EVENTOS

Diversos chefs nacionales cocinarán en directo platos de alta gastronomía con los AOVEs Premium recién cosechados en el marco de la II Fiesta POP (Primum Oleum Premium) de Marbella All Stars, que tendrá lugar en el Hotel Don Carlos de Marbella (Málaga) el 11 de diciembre y con la que Mercacei ha firmado un acuerdo de colaboración. María Asenjo, responsable de la organización de este evento, nos detalla las actividades y novedades de su próxima edición.

A través de una campaña de comunicación y diversas actividades desarrolladas en el marco de la feria SOL&Agrifood, las instituciones italianas se han propuesto poner en valor y dar a conocer las cualidades del aceite de oliva virgen extra, así como sensibilizar a los consumidores sobre la lectura de las etiquetas para comprender mejor las características nutricionales, variedad, origen y trazabilidad del producto.

El Hotel Don Carlos de Marbella se convertirá el 5 de diciembre en la pasarela de los primeros aceites de oliva vírgenes extra excelentes de la cosecha 2017 en la Fiesta POP (Primum Oleum Premium) de Marbella All Stars, que nace para impulsar la introducción de la carta de AOVEs, sumilleres de vírgenes extra y oleotecas en los restaurantes gastronómicos.

ChileOliva junto con ProChile, organizarán el próximo 25 de octubre el 15° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, que tendrá lugar en Santiago de Chile y que se centrará en las perspectivas de la industria oleícola y sus nuevos retos.

París celebrará entre el 16 y el 20 de enero de 2018 la tercera edición de Olio Nuovo Days, un evento para descubrir el aceite de oliva virgen extra excepcional en su expresión más fresca, a través de diferentes chefs, talleres de cata y otras actividades que se celebrarán en restaurantes, panaderías y otros lugares de la capital francesa. En una entrevista con Mercacei, su impulsora, Emmanuelle Dechellete, nos desvela los objetivos de este evento, las novedades de su próxima edición, qué productores pueden participar y las claves de su éxito.

Iniciado ya el otoño y a las puertas del mes de octubre, desde Mercacei queremos hacer un repaso de las ferias y eventos nacionales e internacionales que son indispensables para el sector oleícola y que se celebrarán en el último trimestre del año.

El restaurante parisino Coretta acogió el pasado 24 de septiembre Pur Huile, un evento dedicado a poner en valor las excelencias del aceite de oliva virgen extra a través de un menú elaborado para la ocasión por las chefs María José San Román (El Monastrell, España) y Beatriz González (Neva Restaurant, Francia), así como de degustaciones y charlas a cargo de expertos del sector oleícola y alimentario.

La localidad argentina de San Juan acoge desde hoy y hasta el 8 de septiembre la séptima edición del Encuentro Olivícola Internacional, ArgOliva, un certamen cuyo objetivo es conceder protagonismo a uno de los sectores productivos más destacados de esta provincia y en el que tendrán lugar numerosas actividades como concursos, reuniones de negocio, jornadas profesionales y degustaciones, entre otras.

París celebrará entre el 16 y el 20 de enero de 2018 la tercera edición de Olio Nuovo Days, un apasionante viaje gastronómico para descubrir el aceite de oliva virgen extra más fresco en restaurantes, panaderías y otros lugares de la capital francesa.

La Asociación Olivícola Australiana organizará en Adelaida entre el 10 y el 11 de octubre su conferencia nacional sobre aceite de oliva, a la que acuden productores australianos para conocer las últimas innovaciones, al tiempo que acogerá una muestra comercial donde se darán cita diversos expositores relacionados con la industria oleícola del país aussie.

Locorotondo (Bari, Italia) acogerá entre el 19 y el 22 de septiembre un workshop sobre herramientas de muestreo y diagnóstico de la Xylella fastidiosa.

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional y el Ministerio de Agroindustria de la Nación han convocado a empresas argentinas a participar en la Ronda de Negocios Internacional de Alimentos del Sector Olivícola Argoliva 2017, la cual se desarrollará en el Centro Cívico de San Juan del 5 al 7 de septiembre.

The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) organiza Olive Japan, un evento en el que cada año participan consumidores japoneses, expositores internacionales de aceite de oliva virgen extra de calidad y expertos catadores de todo el mundo. Olive Japan cuenta con dos citas principales: el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, que se celebró en abril, y "Olive Marche", un mercado al aire libre que tuvo lugar los pasados 7 y 8 de julio, donde se ofrecieron degustaciones, información y productos para su venta.

Ya queda menos para las tan ansiadas vacaciones de verano y desde Mercacei queremos hacer un repaso de las principales ferias y eventos nacionales e internacionales que tendrán lugar en los próximos meses, citas de interés para la promoción del aceite de oliva virgen extra, así como para consolidar y acceder a nuevos mercados e interactuar con potenciales clientes.

Denver (Colorado) acogerá del 14 al 16 de julio Slow Food Nations, un evento nacional de Slow Food que se convertirá en el universo alimentario norteamericano y donde la innovación se unirá a la tradición a través de talleres gastronómicos, seminarios, visitas guiadas y un mercado del gusto, donde se ofrecerán degustaciones de aceite de oliva virgen extra de la mano del Consejo Oleícola de California (COOC, en sus siglas en inglés).