Martín
Almazaras de la Subbética lo ha vuelto a hacer. La compañía de Priego de Córdoba ha revalidado por tercer año consecutivo la primera posición en todas las categorías del ranking WBOO 2020/21, el más prestigioso del mundo: Mejor AOVE del Mundo (“World’s Best Olive Oil”), Mejor AOVE Orgánico del mundo (“World’s Best Organic Olive Oil”), Mejor Almazara del Mundo (“World’s Best Olive Oil Mill”) y Mejor Almazara Ecológica del Mundo (“World’s Best Organic Olive Oil Mill”).
Luis Planas confía en que la OMC emita una resolución sobre la aceituna española en las próximas semanas

Así lo destacó el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea celebrado ayer en Bruselas. Asimismo, aprovechó la ocasión para destacar las espectaculares cifras de España en materia de producción ecológica, donde se ha posicionado como primer país europeo, destinando el 10% de la superficie agraria útil con el objetivo de alcanzar el 25% en un futuro próximo.

Food Design Festival: un espacio para los amantes del diseño, la salud, la naturaleza y el AOVE
Bajo el eslogan _People, Health and Nature_, del 26 al 30 de julio tendrá lugar el encuentro digital Food Design Festival 2021, una celebración del diseño y la innovación en alimentos como el AOVE. Se trata de un espacio para explorar nuevas ideas, discutir tendencias, contar historias, anticiparse al futuro y crear nuevas conexiones profesionales dedicadas a encontrar respuestas para el sector.
Asaja e Iberdrola sellan una alianza estratégica para impulsar la agricultura cero emisiones
Ambas entidades promoverán la difusión de tecnologías energéticas renovables en el medio rural y la electrificación del campo a través de la implantación de soluciones de eficiencia energética, autoconsumo y movilidad sostenible; al tiempo pondrán en marcha iniciativas en favor de la biodiversidad y la captura de dióxido de carbono, la economía circular o la promoción de nuevos fertilizantes con cero emisiones.
“Los Niños del Olivar”, un AOVE con alma de bandolero
El Centro Temático del Paisaje de Palenciana (Córdoba) acoge la presentación de “Los Niños del Olivar”, una colección de AOVEs elaborados por la empresa Del Olivo a partir de aceitunas de la Subbética Cordobesa. Se trata de una original propuesta que aúna los mitos y leyendas del bandolerismo con las emociones, aromas y sabores de cuatro zumos de alta gama cuyo fin es apostar por las oleoexperiencias vinculadas a una de las genuinas señas de identidad más propias del centro de Andalucía.
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