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Edición 2015    27 de noviembre de 2022

cata

30/11/2016@12:46:01
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda (Jaén) y el Campus Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) organizaron el pasado 25 de noviembre la "Jornada de cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de la nueva cosecha 2016/17", dirigida por Soledad Román, gerente de este centro.

10/11/2016@12:34:54
La Escuela Valenciana de Cata ha informado de que pasará a denominarse Escuela Superior del Aceite de Oliva. El motivo principal de dicha decisión ha sido la expansión geográfica de la empresa, según ha destacado la entidad en un comunicado.